Статьи

Диаметр формы 19 см.

Ингредиенты:

Бисквит:
Яйца - 5 шт. - 1. Желток для крема оставить.
Сахар - 150 г.
Мука - 115 г.
Какао - 25 г.
Масло сливочное - 40 г.

Крем:
Желток - 1 шт.
Вода - 20 г.
Сгущенка - 120 г.
Масло сливочное 200 г.
Ваниль.
Шоколад - 20-30 г.

Приготовление:

1. бисквит:
4 желтка взбить с половиной сахара в пышный очень светлый крем.

Очень классное блюдо из доступных ингредиентов. Получается красиво и очень аппетитно. Рекомендую!

Ингредиенты.

4 средние картофелины отварить.
250 г куриного фарша.
1 небольшая луковица.
2 яйца.
30 г сливочного масла.
2 ст. Ложки муки.
Растительное масло.
100 г сыра натереть на крупной терке.
2 ст. Ложки с Горкой отварного риса.
Соль/перец и любимые приправы по вкусу.

1. "Мятый" творожный пирог из лаваша.

Ингредиенты:

Творог жирный (от 9% жирности) - 400 г.
Сахар - 120 г. (можно меньше).
Соль - щепотка.
Ванилин - на кончике ножа.
Яйцо - 3 шт.
Сметана - 125 г.
Крахмал картофельный (мука обычная) - 30 г.
Изюм темный или светлый - 1 горсть.
Лаваш круглый (прямоугольный) - 2-3 листа.

Приготовление:

Приготовление (для всех рецептов:
Все ингредиенты в блендере смешайте. Разлейте по стаканам.
Приятного аппетита!

1. ванильный коктейль.
Ванильное мороженое - 2 стакана (объемом около 220 мл).
Молоко - 1 стакан.
Сливки 11% - 1/4 стакана.
Сахар - 3 ст. л.
Ванильная эссенция - 1/8 ч. л.

2. шоколадный коктейль.
Ванильное мороженое - 2 стакана.
Молоко - 1 стакан.
Сливки 11% - 1/4 стакана.
Сахар - по вкусу.

Ингредиенты:

Тесто:
Яйца - 3 шт, разделить на белки и желтки.
Сахар - 1 стакан.
Мука - 200 гр.
Сода гашеная - 1/4 ч. л. (или разрыхлитель).
Какао - 3 ст. л.
Крем:
Сгущенное молоко - 1 банка.
Масло сливочное - 180 гр.
Какао - 2 ст. л.

Приготовление:

Желтки с сахаром до побеления взбить.

- 200 г творога.
- 1 яйцо.
- 50 г сахара.
- 150 г муки.
- Соль на кончике ножа.

Приготовление:

1. творог мы смешиваем с сахаром, яйцом, солью и мукой. Замешиваем немного липкое тесто и формируем из него шар.
2. делим шар на 4 части и на присыпанном мукой столе формируем из них колбаски.
3. нарезаем колбаски на небольшие кусочки.
4. варим в подсоленной кипящей воде до всплытия еще 5 минут.

Ингредиенты:

- Мясо - 100 г.
- Картофель - 1 шт.
- Шампиньоны - 100 г.
- Зеленый горошек консервированный - 200 г.
- Лук - порей - 50 г.
- Чеснок - 1 зубчик.
- Сок 1/2 лимона.
- Майонез - 3 ст. Ложки.
- Соль, перец и зелень - по вкусу.

Приготовление:

Мясо, грибы и картофель отварите до готовности.
Лук - порей нарежьте кольцами; мясо, грибы и овощи нарежьте кубиками.
Добавьте горошек, специи, измельченную зелень и перемешайте.

На коржи:
- Размягченное сливочное масло - 125 г.
- Сахар - 1, 5 ст.
- Яйцо - 2 шт.
- Красный краситель - 2 ст. л. (не пугайтесь красителей, они продаются в любом отделе для выпечки).
- Какао - 2 ст. л.
- Мука - 2 и 1/4 ст.
- Кефир - 1 ст.
- Соль - 1 ч. л.
- Ванильный экстракт - 1 ч. л. (можно заменить ванильным сахаром).
- Сода - 1 ч. л.
- Белый винный уксус - 1 ч. л. (можно заменить яблочным).
- Сливочное масло - для смазывания формы.

На крем:

С этим рецептом курицы с баклажанами по-китайски вам обеспечен взрыв эмоций и невероятные вкусовые ощущения, привнесите в свою жизнь немного экзотики и восточного колорита. И не стоит пугаться немного длинного списка ингредиентов, ведь, по сути, в этом рецепте нет абсолютно ничего сложного, стоит только начать, и уже через 40 минут у вас на столе будет стоять отличнейшее блюдо
. Поверьте, потраченное время стоит конечного результата, ведь эта курочка настолько ароматная и пряная, что дух захватывает. Получилось, надо сказать, очень вкусно - любители китайской кухни, мне кажется, оценят.

1 картофель по-французски.

Ингредиенты:

- Картофель - 600-700 г.
- Сливки (10%) - 400 мл.
- Любой сыр (гауда) - 150 г.
- Соль - по вкусу.

Приготовления:

1. все, что вам нужно сделать, это начистить картофель и нарезать монетками. Слишком тонко не надо, а примерно миллиметра 4-5 будет достаточно.
2. сливки довести до кипения, подсолить и отправить туда картошку. Дать покипеть на мелком огне в течение 5 минут и снять с огня.