Статьи

? 1. шт. Грудка куриная (без кости).
2 ст. Молоко коровье.
3 ч. л. соль.
1 ст. л. масло оливковое.
1 ст. л. соевый соус.
1 ч. л. мед.
1/4 Ч. л. мускатный орех.
1/2 ч. л. паприка (сладкая).
1 ст. л. сок лайма.
3 зубчика чеснок.

Приготовление:

- 4 лаваша.
- 200-300 г сыра.
- 500 г колбасы (лучше докторской).
- 3 помидора.
- 3 зубчика чеснока.
- 250 г майонеза.
- Соль, перец по вкусу.

Приготовление:
1. колбасу мелко нарезать, помидоры нарезать кольцами, сыр потереть на крупной терке.
2. приготовить соус: чеснок пропустить через пресс или потереть на мелкой терке, смешать с майонезом, добавить соль, перец.
3. лаваши аккуратно развернуть и каждый свернуть пополам.

Лук - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Картофель - 2 шт.
Огурцы корнишоны - 5 шт.
Оливки - 1 банка.
Лимон - 4 кружочка.
Подсолнечное масло.
Томатная паста - 2 ст. л.

Приготовление:

1. в кастрюлю налить воды, довести до кипения. Картофель почистить, нарезать кубиками, бросить в кипящую воду.
2. сосиски нарезать кружочками. Обжарить на растительном масле. Затем обжаренные кружочки сосисок переложить в кастрюлю с картофелем.

Вкусный торт с творожным заварным кремом сказочно.

Вам потребуется:

Для теста:
- 100 г сливочного масла.
- 2 ст. л. сметаны.
- 2/3 Стакана сахара.
- 1 яйцо.
- 1 ст. л. меда.
- 0, 5 ч. л. соды.
- 200 г муки.
Для крема:
- 1 яйцо.
- 2/3 Стакана сахара.
- 2 ст. л. муки.
- 100 г сливочного масла.
- 500 г жирного творога.

Как готовить:

Крем.

Ингредиенты:
- 200 гр песочного печенья.
- 70 гр сливочного масла.
- 4 киви.
- 2 банана.
- 500 мл йогурта.
- 70 гр сахара.
- 1 столовая ложка лимонного сока.
- 4 чайные ложки желатина.
- 0. 5 стакана кипяченой воды.

Украшение торта:
- 2 киви.
- 40 гр миндальных лепестков.

Приготовление:
1. печенье измельчить в крошку и добавить размягчённое сливочное масло (если масло твёрдое, то его можно растопить на водяной бане.

Ингредиенты:

Для теста:
Мука - 200 г.
Теплая вода - 150 г.
Соль - щепотка.
Оливковое масло - 1 ст. л.

Мы смешиваем муку с солью и водой, постепенно добавляя масло. Вымешиваем тесто. Оно должно мягким и немного липким получиться. Накройте его пленкой и оставьте на 2 часа. За полчаса до конца расстойки теста займитесь приготовлением начинки.

Для начинки:
Яблоко - 4 шт.
Изюм - 100 г.
Сок половины лимона.
Сахар - 60 г.

Ингредиенты:

Тесто:
- 100 мл. Кефира.
- Половина чайной ложки соды.
- 50 грамм тёртого сыра.
- 1 желток.
- 1 столовая ложка растительного масла.
- Щепотка сахарного песка.
- Соль по вкусу.
- 1. 5 стакана муки.

Начинка:
- Лук зеленый нарезанный.
- Белок сырой.
- 1 столовая ложка майонеза.

Приготовление:

100 мл. Кефира смешать с половиной чайной ложки соды соды и тщательно перемешать. Остальные ингредиенты для теста добавить.

Ингредиенты:

- 4 крупных картофелины.
- 400 г шампиньонов.
- 1 луковица.
- 100 г сливочного масла.
- 1/2 Столовой ложки муки.
- 250 мл сливок.
- Соль, перец.
- 100 г тертого сыра.

Способ приготовления:

1. клубни картофеля хорошенько моем, но мы не чистим. Разрезаем каждую картофелину вдоль на 2 равных части.

- Свекла - 1 шт.
- Куриная грудка - 400 г.
- Сыр "Российский" - 100 г.
- Грецкие орехи - 100 г.
- Майонез - 300 г.
- Салатные листья - пучок.
- Соль - по вкусу.

Приготовление:

1. куриную грудку сварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать кубиками.
2. свеклу сварить, остудить, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке.
3. сыр натереть на мелкой терке.
4. орехи измельчить.

Курица в молочно - чесночном соусе - блюдо, которое просто и быстро готовится. Мягкая курочка и нежный соус очень гармонируют, а чесночек придаст пикантности.
Попробуйте.

Ингредиенты:

Куриное мясо без костей (Филе или с бедра) 250 г.
Лук крупный 1 шт.
Молоко 400 мл.
Чеснок 4 зубка.
Мука 3 ч л.
Соль и перец по вкусу.
Зелень.

Приготовление: