Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:

- 200 г ванильного мороженого.
- 1 стакан молока.
- 100 г черники.
- 100 г клубники.
- 1 предварительно замороженый банан.

Приготовление:

1. блендером мы взбиваем банан, 1/3 стакана молока и 1/3 пачки мороженого.
2. переливаем в удобную емкость, убираем в холодильник.
3. в чистый блендер, погрушаем 100 гр клубники, 1/3 стакана молока и 1/3 часть мороженого.
4. взбиваем, переливаем в емкость и убираем в холодильник.

Съедайте хотя бы 2 г белка на 1 кг собственного веса.

2. выпивайте как минимум 2, 5 л воды и старайтесь пить еще больше.

3. сразу после тренировки должне быть соответствующий прием пищи и жидкости.

4. всегда завтракайте.

5. оставьте позади все чистые сахара и переработанные продукты питания.

6. используйте спортивные добавки для улучшения мышечного роста.

Таким образом, если коснуться наших 6 приемов пищи, то тут можно выделить 3 самых главных:

Сон - невидимый боец за стройное красивое тело. Лишь в том случае, если вы не видите результатов своих тренировок, то прежде чем повышать их интенсивность, попробуйте для начала высыпаться. Нет режима - нет результатов. Некоторые считают, что сон - бесполезная трата времени, однако здоровый сон и стройная фигура неразрывно связаны. Не все люди знают, как работает их собственный организм. Давайте мы рассмотрим, как сделать сон своим союзником на пути к подтянутому телу.

Ингредиенты:
Мука - 700 гр.
Масло сливочное - 250 гр.

Кефир - 500 мл.
Сода - чайная ложка.
Соль - чайная ложка.
Начинка:
Говядина (мякоть) - 0, 5 кг.
Картофель (средний) - 7 шт.
Лук репчатый - 3 шт.
Соль, перец черный молотый - по вкусу.
Для бульона: вода - 300 мл.
Масло сливочное - 50 гр.
Соль - 1/3 ч. л.
Для смазывания пирогов - 1 яйцо.

Приготовление:

Ингредиенты:
? 2. Банки рыбных консервов (у нас форель).
0, 5 стакана риса.

2 сваренных вкрутую яйца.
1 луковица.
2 пачки (1000 г) готового.
Слоеного бездрожжевого теста.
50 г сливочного масла.
Соль, перец, ? Яйцо для смазывания.

Приготовление:
Рис отварить почти до готовности, лучше немного не доварить. Промыть, чтобы он стал рассыпчатым.
Мелко порезать луковицу и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.

Картофельная запеканка может стать вкусным и сытным обедом или ужином. Готовится она очень просто, особенно если использовать мультиварку. Фарш можно использовать любой, но предпочтительнее из свинины или из птицы. Картофель можно нарезать тонкими кружочками, а можно натереть на крупной терке.

Ингредиенты:
Картофель - 0, 5 кг;.
Фарш мясной - 0, 5 кг;.
Лук репчатый - 1-2 шт;.
Приправа для мяса - по вкусу;.
Перец черный молотый - по вкусу;.
Сметана - 100 грамм;.

Ингредиенты:
- Картошку 2 шт.
- Фрикадельки 3 шт.
- Грибы (шампиньоны).
- Пол - луковицы.
- Сметана 2 ложки.
- Тёртый сыр.

Приготовление:
1. картофель порезать кубиками и положить в горшок, положить фрикадельки, присолить.
2. грибы обжарить с луком и выложить сверху.
3. сметану развести с водичкой и вылить в горшок. 4. воды налить на 3/4 горшка. Ещё не много посолить.

Ингредиенты:
2 яблока, очищенные от кожуры и сердцевины и мелко нарезанные.
1 стакан пюре из спелых бананов.
1 1/4 чашки сахара.
2 чашки муки.
2 яйца комнатной температуры.
150 г сливочного масла комнатной температуры.
1/4 Стакана кефира.
1 чайная ложка соли.
1/2 Чайной ложки молотой корицы.
1/2 Чайной ложки молотого мускатного ореха.
1 чайная ложка ванильного сахара.
1 чайная ложка разрыхлителя.

Приготовление:

Но я остановилась на этом варианте, и моя семья была в восторге. Хочу и с вами поделится этим простым, но в тоже время очень вкусным рецептом.

Для приготовления мясных рулетиков понадобится:
Свинина - 500 г;.
Сладкий перец - 1 шт.;.
Сыр твердый - 100-130 г;.
Соль;.
Молотый черный перец.

Свинину вымыть, обсушить.

Свинину пластами нарезать.

Мясо хорошо отбить, посолить и поперчить.

Подготовить сыр и болгарский перец.

Мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей. Угощайтесь на здоровье!

Ингредиенты:
250 г муки.
6 г сухих дрожжей.
4 г соли.
30 г сливочного масла масла или маргарина.
100 мл молока.
50 мл воды.

Для смазывания верха:
1 желток.
5 г молока.

Приготовление:

Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду. Замесить тесто.
Сформировать шар и в тепло на 90 мин. Обмять и еще 10 минут подождать.

Лишь в том случае, если сейчас читаете этот рецепт, считайте вам очень крупно повезло. Такого простого рецепта вы, наверное, ещё не встречали. Это при том, что все, кто пробовали этот мой торт, закатывали глаза и говорили - "Боже, как Вкусно, но я Никогда Такой не Сделаю Самостоятельно".

30.10.2015 в 01:25

Мусс из киселя.

Ингредиенты:
Кисель - 1 шт.
Сметана - 100 г.
Творог пастообразный - 200 г.
Желатин - 1 упак.
Сахар - 75 г.
Вода - 200 мл.

Приготовление:
1. для начала нужно развести сухой кисель быстрого приготовления горячей водой.
2. перемешиваем, мы даем немного остыть. Желатин заливаем небольшим количеством воды, даем набухнуть.
3. в чашке смешиваем творог, сахар и сметану, взбиваем блендером.

Жареное молоко - звучит фантастически. На самом деле, это очень вкусный и простой десерт, доступный каждой хозяйке!

Ингредиенты (на 6 порций:

0, 5 л молока, 150 г сливочного масла, 300 г муки, 150 г сахара, 3 яйца, 250 г панировочных сухарей, растительное масло для жарки, немного порошка корицы, кожура половины лимона.

Приготовление.

1. сливочное масло бросить в сотейник и поставить его на огонь. Пока оно растапливается, отделить желтки от белков.

Ингредиенты:
- 1 курица.
- 1/2 Стакана риса.
- 300 г фарша.
- 1 лук.
- 1 баночка грибов.
- 2 столовые ложки растительного масла.
- 1 столовая ложка майонеза.
- Соль.
- Перец.
- Специи.

Приготовление:
Курицу разделать, удалив из нее каркас.
От грудинки отрезать небольшие полоски мяса и положить их в месте соединения куриных ножек с грудинкой, где останется только кожа.

Ингредиенты:

Для основы:
- Шоколадное печенье ( 2 пачки).
- 3 столовые ложки сливочного масла, растопленного.
- 2 столовые ложки сахара.
- Щепотка соли.
Для начинки:
- 1 кг 150 гр сливочного сыра, комнатной температуры.
- 1 1/2 стакана сахара.
- 3/4 Стакана сметаны.
- 5 яиц.
- 2 желтка.
- 1/2 ч. л. соли.
- 1 чайная ложка ванильного экстракта.
- 3/4 Стакана арахисового масла.
- Большая упаковка желатина или желе ( цветного или бесцветного).

В том случае, если вы не любите перловку - заменяйте ее на рис (белый или бурый) или на мелкие суповые макароны.

Ингредиенты на 6-8 порций:

400 г говядины (лучше всего, вырезки).
1 крупная луковица.
3 стебля сельдерея.
2 средние моркови.
200 г шампиньонов.
2 зубчика чеснока.
2 средние картофелины.
100 г перловой крупы.
1, 8 л мясного бульона или воды.
Соль по вкусу.
Зелень укропа для подачи.

Приготовление:

Этот салат на зиму уже третий год закручиваю. Кто пробовал, всегда спрашивают рецепт. Можно есть как в холодном виде, так и подогреть, или даже смешать с мясом. В общем, вещь универсальная и бесподобная!

Интересный блог.

Для приготовления потребуется:
Баклажаны - 2 кг.
Помидоры - 1, 5 кг.
Болгарский перец - 0, 5 кг.
Морковь - 0, 5 кг.
Чеснок (примерно 7 средних головок) - 200 г.
Фасоль сухая белая - 500 г.
Масло растительное без запаха - 350 г.

Это такая вкуснятина! Долго готовится при запекании, но оно того стоит!

1, 5 кг свинины (грудинка, боковая часть, не толсто отрезанная).
Соль перец чеснок.
Мясо отбить, хорошо посолить, поперчить, натереть чесноком.
Свернуть туго в рулет, обвязать толстой ниткой, убрать в пакет и на сутки в холодильник.
Затем завернуть в фольгу, поставить запекаться в фольге часа на 2. затем фольгу развернуть и запекать еще часа полтора. Запекать только при небольшой температуре!

29.10.2015 в 18:26

Булочки с маком.

Ингредиенты:
Мука - 500 г.
Сухие дрожжи - 1 ст. л.
Молоко - 200 мл.
Сахар - 5 ст. л.
Яйца куриные - 2 шт.
Сливочное масло - 50 г.
Щепотка соли.
Маковая начинка (у меня уже готовая, но можно приготовить и самой) - 200 г.

Приготовление:
1. мы приготовим опару для теста. Для этого в теплом молоке растворяем 1 ст. л. сахара и дрожжи, всыпаем 250 г муки, перемешиваем до исчезновения комочков и оставляем в теплом месте до увеличения 1, 5 часа.

Простое домашнее песочное печенье в необычной форме. Своих близких или друзей удивите.

Ингредиенты:
- 200 г муки.
- 100 г масла.
- 80 г сахара.
- 2 желтка.
- 2 ч. л. ванильного сахара.
- 2 ч. л. какао - порошка.

Приготовление:
1. желтки хорошо растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить мягкое сливочное масло, тщательно размешать. Добавить муку частями, каждый раз вымешивая ложкой. Половину теста отложить в другую емкость, слепить руками в комок.