Статьи

Ингредиенты на тесто:

- Вода - 1 стакан.
- Масло сливочное или маргарин - 100 г.
- Мука - 1 стакан.
- Яйца - 4-5 шт.

Крем:

- Шоколадный маргарин - 1 шт.
- Какао - по вкусу.
- Молоко сгущённое - 1 банка.

Приготовление:

1. масло и воду довести в кастрюле до кипения. Постепенно добавить муку, подсыпая понемногу и постоянно перемешивая. Снять с огня. Немного остудить.

Ингредиенты:
- 500 г куриной грудинки.
- 150 г сыра.

- 2 яйца.
- 3 ст. л майонеза.
- 3 ст. л муки.
- Укроп.
- Соль, перец, масло для жарки.

Приготовление:
1. куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.
2. отдельно в тарелке мы смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца.
3. сыр натираем на терке.

Ингредиенты:
Фарш - 500 гр.
Рис (отварить) - 1 стакан.
Лук репч. - 2 шт (заранее обжарить), чеснок (измельчить), яйцо, соль, перец.
Мука - 3 стол. Ложки (для панировки.

Приготовление:

В фарш добавить рис, лук. Чеснок, соль, перец, яйцо, хорошо перемешать.
Сформировать тефтельки, запанировать в муке, уложить в смазанную форму и поставить в духовку на 20 минут.
Затем залить соусом и ещё на 15 минут.

3 ст. л. оливкового масла.
1 ст. л. винного уксуса.
1 ст. л. горчицы.
Консервированный в масле тунец - 250 грамм (масло слить).
1/4 Часть небольшого огурца.
1/2 Часть красной луковицы.
4 булочки (как для гамбургеров).
Маслины - 12 шт.
1 пучок листьев зеленого базилика.
2 сваренных в крутую яйца.
Соль.
Перец.

Приготовление:

1. приготовить заправку. В миске смешать оливковое масло, горчицу и уксус.

Никакой мороки и выпечки!

Ингредиенты:
Масло сливочное - 250 гр.

Черный шоколад - 100 гр.
Сгущенное молоко (вареное) - 2 банки (760 гр).
Сливки 20% - 50 мл.
Готовые вафельные коржи - 16 шт.

Шаг 1. смешать сгущенку и 200 гр. Масла. Взбить миксером до однородной массы некрасивого цвета.

Шаг 2. намазать коржи кремом. Приготовить глазурь (50 мл. Сливок 50 гр. Масла 100 гр. Шоколада) и покрыть им коржи.

Варенье из апельсиновых корок, которому зачастую дают романтической название "Завитки", и на самом деле получается очень красивым и ароматным. Его можно не только кушать как сладкую добавку к чаю или кофе, но и использовать для декорирования многих кондитерских изделий. Эти привлекательные завитки отменно украсят мороженое, пирожное, торт, мусс или желе, при этом придавая блюдам как завершенный вид, так и наделяя их особым вкусом и ароматом.

1. салатик из крабовых палочек с помидорами.

Продукты:
Крабовые палочки - 150 гр.
Помидор - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Сыр твердый.
Майонез - 20 гр.

Приготовление:
* Крабовые палочки порезать наискосок соломкой, * помидор порезать соломкой, (лишнюю жидкость можно слить).
* Сыр потереть на крупной терке.
* Выдавить чеснок.
* Заправить майонезом.
Приятного аппетита!

2. салат леди - очень вкусно и мега быстро.

Ингредиенты:

Вам потребуется:

Куриные сердечки 800 гр.
1 стакан натурального йогурта.
100 г плавленого сыра ( янтарь).
2 зубчика чеснока.
Зелень.
1 луковица.
Соль, перец.

Как готовить:

1. сердечки помыть, откинуть на дуршлаг, если необходимо обработать.
2. разогреть сковороду с небольшим количеством масла, положить сердечки, посолить, поперчить и накрыть крышкой, готовить периодически перемешивая.

Такие банки за раз опустошаются! Эта рыбка со стола в первую очередь сметается. Советую очень!

Продукты:

- Сельдь свежемороженная - 2 шт., - лук - 2 шт., - лимон - 0, 5 шт., - сахар - около 6 ч. л., - соль - 4 ч. л., - морковь - 1 шт., - лавровый лист - 10-12 шт., - чёрный перец - 8-10 горошин (крупно - молотых).

Выход: две 0, 5 л банки (4-6 порций).

Приготовление:
Лимон мы тонкими кружочками нарезаем.
Морковь трем на крупной терке.
Лук нарезаем кольцами.

Сделала, попробовала. Вкусно!

Стакан = 250 мл.

Ингредиенты:

Коржи:

1-й корж:

2 желтка.
1/3 ст. Сахара.
100 гр сливочного масла.
0, 5 ч. л. соды - погасить уксусом.
1 ст. Муки.

2-й корж.

2 белка.
2/3 ст. Сахара.
0, 5 - 1 ст орехов.

Крем:

0, 5 банки сгущенки.
150 гр сливочного масла.

Приготовление:

1-й корж: желтки растереть с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, гашеную соду и муку.