Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:

- Мука - 3, 5 ст.
- Сахар - 0, 5 ст.
- Сметана - 200 г.
- Маргарин (или масло) - 200 г.
- Соль (щепотка).
- Сода - 0, 5 ч. л.
- Молоко сгущенное (вареная) - 1 бан.
- Масло сливочное - 200 г.

Приготовление:

Просеять муку. Добавить в муку маргарин, сахар, сметану и все перемешать (соль и соду я обычно не кладу, но если вы хотите - самое время это сделать. Замесить тесто (я это делаю руками.

Ингредиенты:

- Говядина - 400-600 гр.
- Чищеный картофель - 1 кг ( к - во не принципиально. Лучше брать тот сорт картофеля, который имеет свойство развариваться, т. е рассыпчатый.
- 1 луковица.
- 1 морковка.
- 1 ч. л муки.
- 1 спелая помидорина или 1 ч. л том. Пасты ( можно без того и другого).

Приготовление:

500 г шампиньонов свежих.
500 г куриного Филе.
500 г моркови.
300 г сыра.
4 вареных яйца.
2 шт. картофеля.
2 шт. лука.
2 упаковки майонеза.

Приготовление:

Грибочки порезать, поджарить на маленьком количестве растительного масла, поперчить и посолить.
Морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить.
Куриное Филе сварить до готовности в подсоленной воде с лавровым листом, поперчив.

15 штук диаметром 8 см.

Ингредиенты:

200 г масла.
130 г сахарной пудры.
350 г муки.
1 яйцо.
12 ч. л. ванильной эссенции (или пол пакетика ванильного сахара).
14 ч. л. соли (растолочь).
12 ч. л. разрыхлителя.
1 желток для смазки.
65 г орехов для посыпки.
Противень.
Формочки диаметром 8 см и диаметром 2 см.

Приготовление:

Все продукты кроме муки в миску сложите.
Взбить миксером (1-2 минуты).

Ингредиенты:

Тесто:
Теплая вода 1 стакан.
Сахар 1 ст. л.
Дрожжи (сухие, быстродействующие) 1 пак (11 г).
Мука 3 стакана.
Масло растительное 3 ст. л.
Соль 1/2 ч. л.

Приготовление:

Ингредиенты:

Творог любой жирности (у меня 9%) - 250 г.

Молоко - 100 мл.
Манка - 2 ст. л.
Сахар - 2 ст. л. (или по вкусу).
Яйцо - 1 шт.
Белый шоколад - 30-50 г.

Приготовление:

1. творог, молоко, манку, сахар соединить и пробить блендером до однородной массы. Затем добавить яйцо перемешать венчиком или вилкой.

Ингредиенты:

* Творог - 400 г = 1 пачка, * яйцо - 1 штука.
* Манка - пару столовых ложек.
* Сахар - по вкусу (тесто придется пробовать).
* Соль - щепотка.
* Мука - 1 столовая ложка.
* Растительное масло - два булька.
* Ваниль, корица, изюм, курага нарезанная мелкими кусочками - это все тоже очень вкусно добавлять в сырники, но у нас элементарно не было в наличии.

Приготовление:

1 кг картофеля.

2 головки репчатого лука.
60 г сливочного масла.
200 мл овощного бульона.
200 мл молока.
Соль, молотый черный перец.

Приготовление:

Очисти и нарежь картофель тонкими ломтиками - примерно 2 мм толщиной. Удобно это делать с помощью обычной овощерезки. Также нарежь лук тонкими кольцами. Посоли и поперчи ломтики картофеля.
Картофель буланжер.

Ингредиенты на 4 горшочка:

Картофель - 1 кг.

Охотничьи колбаски - 6 шт.
Репчатый лук - 2 шт.
Шампиньоны - 200 г.
Сметана - 1 стакан.
Бульон - 700 мл.
Сладкая паприка - 1 ч. л.
Растительное масло - для обжарки.
Соль, перец горошком, зелень и лавровый лист - по вкусу.

Приготовление:

1. картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и чуть обжарить в растительном масле.
2. лук мелко порезать и обжарить вместе с грибами.

Удивительный, богато - шоколадный, роскошный торт Devil's Food - мечта любого шокоголика. Американский десерт появивился в кулинарных книгах еще в 19 веке под названием "Шоколадный Торт". Рецепты под названием Devil's Food Cake распространились уже в первые десятилетия 20-го века.
"Пища Дьявола" - это полная противоположность легкому, воздушному и малокалорийному торту "пища ангелов" (Angel's Food Cake. Темный, потрясающе вкусный торт, съев кусочек которого вы не сможете остановиться!

Ингредиенты:

Картофель средней величины - 8-1 шт.

Бекон (готовой нарезки) - 16-20 полосок.

Для соуса:

Сливочное масло - 2 стакана.
Мука - 1 ст. Ложка.
Бульон - 1/4 л.
Сметана - 100 г.
Соль.
Перец.
Сок половинки лимона.

Приготовление:

5 яиц.
200 гр сахара.

300 гр майонеза.
1 банка сгущенного молока.
2 стакана муки.
1 пакетик разрыхлителя.
3 банана.
150 гр сливочного масла для крема.
0, 5 банки сгущенного молока для крема.

Приготовление:
1. яйца сбить с сахаром до густой пены.
2. добавить майонез, сгущенное молоко, муку перемешанную с разрыхлителем.
3. все хорошо перемешать.
4. из полученного теста испечь 3-4 коржа, в зависимости от размера формы.

Время приготовления: 70 минут.
Количество порций: 8.

Ингредиенты:

Пшено - 1 стакан.
Сгущенка - 2/3 банки.
Масло сливочное - 100 г 20 г для формы.
Сметана - 100 г.
Сахар - 20 г.
Грецкие орехи - 8-10 шт. для обсыпки формы.
Манка - 1 ст. л.

Приготовление:

1. отварить пшенку до неполной готовности (воды добавить не 4, а 3 части.
2. добавить сгущенку и сливочное масло.
3. форму обмазать маслом и присыпать манкой.

Ингредиенты:

5 кусочков белого хлеба.
3 луковицы, мелко порезать.
Петрушки, мелко порезанная (по вкусу).
1 кг. Фарша.
3 яйца.
3 ст. Ложки горчицы.
Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. фарш говяжий.
2. замочить хлеб в воде или молоке и немного отжать жидкость.
3. лук порезать мелко - мелко.
4. добавить яйца.
5. мелко нарезанную зелень петрушки.
6. горчицу.
7. соль, перец и хорошо, хорошо все вымешать руками.

1 растапливаем шоколад на водяной бане (не кипящей, а мы просто ставим в закипевшую воду. Растопленный шоколад должен быть слегка теплым.

2 из плотного файла вырезаем полоску, длиной 20 см и шириной 5 см (уголки обрезаем, так потом удобнее будет укладывать бант. С помощью силиконовой кисточки намазываем шоколад на полоску, слой не должен быть очень тонким, чтобы потом не ломался. И чтобы не было просветов на шоколаде.

Ингредиенты:

Картофель (средний) 6-8 шт.
Соль и перец по вкусу.
Яйца куриные 24 шт.

Приготовление:

Это - не самый быстрый завтрак из возможных, но он рассчитан на большое количество голодных персон, так что не переживайте: вам будут благодарны! Итак, сытные картофельные корзиночки с яичницей - глазуньей внутри! Для начала нужно испечь картошку. Разогрейте духовку до 200 градусов и пеките картофель 45-60 минут.

- 3 вареных яйца.
- 250 гр. свежего огурца.
- 250 гр. болгарского перца.
- 100 гр. моркови.
- 150 гр. сыра.
- Зелень.
- Майонез.
- Соль, перец.

Приготовление:
Огурцы и перец по отдельности на крупной терке натереть. Отжать сок.
Морковь натереть на мелкой терке и отжать сок.
Яйца и сыр натереть на крупной терке.

Ингредиенты:

- 200 г ванильного мороженого.
- 1 стакан молока.
- 100 г черники.
- 100 г клубники.
- 1 предварительно замороженый банан.

Приготовление:

1. блендером мы взбиваем банан, 1/3 стакана молока и 1/3 пачки мороженого.
2. переливаем в удобную емкость, убираем в холодильник.
3. в чистый блендер, погрушаем 100 гр клубники, 1/3 стакана молока и 1/3 часть мороженого.
4. взбиваем, переливаем в емкость и убираем в холодильник.

Съедайте хотя бы 2 г белка на 1 кг собственного веса.

2. выпивайте как минимум 2, 5 л воды и старайтесь пить еще больше.

3. сразу после тренировки должне быть соответствующий прием пищи и жидкости.

4. всегда завтракайте.

5. оставьте позади все чистые сахара и переработанные продукты питания.

6. используйте спортивные добавки для улучшения мышечного роста.

Таким образом, если коснуться наших 6 приемов пищи, то тут можно выделить 3 самых главных:

Сон - невидимый боец за стройное красивое тело. Лишь в том случае, если вы не видите результатов своих тренировок, то прежде чем повышать их интенсивность, попробуйте для начала высыпаться. Нет режима - нет результатов. Некоторые считают, что сон - бесполезная трата времени, однако здоровый сон и стройная фигура неразрывно связаны. Не все люди знают, как работает их собственный организм. Давайте мы рассмотрим, как сделать сон своим союзником на пути к подтянутому телу.

Персональная подборка для вас