Статьи

Сегодня мне страшно захотелось ощутить давно забытый вкус вареной сгущенки с шоколадом, поэтому было решено приготовить торт с таким кремом.

Время приготовления - 2-2, 5 часа. Сложность почти нулевая.

Ингредиенты:

Для теста:

- масло сливочное 200 г.
- сметана 200 г.
- сахар 2 стакан.
- яйца 2 шт.
- мука.
- сода 1 ч. л.

Для крема:

- вареное сгущенное молоко 500 г.
- масло сливочное 100 г.
- орехи жареные (я брала арахис) 70-100 г.

Ингредиенты:
? 3. Листа тонкого лаваша.
300 - 400 г мясного фарша.
Лук репчатый и морковка.
Томатный сок или томатная паста.
1/2 Стакана молока.
1 ст. Ложка муки.
Соль.
Сыр твердый (тертый).

Приготовление:

1. слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3 - 4 мин), добавляем мелко порезанный лук, морковь и томатный сок, обжариваем, мы солим, в конце можно положить свежую зелень.

Ингредиенты:

Мука - 300 г.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Сода - 1 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Сахар - 2 ст. л.
Холодное, нарезанное кусками, сливочное масло - 75 г.
Холодное молоко - 150 мл.
Горький шоколад (60%) - количество зависит от того, насколько вы любите шоколад.
Яйцо (взбить для смазки) - 1 шт.

Приготовление:

1. духовку нагрейте до 210 C, противень застелите бумагой для выпечки.

Ингредиенты:

1 стакан риса для суши.
Рисовый уксус или приправа для суши с рисовым уксусом.
Водоросли нори.

Начинка:
Я использовала что было дома: свежий огурец, болгарский перец, крабовые палочки, подкопченная форель, омлет, креветки (уже очищенные).

Также понадобятся:
Соевый соус.
Маринованный имбирь.
Васаби.

Приготовление:

Ингредиенты:

Сливочное масло или маргарин - 150 г.
Мука - 2 стакана.
Сахар - 1 стакан.
Соль и сода - по 0, 5 ч. л.
Для начинки:
Творог - 400-500 г.
Сахар - 1 стакан.
Яйцо - 4 или 5 шт.
Ванилин.
Сухофрукты, орехи - по желанию.

Приготовление:

1. подтаявшее масло, сахар и муку растереть до образования однородной массы. Всыпать соль и соду, снова перемешать.

- 1 кг сырого картофеля.
- 1 большая луковица.
- 400 г куриного Филе.
- 200 г твердого сыра.
- Соль.
- Перец по вкусу.
- 3 столовых ложки подсолнечного масла.

Приготовление:

В первую очередь занимаемся мясом, для этого нам потребуется небольшой кусочек Филе, примерно 400 грамм.

Отбиваем Филе на разделочной доске при помощи молоточка. Лучше отбивать большими зубцами, так как маленькие рвут мясо.

Ингредиенты:

1 куриная грудка.
1 лимон.
Соль по вкусу.
Растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. грудку я помыла, обсушила. Освободила от кожи.
2. срезала Филе с косточки.
3. порезала на небольшие кусочки. Сок из лимона выдавила.
4. полила им кусочки грудки. Важно, чтобы кусочки мяса предварительно были обсушены. Лишняя жидкость здесь ни к чему.
5. присолила, перемешала. Максимум на полчаса оставила. Долго мариновать не нужно.

Добавляй к себе на стену и будешь здоров круглый год.

Смесь получается именно "Горючей" - бодрость на весь день и хорошая работа сердца обеспечены!
Очищает кровь, очень хорошо помогает укрепить иммунитет.

Казалось бы, сделать оба - лучший выход. Но нет, есть ещё один вариант - "Полосатый Кекс", сочетающий в себе сразу два вида.

Ингредиенты:

Мука - 300 г.
Сахар - 200 г.
Яйца куриные - 1 шт.
Молоко - 180 мл.
Сметана - 60 мл.
Какао порошок - 50 г.
Масло сливочное - 120 г.
Разрыхлитель - 1, 5 ч. ложки.

Приготовление:

Ингредиенты на 4 порции:
- Китайский салат (китайская капуста) 300 г.
- Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.
- Яблоки (160 г) 2 шт.
- Растительное масло 20 мл.
- Чеснок дольки 1 шт.
- Куриное Филе 200 г.
- Соль морская 3/4 ч. л.
- Перец черный молотый 1/2 ч. л.
- Йогурт натуральный 125 мл.
- Горчица дижонская 2 ч. л.
- Лимонный сок 5 мл.
- Мёд гречишный 15 г.
- Укроп сушеный 1 ч. л.