Ингредиенты:
Курица - 1 шт.
Майонез - 3 ст ложки.
Соль по вкусу.
Кориандр - 1 ч ложка.
Паприка острая - 1 ч ложка.
Чеснок - 2 зубчика.
Овощи любые по вкусу, можно и без них.
Курицу разрезаем в доль грудинки пополам как на видео и мы переворачиваем спиной вверх.
Солим с обеих сторон.
В майонез добавляем кориандр, паприку и чеснок и смазываем этой смесью хорошо курицу.
В форму можно так же добавить овощи.
Оставляем на минут 40 мариноваться и далее в духовку при 180-200 с примерно на на полтора часа (у меня ушло чуть меньше времени) до красивой корочки.
Духовка у всех разная у кого то выпекает быстрее и сильнее, а у кого то медленно и очень слабо.
Поэтому насчёт времени это зависит от вашей духовки.
И так же скажу заранее, если у вас не получилась такая румяная корочка это тоже из-за духовки, я и мой рецепт тут уже не причём приятного вам аппетита! _ _Автор z. Drbkv.
