Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Мелкая закуска к пиву или вину.

06.10.2015 в 05:35

Вам потребуется:

- Слоеное тесто - 300 грамм.
- Вяленое или копченое мясо (хк) - 80 гр.
- Твердый сыр-30-40 грамм.
- Измельченная петрушка - 3 ст ложки.
- Грецкие орехи - 30 грамм.
- Яйцо для обмазки.

Как готовить:

1. поскольку тесто у меня разделилось не на красивые пласты, а как получилось, я аккуратно, немного его раскатала и придала прямоугольную форму.
Мелкая закуска к пиву или вину.
2. далее смазала взбитым яйцом, половину тертого сыра, тонкие пласты мяса, зелень, измельченные ножом орехи, оставшийся сыр и плотно свернуть.
3. мы режем кружочками, примерно 1-1, 5 см толщиной и в разогретую духовку, 180", примерно 15 минут. Приятного аппетита!

Мелкая закуска к пиву или вину. 01
Мелкая закуска к пиву или вину. 02
Мелкая закуска к пиву или вину. 03
Мелкая закуска к пиву или вину. 04