Рулетики куриные с томатом.

Ингредиенты:

- Филе куриное 1 шт.
- Моцарелла 30 г.
- Паста томатная 1 ст. л.
- Смесь итальянских трав 2 щеп.
- Тимьян сухой 2 вет.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Соль 2 щеп.

Как готовить:

Из основных продуктов потребуется Филе куриное, моцарелла, масло растительное, тимьян сухой, томатная паста.
Филе промыть, высушить и разрезать на 2 плоских ломтика. Немного отбить мясо через пищевую пленку.

Посолить кусочки с обеих сторон, нанести слой томатной пасты, посыпать итальянскими травами.
Моцареллу натереть на мелкой терке и поместить на каждый кусочек. Слегка придавить сверху, чтобы не рассыпалось.

Свернуть рулетики, обвязать ниткой. Выложить огнеупорную форму, смазанную маслом, добавить сухой тимьян. Запечь в духовке. При 180 градусах около получаса. С готовых рулетиков снять нитку. Приятного аппетита!