Статьи

Очень вкусное французское печенье из самых обычных ингредиентов. Название печенья "Сабле" в переводе с французского означает "песок". Особенность этого печенья заключается в его нежной, рассыпчатой консистенции. А чтобы добиться консистенции, присущей печенью "Сабле", в тесто добавляют сваренный вкрутую яичный желток. Печенье "Сабле" бывает разных форм, с разными вкусовыми добавками.

Ингредиенты:

Яйцо - 3 шт.
Сливочное масло - 220 г.

Ингредиенты:

Плитка горького шоколада - 100 г.

Молоко - 400 мл.
Перец Чили - 1 стручок.
Ваниль - 1/2 стручка.
Корица - 1 палочка.
Коньяк или амаретто (для вечернего взрослого варианта) - 1-2 ст. Ложки.
Коричневый сахар - по вкусу.
Взбитые сливки - по вкусу.
Шоколадная стружка или какао - порошок - для украшения.

Приготовление:

1. мы подготовим ингредиенты.

? 300. г печенья (такого, чтобы легко крошилось).
100-150 г сливочного масла.

Для начинки:
500 г сыра "Маскарпоне" (его можно заменить диетическим творогом, взбитым в блендере).
200 мл сливок (33-35% жирности).
150 г сахара.
20 г желатина.

Приготовление:

1. залейте желатин 100 мл холодной кипяченой воды, оставьте на 1 час.
2. пропустите печенье через мясорубку или измельчите в блендере.
3. растопите масло.

- Кефир - 500 мл.
- Яйца - 2 штуки.
- Мука - 300 грамм.
- Сахар - 2 столовых ложки.
- Соль - 1 чайная ложка.
- Масло растительное - 2 столовых ложки.

Шаг 1.
Сначала нам необходимо приготовить тесто для блинов. Для этого воспользуемся миксером. В миксер высыпать необходимое количество сахара. Затем нужно добавить туда яйца. После этого будем взбивать яйца с сахаром, при этом вливая кефир тоненькой струйкой. Теперь нужно добавить муку. При этом продолжать взбивать

Молоко - 100 мл.
Вода - 100 мл.
Яйца - 1 шт.
Сахар - 1, 5 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Оливковое масло - 50 мл (40 мл для теста и 10 мл для начинки).
Мука пшеничная - 400 гр.
Дрожжи - 1, 5 ч. л.

Приготовление:
1. просеиваем муку, добавляем соль и дрожжи, делаем углубление в середине и мы вливаем в углубление молоко и воду, смешанные с оливковым маслом (40 мл.
2. аккуратно перемешиваем до достижения однородности и пластичности теста, понемногу собирая муку с краев.

Сладкие, ароматные бананы с шоколадом для меня являются совершенством десерта. Торт, объединяющий эти вкусы, - прекрасное угощение для гостей и любимых домочадцев.

Ингредиенты:

4 яйца (небольшого размера).
1 стакан кефира.
1 ч. л. пищевой соды.
1 стакан сахара.
4 ст. л. ароматного варенья.
6 ст. л. какао (порошка).
Мука (сколько возьмет, чтобы получилось тесто густоты сметаны).

Для крема необходимы:
0, 5 л жирной сметаны.
0, 5-1 стакан сахара.

- 1 банка сгущёнки - 350 гр.
- 300 гр. сметаны, - 1 ч. л. соды, - 3 яйца, - 2 стол. л. какао.
- 300 гр. муки.

1. сгущёнка яйца, сметана, хорошо взбить сода и мука. Разделить на 2 равных части. В одну добавить какао.
2. испечь 2 коржа, остудить. Аккуратно ножом разрезать на 2 части.

Крем:
- 200 гр. слив. Масла, - 1 банка сгущёнки (вар. ), - Щепотка ванилина.
Хорошо взбить.

3. коржи пропитать, смазать кремом. Сложить тортик, края тоже смазать кремом.

09. 15.

Семья: возможно львы задумаются о пополнении семейства. Эти мысли давно не давали вам покоя, и теперь вы готовы сделать решительный шаг. Причем, вы можете также рассматривать вопрос об усыновлении ребенка из детского дома. Ваши родственники, однако, могут не разделять такой оптимизм.

1. салат овощной с сыром и ветчиной.

Ингредиенты.
- Салатные листья 1 пучок.
- Морковь 1 шт.
- Сыр 100 гр.
- Ветчина 100 гр.
- Чеснок по вкусу.
Для заправки:
- Майонез и кефир в желаемых пропорциях, можно заменить сметаной.
- Соль, перец по вкусу.

Как приготовить.
1. салатные листья помыть, обсушить, порвать руками, смешать с морковкой, натёртой на тёрке.
2. ветчину порезать соломкой, сыр натираем на крупной тёрке, чеснок мелко мы рубим.

Ингредиенты:

200 г сахара.
100 мл воды.
4 белка.

Приготовление:

1. сахар залить водой.
2. варить на среднем огне до "Пробы на Мягкий Шарик" (у меня сироп варился, после того, как закипел, 35 минут.
3. чтобы сделать "Пробу на Мягкий Шарик" налейте немного сиропа в холодную воду.
4. если из сиропа можно сформировать шарик, он готов.
5. белки взбить в пену (чтобы белки лучше взбились, можно добавить чуть-чуть соли.