Статьи

Игредиенты:

Курица готовая (у меня копченые бедрышки) - 500 грамм;.
Тертый сыр - 300 грамм;.
Сырое куриное яйцо - 3 штуки;.
Грибы любые готовые (у меня были консервированные, можно жаренные) - 300 грамм;.
Сметана - 500 грамм.
Мука - 1 стакан;.
Разрыхлитель - 2 ч. ложки;.
Зелень - 1 пучок;.
Кунжут - для посыпки;.
Специи - по вкусу.

Приготовление:

Два средних банана 300 гр.
Овсяные хлопья 100 гр.
Молоко 0, 5% 50 мл.
Яйцо 1 шт.

Приготовление:

1. мы измельчаем хлопья в муку.
2. разминаем банан вилкой до состояния пюре. Ну или используем блендер для этого.
3. тщательно взбиваем яйцо, добавляем в него бананы, муку, молоко. Все хорошенько взбиваем. Тесто должно получиться как густая сметана.

Ингредиенты:

Картофель 600 г;.
Оливковое масло для жарки;.
Масло сливочное 1 ст. л.;.
Грибы 300 г;.
Лук репчатый 1 шт;.
Чеснок 2 зубчика;.
Тимьян лимонный 1/2 пучка;.
Сыр твердый 150 г;.
Соль по вкусу;.
Перец по вкусу;.

Приготовление:

1. время приготовления - 60 минут.
2. очистите и нарежьте картофель кружочками. Лук мелко порежьте, грибы порежьте кусочками побольше (около 1 см шириной), очистите чеснок. Вымойте и высушите тимьян.

Ингредиенты:

Блины.
Молоко - 500 мл.
Яйцо куриное - 3 шт.
Мука - 280 г.
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Растительное масло - 3 ст. л.
Заварной крем.
Молоко - 300 мл.
Яичный желток - 2.
Мука - 1 ст. л.
Сахар - 1. 5 ст. л.
Банан - 3 шт.

Приготовление:

1. в миске перемешиваем венчиком яйца, мы добавляем соль и сахар.

Нищим мы его называем потому что на него не требуется особо затратных продуктов. Итак:
Нам потребуется - 0, 5 литра кефира, 3 стакана муки, 2 стакана сахара, 0, 5 стакана подсолнечного масла (именно подсолнечного), 0, 5 чайной ложки соды (гасить не надо, так как кислота в кефире ее погасит.

Ингредиенты:
200 г крабовых палочек;.
Тонкий лаваш;.
Крупный огурец;.
Два вареных яйца;.
Листья салата;.
Майонез;.
Кетчуп (не обязательно.

Время готовки блюда - 5 минут.
Калорийность - 140 ккал.

Приготовление:
1. мы расстелем лист лаваша на рабочей поверхности и смажем всю его поверхность майонезом. При желании можно добавить немного кетчупа.
2. затем покроем листьями салата (листья следует предварительно вымыть и обсушить.

100 г сливочного масла.
2 стакана муки.
Щепотка соли.
Сода на кончике ножа.
1 стакан кефира.
2 яйца.

Для начинки:
Мясо.
Картофель.
Лук.
Соль.
Перец.

Приготовление:

1. берем 100 г сливочного масла и мы растираем его в крошку с двумя стаканами муки, щепоткой соли и содой на кончике ножа.
2. затем добавляем 1 стакан кефира или кислого молока и 2 яйца.

Ингредиенты:

Картофель молодой - 5 - 7 шт.
Яичный белок - 2 шт.
Соль (по вкусу).
Паприка сладкая молотая (по вкусу).
Перец чёрный молотый (по вкусу.

Приготовление:

1. картофель очистить, нарезать брусочками толщиной 1 см.
2. яичные белки взбить до пены.
3. добавить соль, сладкую паприку, чёрный перец, перемешать.

Ингредиенты:
Сахар - песок - 200 г.
Какао - порошок - 50 г.
Молоко - 50 мл.
Сливочное масло - 50 г.
Арахисовое масло - 50 мл.
Ванилин - 0. 1 ч. л.
Овсяные хлопья крупные (геркулес) - 140 г.

Приготовление:

1. заранее мы расстилаем лист бумаги для выпечки на стол или противень. Сахар - 2 чашки. Какао, молоко, масло - по 1/2 чашки. Смешиваем ингредиенты и ставим на средний огонь. Доводим до кипения, постоянно помешивая.

1. медовый рулет "Пчёлка".

Ингредиенты:

Для бисквита:
- Мед - 3 ст. л.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Яйцо - 4 шт.
- Сахар - 3 ст. л.
- Ванильный сахар - 1 пак.
- Мука - 4 ст. л.
- Крахмал кукурузный - 1 ст. л.
- Растительное масло (без запаха) - 4 ст. л.
- Соль - щепотка.

Крем:
- Сметана (40%) - 200 г.
- Загуститель для сливок - 1 пакетик (8 г).
- Мед - 1 ч. л.
- Сгущенное молоко - 2 ст. Ложки;.