Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Этот легкий в приготовлении и очень ароматный и аппетитный пирог сможет приготовить даже самая молодая и неопытная хозяйка, которая только начинает познавать азы кулинарии. Но, при всей легкости его изготовления он получается очень удачным: нежным, с большим количеством яблок, в меру сладким и воздушным.

Ингредиенты:

Яйца (3 шт. );.
Сахар (1 ст. Мука (1 ст. Ванильный сахар, соль;.
Яблоки (3-4 шт..

Как приготовить бисквитный пирог с яблокам:

Ингредиенты:
Для теста:
Маргарин - 125 грамм;.
Яйцо куриное - 1 шт;.
Вода - 3 ст. л;.
Мука - 250 грамм;.
Соль - 1/3 ч. л;.
Разъемная форма - 24 см;.

Для начинки:
Куриное Филе - 330 грамм;.
Грибы (шампиньоны) - 250 грамм;.
Лук репчатый - 180 грамм;.
Помидоры Черри - 14 шт;.
Соль, черный молотый перец.

Для заливки:
Сыр твердый - 150 грамм;.
Сливки (33%) - 300 мл.

Описание процесса приготовления:

Печенье получается очень нежным, ароматным и вкусным. В том случае, если подавать их ещё тёплыми - чем-то они напоминают сырники. А на следующий день уже конечно больше похожи на печенье.

Вам потребуется:

Мука - 1, 5 чашки.
Сахар - 1/3 чашки.
Масло растительное - 2 ст. л.
Сметана - 1/3 чашки.
Яйцо - 1 шт. (желток).
Разрыхлитель - 1 ч. л.

Как готовить:

Ингредиенты:

Мясной фарш (свинина, говядина) - 500 г.
Лук - 1 шт.
Чеснок 1 зубчик.
Вода - 100 мл.
Кубик куриного бульона - 1 ч. л.
Сыр - 140 г.
Сливочное масло - 30 г.
Соль, красный и черный перец - по вкусу.
Для теста:
Молоко - 125 мл.
Кефир - 125 мл.
Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г. ).
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 500 г.
Растительное масло - 6 ст. л.

Приготовление:

Ингредиенты:

Филе куриное - 200-250 г.
Изделия мясные - 350 г.
Изделия колбасные - 350 г.
Огурец маринованный - 2 шт.
Рассол - 1/2 ст.
Маслины - 1/2 банки.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Паста томатная - 1 ст. л.
Чеснок - 1-2 дольки.
Зелень по вкусу.
Соль по вкусу.
Перец черный по вкусу.
Перец красный по вкусу.
Лимон - 1 шт.
Рис - 1/3 ст.
Картофель - 1-2 шт.

Приготовление:

1. подготовьте ингредиенты.

Ингредиенты:

600 г творога, 1 яйцо, 0, 5 стакана манки, 0, 5 стакана сахара, ванилин, 100 г шоколада, овсяные хлопья для панировки, растительное масло для обжарки.

Приготовление:

1. смешать творог, яйцо, манку, сахар и ванилин. Перемешать до однородности.

Ингредиенты:
- Куриная печень - 800 г.
- Морковь - 3 шт.
- Лук репчатый - 3 шт.
- Свежий огурец - 1 шт.
- Сметана - 200 г.
- Майонез домашний - 150 г.
- Чеснок - 0, 5 головки.
- Укроп - 1 пучек.
- Пшеничная мука - 3 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Лавровый лист - 3 шт.
- Яйцо - 3 шт.

Приготовление:
1. для начала очистим морковь, промоем (у меня морковки маленькие, поэтому брала 5 шт, если брать среднего размера, трех будет достаточно.

Пирожки просто сказка!
Ингредиенты - минимальны.
Замес - моментальный.

Результат - тонкое, хрустящее тесто.
Отличный рецепт!

Ингредиенты:

Мука (около) - 2 стак.
Масло растительное - 0, 5 стак.
Водa - 0, 5 стак.
Соль.
Капуста белокочанная (свежая или квашеная).
Морковь.
Лук репчатый.
Вареное яйцо.

Приготовление:

Из муки, масла, воды и соли мы замешиваем мягкое и эластичное тесто.

Предлагаю испечь такой торт. Нежный, влажный, в меру сладкий, ароматный!
Тесто: 2 яйца взбить с 1 ст. Сахара 1 ст. Сметаны 2 ч. л. какао 1 ч. л. соды (не гасить) соль на кончике ножа 1 ст. Муки.
Все хорошо взбить миксером и ставить печь на среднем огне. Nadya-kornilova80.

Когда испечется, остудить, разрезать на 2 части так, чтобы нижний корж был выше верхнего.

20 сентября отметила свой день рождения Софи Лорен. Легендарной актрисе, завоевавшей множество наград и титул секс - символа исполнилось 81. Глядя на нее, в это верится с трудом. Софи Лорен делится своими 5 главными принципами, которые помогают ей выглядеть столь привлекательно.

Позитивный настрой.

1. салат "Изумрудный".

Ингредиенты:

- Ветчина - 200 г.
- Яйцо - 3 шт.
- Шампиньоны - 150 г.
- Сыр (пармезан) - 100 г.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Майонез.
- Соль.
- Огурец (для украшения) - 2 шт.

Приготовление:

Ветчину нарезать кубиком. Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.
Лук и шампиньоны нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла. Сыр натереть на терке.

Из творожного теста.

Тесто решила поставить на сыворотке, а чтобы совсем уж вкусно было, ещё и творожное. Я люблю творожный вкус выпечки. Тесто получилось необыкновенно нежное и мягкое. Булочки просто мгновенно пропеклись. Начинка, конечно же, может быть любой, и сладкой, и несладкой. Наверно очень вкусно должны получиться такие пирожки с капустой или с мясом.

Ингредиенты:
- Творог 200 г.
- Сыворотка 100 мл.
- Сахар 50 г.
- Яйцо 1 шт.
- Соль.

Сохраните себе, пригодится!
1. капустные котлеты.
Состав 500 г капусты, 2 столовые ложки манной крупы, 2 столовые ложки молотых сухарей, соль по вкусу, 3 столовые ложки растительного масла, 0, 5 стакана воды.
Приготовление.
Капусту мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить воду, 1 столовую ложку растительного масла и тушить до полуготовности.

Оно просто невероятное - хрустящее, ароматное, просто не оторваться! Могу с увернностью сказать, что вкуснее, чем это кунжутное печенье, я еще не пробовала. А испечь его, кстати, очень просто да, и еще, кунжут - один из лидеров по содержанию кальция. В кунжуте его больше, чем в твороге в 10 раз! Так что задумайтесь.

Ингредиенты:

Мука - 70 гр.
Сливочное масло - 60 гр.
Сахар - 120 гр. (Можно коричневый сахар).
Яйцо - 1 шт.

1. Цезарь классический.

Ингредиенты:

- Салат Ромен - одна головка.
- Белый хлеб (багет) - 200 г.
- Куриная грудинка - 1 шт.
- Пармезан - 150 г.
- Яичный желток - 2 шт.
- Сок половинки лимона.
- Горчица - 3 ч. л.
- Масло оливковое - 100 мл.
- Белый винный уксус - 1 ч. л.
- Орегано - 1 ч. л.
- Чеснок - 3 зубчика.

Приготовление:

Ингредиенты:

Для теста:
- 110-120 г сыра (обычного типа "Российского" или "голландского").
- 150 г сливочного масла или маргарина.
- 1/4 ч. л. соли.
- 260 г муки.
- 5 ст ложек ледяной воды.

Для начинки:
- 400 г яблок.
- 1-2 ст. Ложки лимонного сока.
- Щепотка мускатного ореха.
- 30 г ванильного сахара.
- 1/2 ч. л. корицы.
- 2-3 ст. Ложки молока для обмазки пирожков.
- Немного сахара для обсыпки.

Как готовить:

- Яйца - 2 шт.
- Кефир - 1 стакан.
- Содa - 0, 5 ч. л.
- Мукa - 1 стакан.
- Соль - 0, 5 ч. л.
- Сыр твердый - 250 г.
- Сосиски, ветчина или колбаса - 200 г.
- Масло сливочное.
- Сухари панировочные или манная крупа:

Приготовление:

1. взбить яйца с солью.
2. соду добавить в кефир, размешать, оставить на несколько минут. Затем влить к яйцам.
3. добавить муку, хорошо перемешать. Тесто должно по консистенции как на оладьи быть.

Ингредиенты:

- Картофель средней величины - 8-1 шт.
- Бекон (готовой нарезки) - 16-20 полосок.

Для соуса:

- Сливочное масло - 2 стакана.
- Мука - 1 ст. Ложка.
- Бульон - 1/4 л.
- Сметана - 100 г.
- Соль.
- Перец.
- Сок половинки лимона.

Приготовление:

1. маринованная капуста на зиму.

Расчет продуктов на одну 3-х литр. Банку:

1, 5 л воды, 4 ст. л. сахара, 2 ст. л. соли, 1 ч. л. 70% уксуса, 5 шт. горошин перца, 3-4 шт гвоздики, 3-5 шт. зубчика чеснока.

- Банку держим над паром 5-10 мин (стерилизуем), даем немного остыть и забиваем нарезанной кусками капустой.
- При заполнении добавляем чеснок 3-5 шт. или больше (кто сколько любит), и добавл. Тонкие кругляшки моркови (по желанию.

1. Гречка с тунцом и капустным салатом. Гречка- 40 гр в сухом виде или 90 грамм в отварном.

Тунец консервированный в масле. достаю из банки без масла, то есть он всё равно в масле, но дополнительно уже не добавляю. - 80 грамм тунца.

Смешиваю с отварной гречей.

Салат: 40 грамм моркови, 60 грамм капусты петрушка винный уксус 5-10 гр.

всё перемешать руками, сдавливая, немного посолить.
Сверху посыпаю сельдереем, можно смешать в салате.
Можно сразу сделать 2-3 порции на день и есть как 2-3 основных блюда (кому подходит приём углеводов вечером).

Гречка с. Здоровые фитнес обеды. Наша подборка
Автор рецепта: Lana Shi.