Летний низкокалорийный тортик.

Ингредиенты:
- Сметана - 500 г.
- Бисквит - 300 г.
- Желатин - 3 столовые ложки.
- Клубника.
- Сахар - 1 стакан.
- Киви.

Приготовление:
1/2 Стакана холодной воды заливаем желатин и мы оставляем на полчаса. А сами тем временем взбиваем сметану с сахаром. Желатин по истечение получаса ставим на огонь и подогреваем до полного растворения (самое главное - не доводить до кипения. Сметану тоненькой струйкой вводим в желатин, постоянно помешивая.

Глубокую посуду застилаем пищевой пленкой, на дно выкладываем ягоды киви и клубники нарезанные на половинки, затем выкладываем слой бисквита поломанного на кусочки, снова слой ягод и ещё слой бисквита.
Смесью желатина и сметаны заливаем то что получилось, и ставим на 2 часа в холодильник. По истечение 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо. Приятного аппетита!