Статьи

Для коржей:

Яйцо куриное 4 шт.
Сахар 100 г.
Мука пшеничная 100 г.
Сухой мак 130 г.
Ванильный сахар 1 пакетик.
Сливочное масло 100 г.

Для крема:

Молоко 750 г.
Сливочное масло 200 г.
Сахар 1, 5 стакана.
Желток 2 шт.
Мука 5 ст. л. (с Горкой).
Ванильный сахар 1 пакетик.

Для украшения:

Мак.
Мини - безе.

Ингредиенты:

- 500 грамм куриного Филе;.
- 1 большая луковица;.
- 1 болгарский перчик;.
- 1 морковь;.
- 2 ст. Ложки томатной пасты;.
- 2 чайные ложки кетчупа;.
- Растительное масло для жарки;.
- Перец, приправа для шашлыка.

Приготовление:

Куриное Филе промыть под холодной водой и нарезать на небольшие кусочки.
Луковицу очистить, и нарезать тонкими полукольцами.

- 1 красный болгарский перец.
- 200 гр ветчины.
- 2 средних свежих огурчика.
- 150 гр копченого сыра (я брала "колбасный).
- Зелень, майонез.

Приготовление:

Все ингредиенты порезать не мелкой соломкой, добавить рубленную зелень, майонез. Все хорошо перемешать. Украсить по желанию

4 ломтика мягкого тостового хлеба.
2 ч. л. горчицы.
2 ч. л. майонеза можно использовать только горчицу или только майонез, по вкусу.
4 больших тонких ломтика нарезки (ветчины, нарезки из грудки индейки, или и того, и другого).
2 ломтика хорошо плавящегося сыра средней твердости (типа эмменталя или грюйера).
1 яйцо.
2 ст. л. молока.
Щепотка соли.
2 ст. л. сливочного масла.
Джем и сахарная пудра для подачи (по желанию, я не использовала).

Понадобится:
1 кабачок.
3 яйца.
1 стакан муки.
1 ч. л. разрыхлителя.
Зелень - укроп, петрушка, зелёный лук.
Соль.
Перец.
100 гр сыра.

Приготовление:
1. кабачок натереть на тёрке, отжать. Добавить яйца.
2. порезать в кабачки зелень, добавить муку и разрыхлитель.
Посолить, поперчить, хорошо перемешать.
3. выложить массу в смазанную маслом форму.
4. тоненько нарезать помидоры и красиво уложить на пирог.
Сверху смазать желтком.

Ингредиенты:
- Куриная печень - 800 г.
- Морковь - 3 шт.
- Лук репчатый - 3 шт.
- Свежий огурец - 1 шт.
- Сметана - 200 г.
- Майонез домашний - 150 г.
- Чеснок - 0, 5 головки.
- Укроп - 1 пучек.
- Пшеничная мука - 3 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Лавровый лист - 3 шт.
- Яйцо - 3 шт.

Приготовление:
1. для начала очистим морковь, промоем (у меня морковки маленькие, поэтому брала 5 шт, если брать среднего размера, трех будет достаточно.

Ингредиенты:

? 1. Банан;.
2 киви;.
1 сочная груша;.
1 стакан яблочного сока;.
20 г сахарной пудры;.
Молотая корица.

Фрукты очистить и крупно нарезать, приготовить пюре в блендере. Добавить сахарную пудру, яблочный сок и перемешать. Разлить по стаканам и посыпать корицей.

2. фруктовый смузи с черникой.

Ингредиенты:

200 г свежей или замороженной черники;.
100 г темного винограда;.
200 мл кефира или йогурта.

Ингредиенты.

- Базилик (свежий, для сервировки) - 1 веточка.
- Белое вино - 125 мл.
- Креветки - 500 г.
- Лимон - 2 шт.
- Лук - 1/2 шт.
- Масло оливковое - 2 ст. л.
- Масло сливочное - 4 ст. л.
- Острый соус (или по вкусу; соус - любой на ваш выбор) - 1 ст. л.
- Петрушка (свежая, для сервировки).
- Соль и перец - по вкусу.
- Спагетти - 250 г.
- Сыр пармезан - 100 г.
- Чеснок - 4 зубчика.

Приготовление:

- Вода простая 70 мл.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло сливочное 125 г.
- Сахар 2, 5 ст. л.
- Соль пищевая 1 ч. л.
- Дрожжи сухие 11 г.
- Мука пшеничная 500 г сколько возьмет, чтобы тесто отлипало от рук.
- Сахарная пудра 2 ст. л.

Как готовить:
Для приготовления пончиков вам понадобится молоко, сахар, дрожжи, сахарная пудра, соль, яйца, сливочное масло, мука.

Ингредиенты:

- Кабачки - 2 шт.
- Мясной фарш (куриный/говяжий) - 200-300 г.
- Шампиньоны - 5-6 шт.
- Яйца - 3 шт.
- Йогурт - 3 ст. л.
- Укроп - по вкусу.

Приготовления:

1. кабачки порезать тонкими пластинами, выложить в форму внахлест.
2. яйца взбить с йогуртом, посолить и смазать этим кабачки.
3. сверху выложить фарш.
4. положить слегка обжаренные грибы.
5. насыпать сверху мелко нарубленный укроп.