Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:
- Куриная грудка - 1/2 шт.
- Ветчина - 150 г.
- Огурцы (маринованные) - 4 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Сыр - 50 г.
- Зелень - 20 г.
- Сметана - 4 ст. л.
- Соль по вкусу.
Приготовление:
1. мы режем кубиками отваренную куриную грудку. Соломкой режем ветчину. Натираем яйца, сваренные вкрутую, на крупной терке. Кубиками помидоры режем. Режем кубиками маринованные огурцы. Натираем сыр на мелкой терке. Мелко режем зелень.

Очень сочные. Пальчики оближете.
Ингредиенты:
Кабачки 1 шт.
Куринoе Филе 400 г.
Лук 1 шт.
Чеснoк 3 зуб.
Пшеничная мука 3 ст. л.
Яйцo куринoе 1 шт.
Укрoп 1 пучoк.
Петрушка 1/2 пучка.
Сoль пo вкусу.
Перец черный молoтый пo вкусу.
Сушеный базилик пo вкусу.
Приготовление:
1. большoй кабачoк натереть на крупную терку, пoсолить, "Пoжмякать", чтoбы выделился сoк.

Вкусные и ароматные лодочки из кабачка! То что нужно для ужина. Все обжарили и отправили в духовку.

Лишь в том случае, если вы не любите кабачки - здесь вы их точно полюбите. Получается полезно и вкусно!
Кстати можно и не обжаривать, в таком случае блюдо будет больше ПП!

Ингредиенты:
Кабачки.
Лук.
Помидоры.
Фарш.
Сыр.

Предлагаем список наиболее популярных блендеров от разных фирм-производителей, в порядке от сложных и дорогих до подешевле и попроще:

Bosch,Braun,Philips,Bosch,Braun,Scarlett.Добрыня,Electrolux,Vitek,Zanussi.

При этом имейте в виду, что линейка Bosch , Braun и Philips могут быть представлены не одной моделью, и среди них могут быть и продвинутые, и совсем бюджетные, простые.

Совет эксперта по выбору блендера

Лучшие погружные блендеры для дома в 2022 году. Лучшие производители блендеров 2022

Марины Балыкиной

Смузи мастер

Задать вопрос

Ингредиенты:
Картофель для запекания - 1 кг.
Чеснок - 4 зубчика.
Розмарин - 2 веточки.
Оливковое масло - 150 мл.
Морская соль.
Молотый черный перец.

В "пыль" порубить чеснок и розмарин.
Повторюсь - на килограмм картофеля примерно пару веточек розмарина и 4 дольки чеснока.
То есть - много!

В большую (важно) миску налить оливковое масло (примерно 150 мл), туда же чеснок и розмарин.

Сколько себя помню, курица, тушенная в сметане, считалась самым простым и доступным блюдом всех времен и народов. Даже когда с продуктами было плохо. Рецепт этот из старых записных книжек. Hезамысловатый, но с изюминкой. Вспомнила его потому, что надо было приготовить все быстро и чтобы мог есть и 3-летний карапуз, a просто тушить курицу в сметане - скучно, xочется все-таки чего-то поинтереснее.

Ингредиенты:
Картофель - 4-5 шт.
Филе лосося - 1 кг.
Черри - 6-8 шт.
Стебель сельдерея, лук - по вкусу.
Смесь ароматных острых перцев, розмарин, соль - по вкусу.
Оливковое масло - 4-5 ст. л.
Приготовление:
1. Филе нарежьте крупными кусками. Поперчите смесью свежемолотых перцев, слегка посолите и оставьте для пропитывания на пол часа.
2. помидоры разрежьте на 4 части, лук полукольцами, сельдерей тонкими кусочками поперёк.

Пол - литровая баночка на одного человека уходит только так! А с хлебом, картофелем, вермишелью. Ммм. Ингредиенты:
3 кг кабачков.
500 г моркови.
500 гр сладкого перца.
5 головок чеснока.
1. 5 кг помидоров.
2, 5 ст. л. соли.
100 гр сахара.
2 ст. л. молотого перца Чили.
200 гр подсолнечного масла (рафинированного).
100 мл уксуса (9%).

Если вы будете редко пользоваться прибором или готовить напитки из мягких ингредиентов, то вполне подойдет компактное устройство с небольшой мощностью и простым функционалом. Мы представим недорогие приборы, которые позволят приготовить самые простые смузи и коктейли. Смотрите также2022 года.

Лучшие блендеры. ТОП-20 лучших блендеров

Ингредиенты:
Для теста:
- 1, 5 стакана молока.
- 200 г сливочного масла.
- 1 стакан сахара.
- 2 яйца.
- 1 столовая ложка растительного масла.
- 0. 5 чайной ложки соды, погасить в уксусе.
- Щепотка соли.
- Мука (около 2 кг).
Для крема:
- 2 стакана молока.
- 4 яйца.
- 1, 5 стакана сахара.
- 600 г сливочного масла.
- 1 банка сгущенки.
- Пакетик ванилина.

Приготовление:

Ингредиенты:
- 1 ст. Кефира или йогурта.
- 1 ст. Тертого твердого сыра (можно смесь сыров).
- 2 ст. Муки.
- 0, 5 ч. ложки соли.
- 0, 5 ч. ложки сахара.
- 0, 5 ч. ложки соды.
Для начинки.
- Пучок зелени на свой вкус.
- Копченая грудинка или ветчина или колбаса.
- Горсть тертого сыра.
- Оливковое или растительное масло для жарки.

Приготовление:
1. кефир смешать с солью, содой и сахаром.

Ингредиенты:
0, 5 л кефира.
1 яйцо.
1-1, 5 ст. л. сахара.
1\\3 Ч. л. соли.
0, 5 ч. л. соды.
350 г муки.

Приготовление:
1. кефир выливаем в миску, мы добавляем яйцо, сахар и соль. Кефир лучше чтобы был комнатной температуры, но у меня он был из холодильника и всё равно все отлично получилось.
2. всё тщательно перемешиваем венчиком.
3. затем высыпаем муку и соду (соду нужно добавлять именно с мукой, не раньше).

На рынке бытовой кухонной техники представлены различные виды блендеров. Каждый из них предназначен для выполнения конкретной «миссии». Прежде чем решить, какой лучше купить, стоит ознакомиться с описанием приборов.

Стационарные

В комплект входят: база устройства, чаша (кувшин). Работает прибор так: продукты загружают в емкость, устанавливают чашу на базу, закрывают герметично крышкой и включают в сеть. Как правило, модели обладают мощным мотором, позволяющим увеличить скорость вращения ножевых плоскостей. Качество измельчения продуктов высокое.

Рейтинг лучших блендеров для смузи и коктейлей 2022 года. Какие бывают блендеры

Ингредиенты:

Сердце - 0, 5 кг.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Плавленый сырок - 1 шт.
Майонез - 200 г.
Зелень - по вкусу.
Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления:

Шаг 1. сердце отварить, порезать соломкой.
Шаг 2. сыр и морковь натереть на крупной терке.
Шаг 3. луковицу мелко порезать.
Шаг 4. морковь и лук мы обжариваем на сковороде.
Шаг 5. обжаренную смесь добавляем к сердцу и сыру.

* 600 гр куриного Филе.
* 200 гр сметаны не жирной.
* 2 столовые ложки майонеза.
* 2 упаковки тонкого армянского лаваша.
* 2 столовые ложки приправы для курицы.
* 2 шт. свежего огурца.
* 2 шт. помидора.
* 1/2 средней головки салата "Айсберг".
* 1/2 кочана пекинской капусты.
* 1 шт. стебля сельдерея.
* 4 шт. редиса.
* 1 шт. красного сладкого перца болгарского.
* зелёный лук, петрушка, укроп, чеснок, соль.

Приготовление:

Очень вкусная, нежная и яркая закуска в виде рулета.

Ингредиенты:

- 200 г крабовых палочек.
- 5 яиц.
- 3 столовых ложек молока.
- 5 столовых ложек муки.
- 2 столовые ложки масла растительного.
- 150 г сыра.
- 3 вареных яйца.
- 4 зубчика чеснока.
- 100 г майонеза.
- Зелень укропа.
- Соль - по вкусу.

Приготовление:

Яйца в кастрюлю разбить. Добавить к ним муку, масло растительное, молоко, соль по вкусу и всё взбить при помощи миксера.

Вкусная, слоеная, сочная и сытная самса понравится всем без исключения.

Сохрани себе!

Ингредиенты:

Мука - 4 стак.
Яйцо - 1 шт.
Вода (кипяток) - 1 стак.
Масло сливочное - 50 г.
Соль - 0, 5 ч. л.
Масло сливочное (для прослаивания пластов) - 100-150 г.

Для начинки:

Баранина с жиром - 600-700 г.
Лук репчатый - 2 шт.
Соль, перец - по вкусу.
Зира - по вкусу.

Приготовление:

Ветчина 200 г (нарезать соломкой).
Огурцы свежие 2 шт (нарезать соломкой).
Помидоры 2 шт (нарезать соломкой).
Чеснок 2 зубчика (через пресс).
Сыр 50 г (натереть).
Майонез.
Соль, чёрный молотый перец и зелень по вкусу

ТОП-4 лучшие компактные мини-модели для смузи по отзывам и оценкам покупателей.

SILANGA BL550 Smoothie maker

Поклонники правильного питания по достоинству оценят Блендер Silanga BL550 Smoothie maker, с его помощью можно легко и быстро приготовить полезное смузи и молочно-фруктовый коктейль.

Быстро и легко превратит в однородную массу мягкие и жидкие ингредиенты. Надёжный и мощный мотор, производства Японии раскрутит лезвие до 24000 оборотов в минуту.

Вам представляется возможность выбора, корпус представлен в трех цветах (оранжевый, серый и зеленый) Блендер, удобно помещается даже в женскую руку и весит всего 1,3 кг собранный.

Сохрани рецепт - побалуй себя вкуснятиной!

Ингредиенты:

Картофель - 1 кг.
Острый перец - по вкусу.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Шампиньоны - 300 г.
Помидоры Черри - 8 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Соль морская - по вкусу.
Укроп - по вкусу.

Приготовление:

Персональная подборка для вас