Статьи

250 гр. воды, 250 гр молока, 25 гр. прессованных дрожжей, 1 ст. л. сахара, 0, 5 ч. л. соли, 100 гр. подсолн. Масла или маргарина, муки, сколько войдёт. Месить тесто не очень крутое. (Пока от рук не начнет отлипать.
Начинка:
50% адыгейский сыр.
50% картошка вареная в мундире.

Все смешивается и пропускается через мясорубку.

Приготовление:

Мы лепим шарик из теста и такой же примерно шарик из начинки.

2 очень спелых банана.
2 крупных яйца.
100 гр сахара.
50 гр сливочного масла.
2 ст. л сметаны.
150-170 гр Муки.
Пакетик разрыхлителя (10 г).
Горсть грецких орехов.

Для крема:

1 банка сгущенного молока.
1 пачка сливочного масла.

Как готовить:

Ингредиенты:

- Тонкий армянский лаваш.
- Мясо или любые изделия из него на ваш вкус.
- Сыр твёрдый.
- Помидор.
- Болгарский перчик.
- Зелень любая на ваш вкус.
- Майонез или сметана.
- Соус томатный.
- Специи.

Приготовление:

1. лаваш намазать смесью из майонеза и томатного соуса (для противников майонеза можно использовать сметану, я пробовала получается одинаково вкусно).
2. сыр потереть на тёрке и выложить на лаваш.

Ингредиенты:
- 5-7 шт Картофеля среднего размера.
- 2 яичных белка.
- Паприка.
- Соль по - вкусу.

Приготовление:

1. многие из нас любят картофель "Фри", но все прекрасно знают, что он не полезен для здоровья. 2. Этот рецепт будет палочкой - выручалочкой для многих любителей картошечки "Фри", и тем более такую картошку можно смело давать детям.
3. для приготовления картошку нужно помыть, почистить и порезать брусочками толщиной 1 см.

? 1. Стакан сахара, ? 1 стакан муки, ? 4 яйца.
Ванилин на кончике ножа.

Приготовление:
Мы отделяем белки от желтков. Начинаем взбивать белки на самой маленькой скорости миксера. Медленно, по одной ложке добавляем сахар и всыпаем ваниль. Когда белковая масса станет белой и довольно плотной, так же по ложке добавляем желтки, продолжая при этом взбивать. Убираем миксер и начинаем просевать в миску с белками муку, аккуратно вымешивая ложкой по направлению снизу вверх

Самые вкусные рецепты!

1. скумбрия за три минуты!

" Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия, так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.

Ингредиенты:

Скумбрия (средняя) - 1 шт.
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз).
Соль (ложки без верха) - 5 ст. л.
Вода - 1 л.

Приготовление:

Нежный кисломолочный крем, воздушный, легкий, малокалорийный, из полезного кефира - отличное лакомство для детей, да и взрослым придется по душе.

Ингредиенты (на 4-6 порций:

Кефир - 0, 5 литра;.
Сметана - 200 гр. Желатин - 10 гр. Сахар - треть или половина стакана;.
Ванильный сахар - 1 пакетик;.
Для украшения и добавок - тертый шоколад, свежие ягоды.

Приготовление:

2 средних баклажана, 6-7 средних сырых картофелин, 8 небольших кусочков курятины ( у меня с грецкий орех размером), 2 шт. болгарского красного перца, репчатый лук 2 шт. средних, укропа на посыпку (обязательно, он подчеркивает вкус), 4 зубочка чеснока, 1 ст. л. лимонного сока.
Масло растительное для жарки.

1. баклажаны нарезать кубиками, присолить и дать постоять минут 7, чтобы ушла горечь (я их еще и водой залила).

Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт.
Луковица - 1 шт.

Оливковое масло - 1 ст. л.
Ветчина - 1 ломтик.
Натертого твердый сыр - 2 ст. л.
Укроп - несколько веточек.
Черный перец - по вкусу.

Приготовление:
1. яйца взбить венчиком.
2. лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле до светло - золотистого цвета. Немного остудить. Ветчину нарезать мелким кубиком. Укроп нарезать.
3. добавить к яйцам ветчину, сыр. Укроп, лук. Приправить перцем по вкусу.

Ингредиенты:

Мука - 280 г.
Разрыхлитель - 1, 5 ч. л.
Соль - 1 щепотка.
Перец черный (свежемолотый) - по вкусу.
Горчица сухая - 1 щепотка.
Укроп сухой - 1 щепотка.
Перец кайенский - 1 щепотка.
Розмарин - 1 ст. л.
Тимьян (листья) - 1 ст. л.
Ветчина - 160 г.
Сыр - 130 г.
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 1 чашка.
Сливочное масло (комнатной температуры) - 113 г.

Приготовление:

1. подготовить ингредиенты.
2. разогрейте духовку до 200? С.