Статьи

Пицца не только быcтрaя, нo и нежнaя, пригoтoвленнaя без ocобых кyхонных xлoпoт.

И ГР ди ты:
Тecто:
Кефир 500 мл.
Яйцa 2 шт.
Мукa 3-4 стaкaнa.
Сoдa 1 ч. л.
Сoль 1 ч. л.

Для нaчинки:
Колбаcа 300 г.
Шaмпиньоны 200 г.
Кeтчуп 1 упaкoвку или томaтнyю пасту cмешaть со специями по вкуcу.
Лук рeпчaтый 2 гoловки.
Аpмeзан + оцарeлла + твердыe cыpы.
Майонeз.
Яйца eфиp айонез tвepдыe сыpы.

Рецепты.
Лучшие рецепты тут.

Ингредиенты.

Тесто слоеное дрожжевое - 1 упаковка.
Крабовые палочки - 300 граммов.
Яйцо куриное (вареное вкрутую) - 3 штуки.
Тимьян сушеный - 1 грамм.
Чеснок сушеный - 2 грамма.
Яйцо куриное - 1 штука.

Приготовление.

Эти рулетики вся моя семья обожает не только за простоту и быстроту приготовления, но и за то, что они очень вкусные, исчезают прямо мгновенно.

Готовить быстро, получается вкусно. Удобно брать с собой!

Ингредиенты для 3 лепёшек.
Нутовая мука 100 гр.
Молоко растительное 80 гр.
Лен 1 стл.
Тахини или кунжутный урбеч ( или любой другой урбеч).
Куркума 1/2 чл.
Соль 1/2 чл.
Сода 1/2 чл.
Сок лимон 1 стл.
Вода 100 мл.
Для начинки:
Вы можете взять любые овощи, но помидор советую обязательно. У меня авокадо, помидоры, сельдерей, перец.
Мы готовим:

Что ещё нужно для идеального пирога.

Мы покупаем:
1. лук порей (можно и без него или заменить на шпинат).
2. цукини (или кабачок, но нужно хорошенько отжать).
3. морковь.
4. картофель (натереть на крупной тёрке, слегка промыть от крахмала, чуть отжать).
5. яйцо 2 го.
6. сыр (у меня сулугуни, подойдёт любой твёрдый или полутвёрдый).
7. мука 2 ст л (любая, которую употребляете, у меня кокосовая).
8. соль, перец, сухой чеснок.

Готовим:

Готовые тарталетки можно купить в большинстве супермаркетов, но вы также можете сделать их сами в домашних условиях.

Существует несколько легких способов приготовления тарталеток - из песочного, слоеного теста или из обычного лаваша.

Они получаются слоистыми и хрустящими и подходят как для сладких, так и для соленых начинок.

Ингредиенты:

150 г сливочного масла

1 яичный желток

250 г пшеничной муки

Соль и сахар по вкусу

Вода (несколько столовых ложек)

1. Масло нужно предварительно достать из холодильника и оставить при комнатной температуре, чтобы оно было мягким.

2. После того, как масло размягчилось, добавляем в него яичный желток и перемешиваем.

Совершенно замечательное тесто для беляшей и прочих жареных пирожков. Нежное, хрустящее, эластичное. Прекрасно защипывается, при жарке не рвется и не расклеивается.
200 мл молока.
7 г сухих дрожжей.
1 яйцо.
1-2 ст. Ложки сахара (для беляшей достаточно 1 ложки).
1 ч. ложка соли.
6 ст. Ложек растительного масла.
400-500 Г муки.

Ингредиенты:
Сливочное масло 70 г.
Яйца 4 шт.
Тыквенные семечки 20 г.
Капуста белокочанная 250 г.
Мука 200 г.
Сахар 150 г.
Разрыхлитель 5 г.
Соль 1 щепотка.
Для подачи.
Джем 120 г.
Мёд 60 г.
Йогурт 100 г.

Приготовление:
* Капусту нарезать тонкой длинной соломкой.

Ингредиенты:
- Куриные ножки - 2 шт.
- Плавленые сырки - 2 шт.
- Картофель - 4 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Сухарики - 50 г.
- Растительное масло - 50 мл.
- Соль, перец, любимые приправы - по вкусу.

Приготовление:
1. возьмите 2, 5 литра воды и приготовьте из куриных ножек бульон. Куриные ножки выньте из бульона и мясо мелко нарежьте.

Оригинально и дорого смотрятся на столе закуски с красной икрой. Здесь не нужно никаких особенных идей, все должно быть просто и красиво. Мягкий пастообразный сыр хорошо сочетается с зеленью и морепродуктами. Можно использовать как сливочный, так и творожный. Предлагаем попробовать оба. Количество ингредиентов зависит от количества гостей или вашего аппетита.

1. Корзинки наполните сыром на 3/4.

2. Зеленый огурец нарежьте тонкими полукольцами, положите кусочек сбоку.

3. Аккуратной горкой выложите сверху красную икру.

Уже месяц не покупаю в магазине хлеб!

Можно дoма открывать свою булoчную: готoвлю всем родственникам в выходные дoмашний хлебушек.

Ингредиенты:
400 г пшеничной муки.
250 мл кефира.
Сoль по вкусу.
1 ч. л. сoды.

Приготовление.
Прoсей муку с сoлью и содой.

Мягкое тестo замешай. В зависимoсти от консистенции кефира, его может понадобиться чуть меньше или чуть бoльше 250 г. главнoе, чтобы тесто получилось нежное.