Статьи

Ингредиенты:

- 500 гр куриной грудинки;.
- 150 гр сыра;.
- 2 яйца;.
- 3 ст. л майонеза;.
- 3 ст. л муки;.
- Укроп;.
- Соль, перец, масло для жарки;.

Как готовить:

1. куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.
2. отдельно в тарелке мы смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца.
3. сыр натираем на терке.

Ингредиенты:

- 12 Филе голени цыплят, - ананас (свежий или консервированый), - 2 ст. л. коричневого сахара, - 100 гр сыра, - кукурузная мука для панировки, - растительное масло для жарки, - соль, - перец, - деревяные зубочистки или пищевая верёвка.

Приготовление:

1. очищаем ананас и мы нарезаем его на небольшие брусочки. Так как Филе голени значительно меньше Филе грудки, то и кусочки начинки нужно нарезать мельче, чтобы было возможно аккуратно завернуть и связать Филе.

Так вот у меня по настоящему коронное блюдо - пицца. Тонкая, с хрустящей корочкой и просто обалденным вкусом! Съедается все в мгновение ока. А вы пиццу дома готовите?

Подробно как приготовить тесто у меня написано вот в этом рецепте. Очень здорово выручает меня с замесом теста хлебопечка. Так как месит она - мне нужно месить час. Так что, хозяюшки, для дрожжевого теста хлебопечка просто Находка. Ну а теперь мы готовим пиццу.

Ингредиенты:

Для теста:
500 гр. муки;.

Филе куриное (вареное) -300 грамм.
Грибы (шампиньоны, обжарить с луком) -300 грамм.
Морковь (корейская) -150 грамм.
Яйцо куриное (вареное) -3 шт.
Сыр пол - утвердый (на ваш вкус, у меня был ольттермани) -150 грамм.
Лук репчатый (средний) -1 шт.
Майонез.

Приготовление:
1. заранее мы подготавливаем ингредиенты.

Ингредиенты:

Тесто:
350-400 гр. Муки, ? 2 яйца, ? 100 гр. Теплой воды, ? 1 ст. л. растительного масла, ? Щепотка соли.

Фарш:
500 гр свинины, ? 300 гр. Говядины, ? 2 луковицы.
Соль, ? Перец.

Соус:
Паприка - 1 шт (маленькая), ? 1 большая луковица, ? 3-4 Помидора, ? 2-3 Зуб. Чеснока, ? 1 ч. л. сахара, ? Соль, перец, специи, зелень.

Вариантов этого салата великое множество и каждый по-своему хорош. Я делаю его каждый раз по-разному, в зависимости от того, что из продуктов есть в наличии. Сегодня салатик получился вот такой:
- 1 - спелый авокадо.
- 1 - упаковка крабовых палочек.
- 1 - свежий огурчик.
-1/2 - Сладкого красного перчика.
- 2 - яйца.
- Немного лука (я брала порей).
- Немного петрушки.
- Лимонный сок.
- Майонез.

Ингредиенты:

Готовые блинчики - 7 штук;.
Сливочный сыр - 150 гр;.
Сахарная пудра - 2 ст. л.;.
Любые фрукты (у нас киви и клубника).
Испеките два или три блинчика с добавлением какао.

Приготовление:

Сливочный сыр можно использовать любой (филадельфию, альмете, Arlo, Buko. Вместо сыра, можно использовать сладкий творожок или обычный творог. Сливочный сыр смешать с сахарной пудрой.

Вермишель фунчоза - 145 г.
Морковь - 100 г.
Огурцы свежие - 145 г.
Перец сладкий - 45 г.
Чеснок - 15 г.
Зелень - 30 г.
Заправка для фунчозы - 115 г.

Приготовления:
1. фунчозу залить кипятком на 5-7 мин., откинуть на дуршлаг и промыть холодной кипячёной водой.
2. все овощи, кроме чеснока и зелени, нашинковать тонкой соломкой, зелень и чеснок мелко порубить.
3. нашинкованную морковь перетереть руками до появления сока.

Мы готовим волшебный имбирный чай. Он улучшает кровообращение, тонизирует, защищает от простуд и согревает, стимулирует пищеварение, разжижает кровь. Также эффективен при атеросклерозе и способствует избавлению от кашля. Активизирует обмен веществ, укрепляет иммунитета. Способствует выведению шлаков и токсинов из всего организма. У него много полезных свойств, но главное - имбирный чай избавляет от постоянной сонливости и беспричинного недомогания!

На 0, 5 литра воды нам понадобится:

Ингредиенты:
Свинина - 400 г, свежемолотый перец, соль, зелень.

Приготовление.
Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты, толщиной ~1 см.
Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить.
Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами.
Сыр натереть на крупной терке.
На смазанный маслом противень мясо выложить.
Сверху, на мясо, положить лук (не очень толстым слоем.
Полить мясо майонезом.
Посыпать тертым сыром.