Статьи

Но еще несколько баночек можно успеть закатать. Салат "Тройка" назван так потому, что пропорции продуктов берутся из расчета на три баклажана, три помидора и три лука. Перец сладкий также в количестве трех штук берется. Размер овощей - средний. Важно, чтобы продукты были спелыми и сочными.

Сохрани рецепт, чтобы не потерять!

Ингредиенты:

Баклажан 3 шт.
Лук 3 шт.
Сладкий перец 3 шт.
Помидоры 3 шг.
Масло подсолнечное 70 мл.
Соль 1 ч. л.
Сахар 1 ч. л.

Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца.
1 стакан сахара.
3 ст. Ложки какао.
3 ст. Ложки сметаны.
1 стакан муки.
1 ст. Ложка разрыхлителя (порошок для выпечки).

1-й крем:
3 стакана молока.
1 стакан манки.
3/4 Стакана сахара.
250 г сливочного масла.

2-й крем.
1 пачка крекера (печенье).
0, 5 л вареной сгущенки.
200 г жареного арахиса.

Для глазури:
200 г шоколада.

Приготовление:

- 1 стакан сахара.
- 1 стакан муки.
- 2 яблока.
- Сливочное или растительное масло.

Приготовление:

1. яблоко вымыть, обсушить, разрезать на 4 части и вырезать сердцевину (жесткую яблочную кожуру можно срезать.
2. нарезать яблоко тонкими дольками.
3. сложить яблочные дольки в миску, слегка сбрызнуть соком лимона (чтобы не потемнели) и перемешать.

rk Kahvesi?

Турецкий кофе для турков - это не просто напиток, он имеет свою собственную историю, свои ритуалы, свои собственные правила, как и когда его пить.

Турецкий кофе пьют маленькими глотками, запивая холодной водой, которую приносят одновременно с кофе. Кофе не следует допивать до конца, иначе наберете полный рот кофейной гущи. Турки говорят, что хорошему пищеварению способствует небольшая прогулка, либо чашечка турецкого кофе.

Время приготовления: 30 минут.
Порций: 2-4.

Вам потребуется:

500 гр. куриная печень.
150 гр. сыр моцарелла 100 гр. Сыр любой твёрдый.
2 помидора (у меня несколько Черри).
2 зубчика чеснока.
2 ст. л. оливкового масла.
Соль, перец, тимьян.

Как готовить:

1. куриную печень нарезать средними кусочками и обжарить на оливковом масле пару минут.
Я до корочки не зажаривал, просто помешивая подержал на сковороде до выпаривания жидкостей.

Румяные, сочные, ароматные - вот какие они, сочники с творогом! Помните, такие вкусные фигурные "Пирожки" с творожной начинкой продавали в советской кулинарии, да и сейчас дают в школьных столовых.

Но домашние сочники гораздо вкуснее! Вот попробуйте - понравятся и взрослым, и особенно - деткам! Кроме того, таким аппетитным образом можно скормить детворе творог. Так что сочники - не только вкусная, но и полезная выпечка.

Продукты для сочников с творогом:

1. салат "Парижель".

Ингредиенты:

- 1 огурец (снять шкурку).
- 1 помидор.
- 1 сладкий перец.
- 2-3 Столовых ложек кукурузы консервированной.
- Копченый окорочок (снять шкурку и убрать кости).
- 1 столовая ложка майонеза.
- Соль, перец по вкусу.
- Укроп.

Приготовление:

1. огурцы нашинковать тонкой соломкой, добавить в салатник.
Филе копченой курицы разобрать на волокна, добавить к огурцам.

Состав:

1/2 Стакана кураги.
3 чернослива.
1/4 Стакана измельченных грецких орехов.
1/4 Чашки кокосовой стружки.
Приготовление:

Смешайте все ингредиенты в блендере около 1 минуты.

Ингредиенты:

Куриное Филе - 1 шт.
Помидоры - 3-4 шт.
Огурцы - 1-2 шт.
Листья салата.
Зеленый лук - 3 стебля.
Петрушка - 3-4 веточки.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Соль, перец, пряности - по вкусу.

Приготовление:

1. куриное Филе и все овощи помыть. Зелень измельчить, огурцы и помидоры произвольно нарезать.
2. разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить курицу до золотистого цвета. Листья салата выложить на тарелку.

Тирамису с клубникой - нежнейшая вариация известного итальянского десерта. Клубничный тирамису идеален летом, в сезон клубники, но для пропитки отлично подойдут замороженные ягоды. Поскольку тирамису это все-таки именно десерт, а вовсе не торт, то его консистенция намного нежнее и его довольно трудно резать. Поэтому для подачи лучше сразу готовить его в небольших порционных формочках