Статьи

- Лук - 4 шт.
- Соль.
- Перец.
- Мука - 3 ст.
- Молоко коровье - 100 мл.
- Вода - 100 мл.
- Яйца куриные - 1 шт.

Приготовление:

1. подготовить ингредиенты.
2. мясо вымыть, обсушить и нарезать крупными кубиками. Лук очистить и разрезать на 2-4 части. Пропустить мясо вместе с луком через мясорубку (лук можно измельчить в блендере. Добавить соль, свежемолотый перец, специи и хорошо перемешать фарш.

- Картофель 500 г.
- Соль 1/2 ч. л.
- Паприка молотая 3 ч. л.
- Чеснок дольки 4 шт.
- Карри 1 ч. л.
- Куркума молотая 1/2 ч. л.
- Укроп сушеный 1 ч. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Оливковое масло 50 мл.

Приготовление:

- Молоко - 100 мл.
- Вода - 100 мл.
- Соль - 1/3 ч. л.
- Сахар - 1 ст. л.
- Манная крупа - 60 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Панировочные сухари.
- Подсолнечное масло для жарки.

Приготовление:

1. молоко мы смешиваем с водой. Можно, конечно, готовить манники и только на одном молоке без добавления воды. Тогда вкус у них более сливочный будет. Но с водой получается диетический вариант.
2. разбавленное водой молоко ставим на плиту. Добавляем соль и сахар.

Ингредиенты:

- Картофель - 1, 5 кг.
- Свинина - 500 г.
- Соус соевый - 1 ст. Ложка.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 3 зубчика.
- Сливки (30-40%) - 250 мл.
- Сыр - 100 г.
- Лист лавровый - 1 шт.
- Специи - по вкусу.
- Укроп свежий (нашинкованный) - 1/4 стакана или по вкусу.
- Масло растительное - для жарки и для смазывания формы.
- Соль - 1/2 ст. Ложки или по вкусу.

Приготовление:

Мы подготавливаем картофель.

- Сахар - 3 стакана.
- Какао - 2 ст. л.
- Мука - 4 ст. л.
- Ванилин - щепотку или ванильный сахар.
- Фундук - 1 стакан.
- Масло сливочное - 1 ч. л.
- Молоко - 2 стакана.

Приготовление:
1. яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло и ванилин, смесь тщательно перемешать.
2. после добавить молоко и опять тщательно перемешать.

Что нам понадобится:

1 кг крыжовника.
500-600 Г сахара.
0, 5 стакана воды.

Как готовить джем из крыжовника:
Ягоды крыжовника (желательно не очень спелые) приготовить к варке джема: перебрать, вымыть и обсушить. Засыпать их сахаром, добавить воды и варить до размягчения, периодически помешивая. Остудить и по возможности повторить процесс 2-3 раза. Разложить готовое варенье по стерилизованным банкам, закатать их

Весьма вкусная вещь. Что для неё нужно.

Записывайте:
Тыква, спаржевая фасоль, помидоры, яблоки и сладкий перец - всё по 1 кг;.
Лук - 0, 5 кг;.
Сахар - 0, 3 кг;.
Соль - 50 г;.
Уксус 9% - 50 мл (если яблоки кислые, то уксус добавлять не надо);.
Масло рас. - 1 стакан (250 г.

Приготовление:
Все овощи очистить и по - отдельности пропустить через мясорубку, лук нашинковать.
Затем берём таз, наливаем в него масло и мы пассируем лук в течение 10 минут.

Замочить - можно и фрукты - ягоды на зиму, очень вкусно получается, и кстати, просто. Ведь для того чтобы замочить яблоки не нужно ничего чистить и шинковать. Нужно только хорошенько их помыть, а мочат - целиком.

Ингредиенты:
- 1 банка спрайта.
- 2 упаковки слоеного теста.
- 2 яблока.
- 1 ст сахара.
- 300 г сливочного масла.
- Ванилин.
- Корица.

Приготовление:
1. яблоки почистить, нарезать ломтиками.
2. каждую пластину теста разрезать по диагонали, положить ломтик яблока.
3. свернуть рулетиком.
4. масло растопить с сахаром, добавить ванилин.
5. залить им слойки.
6. добавить спрайт, посыпать корицей.

Ингредиенты:

Кефир 500 мл.
Сахар - песок 3 ст. л.
Яйцо куриное 2 шт.
Соль 1 щеп.
Мука пшеничная 1, 5 ст.
Разрыхлитель 1-2 ч. л.
Масло растительное 50 мл.
Яблоки 4 шт.

Приготовление:

1. кефир смешаем с сахаром, яйцами, солью и, немного взбивая, мы превратим в однородную массу. Постепенно будем добавлять муку, смешав ее с разрыхлителем. Как только тесто станет по консистенции, как сметана, будем считать, что можно приступать к жарке оладьев.