Статьи

Лишь в том случае, если вы любите корейские салатики также как и мы, то предлагаем вам замариновать цветную капусту.

Ингредиенты:

Цветная капуста - 700 г.
Вода - 1 л.
Уксус - 1 стакан.
Чеснок - 2 больших зубчика.
Сахар - 2 стакана.
Соль - 2 ст. л.
Растительное масло - 50 мл (1\\4 стакана).
Приправа для моркови по-корейски.
Петрушка.

Приготовление:

- Болгарский перец (крупный) - 4-5 шт (600 гр).
- Филе курицы - 400 гр, - помидор (небольшой) - 2-3 шт (200 гр).
- Лук зеленый и укроп - несколько веточек, - сыр твердый (низкой жирности, у меня олтермания 7%) - 100 гр.
- Йогурт без вкусовых добавок - 50 гр, - специи (итальянские травы), - соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

1 для начала мы чистим перцы от внутренностей.

Это просто классика! Нежно - творожный вкус пирога, но при этом в нем нет ни капли творога. Начинка как крем, очень нежная. И, что не менее важно, её много!

Ингредиенты:
- Тесто:
Молоко 200 мл.
Растит. Масло 1-2 ст. л.
1 яйцо.
Соль 1 ч. л.
Сахар 1 ст. л.
Сухие дрожжи 1 ч. л.
Сода на кончике ножа.
Мука гр. 300. - начинка:
500 гр. сметаны.
4 яйца.
6 ст л сахара.

Приготовление:
1. замесить не очень крутое тесто и оставить на час.

Ингредиенты:
Тесто:

- 200 г сметаны (20%).
- 200 г сливочного масла.
- 100 г сахара.
- 400-500 г муки.
- 2 ч. ложки разрыхлителя.
Крем:
- 1 банка вареной сгущенки (380 г).
- 200 г сливочного масла.
- Грецкие орехи (по вкусу, на мой взгляд, чем больше, тем вкуснее).

Приготовление:
Заранее разогрейте духовку до 180 с.

Тонкие. Сразу скажу, что их получается от 26 до 28 штук стандартного блинного размера в тарелку, а использовала я только шесть. Правда, это не помешало нам чуть позже коллективно съесть все остальные, сделав из него блинный пирог на вынос в гости.

Надо:

400 мл молока.
400 мл воды.
400 гр муки.
3 среднего размера яйца.
100 гр растительного масла.
30-40 гр Сахарного песка (это примерно 2 ст. л. ).
1 ч. л. без верха соли.
1 ч. л. сухих дрожжей.

1. шарлотка классическая.

Сахар - 1 ст.

Яйцо куриное - 5 шт.
Мука пшеничная - 1 ст.
Яблоки - 4-7 шт.
Сода - 1/3 ч. л.
Масло растительное - 1 ст. л.

Приготовление:

1. разогреть духовку. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахар.
2. продолжать взбивать, добавляя по одному желтки, затем гашеную соду и муку. Тесто по консистенции должно сметану напоминать.

Ингредиенты:

Яйца куриные - 2 шт.

Сахар - 90 г.
Мука - 125 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ваниль - 1 щепотка.
Растопленный маргарин - 100 г.
Мак - 1 ст. л.
Вишня.

Приготовление:

1. яйца взбить с сахаром добела, добавить маргарин, муку и разрыхлитель, ваниль, перемешать.
2. добавить ложку мака.
3. ягоды припорошить мукой и ввести в тесто, аккуратно вмешивая ложкой.
4. форму смазать маслом и припорошить мукой.

Ингредиенты: 1 уп. Бисквитных коржей (3 шт. ), 6-8 бананов (в зависимости от размера), 250 мл любого джема, 1 л молока, 300 г сахара, 1 уп. ванильного сахара, 5 ст. л. крахмала (без Горки), 5 ст. л. муки (без Горки), 250 г сливочного масла, 200 мл питьевых сливок и 1 уп. Загустителя для сливок или сливки 35% жирности.

Приготовление:

Ингредиенты:

Для теста:
- 2 стакана муки.
- 100 гр сливочного масла.
- 1 яйцо.
- 200 гр творога.
- 0, 5 стакана сахара.
- 1 столовая ложка сметаны.
- 1 чайная ложка соды/1 столовая ложка уксуса.

Для крема:
- 200 гр творога.
- 0, 5 стакана сахара.
- 2 яйца.
- 2 столовых ложки сметаны.

Для начинки:
- 1 банка ананасов (кусочки).

Приготовление:

Никаких больше горбов?

Недавно научилась готовить идеальные бисквиты. Хотите научу вас делать такие же? Так вот! Способ очень простой, но в голову такое мало кому придет. Я как-то увидела в интернете этот рецепт, не поверила, что такое возможно, но решила проверить. С тех пор бисквиты я готовлю , внимание, только в кастрюле!

Рецепт мы берем классический:

5 яиц.
Стакан сахара.
Стакан муки.

Я готовлю так: