Статьи

Ингредиенты:
Прямоугольный кусочек свинины (лучше с небольшим жирком) - 700-800 г.

100 г твердый сыр.

Кольца свежего ананаса (можно использовать и консервированные кольца, но взять больше) - 5 шт.

Паприка.

Соль.

Ингредиенты:

Для начинки:
Творог - 500 г.
Сахар - 4 ст. л.
Желтки - 4 шт.
Сметана - 2 ст. л.
Растопленное сливочное масло - 2 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Лимонная цедра или ванилин - 1 ч. л.
Для теста:
Дрожжи свежие - 20-30 г, или сухие быстродействующие - 11 г.
Тёплое молоко (или вода) - 1, 5 стакана.
Сахар - 2 ст. л.
Растопленное сливочное масло - 3 ст. л.
Мука - 450 г.
Соль - 1/2 ч. л.
Желтки - 1 шт.
Желтки для смазки - 1 шт.

Запеканка из картофеля - довольно простое и сытное блюдо для всей семьи, которое легко приготовить.

Вам понадобится.

Картофель - 0, 5 кг.
Курица (Филе) - 0, 5 кг.
Майонез - 200 г.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Сметана - 200 г.
Сыр твердый - 100 г.
Укроп - 1 пучок.
Яйцо - 1 шт.
Приправа картофель ароматный - 1 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.

Ингредиенты:

Пряники шоколадные - 600 грамм.
Сметана - 600 грамм (20-30%).
Сахарная пудра - 100 грамм.
Бананы - 2 штуки.
Грецкие орехи.
Кокосовая стружка.
Шоколад.

Приготовление:

Для приготовления торта из пряников с бананами необходимо пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками, сметану смешать с сахарной пудрой, орехи покрошить не очень мелко.

Ингредиенты:

Креветки (очищенные и без хвостиков) 200 г.
Оливковое масло 2 ст. л.
Паста фетучини (или любая другая на ваш выбор) 200 г.
Петрушка 1 горсть.
Сливочное масло 1 ст. л.
Соль 1/4 ч. л.
Томатная паста (или консервированные томаты) 400 г.
Хлопья красного перца 1/4 ч. л.
Черный перец по вкусу.
Чеснок 4 зубчика.

Приготовление:

Тесто:
250 мл молока (тёплого).
3 ст. л. сахара.
1 п. сухих дрожжей (7 г).
1 яйцо среднее.
1 ч. л. соли.
50 г маргарина (растопить).
500 муки.

В молоке распустить дрожжи, сахар и отставить в сторону на 10-15 минут, чтобы дрожжи ожили.
Добавить остальные продукты по списку и замешать мягкое тесто.
Чашку с тестом накрыть плёнкой и поставить в тёплое место примерно на 1 час, до увеличения теста в 2-3 раза (у меня 1 час 15 минут.

Ингредиенты:

3 литра холодной воды.
1/4 Стакана соли.
1 лавровый лист.
1 чайная ложка сушеного тимьяна.
1 чайная ложка сушеного орегано.
1 чайная ложка сушеного розмарина.
1, 5-2 кг куриного крыла.
8-10 Зубчиков чеснока и большая щепотка соли.
3-4 Столовые ложки оливкового масла (по вкусу).
1 столовая ложка свежемолотого черного перца.
2 ч. л. красного перца или добавьте кайенский перец, чтобы сделать еще острее.
2 столовые ложки панировочных сухарей.

Тесто:
Мука пшеничная - 300 г.
Масло сливочное - 130 г.
Сахарный песок - 100 г.

Начинка:
Молоко - 750 мл.
Сахарный песок - 150 г.
Масло сливочное несоленое - 100 г.
Творог - 250 г.
Яйцо - 1 шт.
Мак молотый - 150 г.
Крупа манная - 150 г.

Приготовление:

1. растереть в крошку муку, холодное сливочное масло и сахар.

2. взять 2/3 крошки и уложить на дно разъемной формы 24 см, утрамбовать руками и убрать в холодильник.

Сохрани рецепт, чтобы не потерять!

Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки.

Ингредиенты:
- 1 яйцо.
- Соль.
- 3 стакана муки.
- 1 ст. л. растительного масла.
- 1 стакан кипятка.

Приготовление:

Ингредиенты.
700 г индюшиного Филе.
1 ст. л. с Горкой паприки (это не красный перец, а именно паприка).

30 г желатина в порошке.
1 ч. л. без Горки соли.
Небольшой пучок укропа.
Ваши любимые приправы по вкусу.
Перец молотый.
Рукав для запекания.
Способ приготовления.
1. мясо помыть, нарезать на маленькие одинаковый кубики.