Статьи

Ингредиенты:

Хлеб, лучше всего от багета - 3 кусочка.
Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко - 2 ст. л.
Помидоры - 1/2 шт.
Тёртый сыр - 3 ст. л.
Зелень укропа.
Соль, перец.
Растительное масло.

Приготовление:

Яйцо смешать с молоком, измельченным укропом, посолить, поперчить.
Всю смесь хорошо взбить венчиком или вилкой.
Хлеб нарезать.

1. простой вариант: сыр, оливки ветчина (или колбаса.
2. оливки и несколько видов сыра (твердый желтый и брынза.
3. рецепт на шпажках - с копченой колбасой.
Колбасу надо покупать маленькую в диаметре и тонко нарезать. А верхушка кусочками отваренной в мундире картошкой украшена.
4. канапе с селедкой.
Нарезаем мелко зелень и мы смешиваем с сливочным маслом. Смазываем хлеб смесью из масла и зелени, кладем сверху кусочек селедки, далее кусочек лимона и лука.

Ингредиенты:
- 200-300 гр Копченой курицы или окорочок.
- 2-3 Соленый огурца.
- 1 свежий огурец.
- 2 яйца.
- 2-3 Картофелины.
- Майонез.
- Немного соли.

Приготовление:
1. яйца отварить, остудить в холодной воду, нарезать соломкой.
2. картофель очистить, нарезать мелкой соломкой - на картофель пай, поджарить в растительном масле до золотистости.
3. свежий и соленые огурцы нарезать соломкой.
4. копченую курицу также нарезать соломкой.

Ингредиенты:

Газировка 1 ст. (Минеральная вода газированная).
Яйцо 1 шт.
Соль 0, 5 ч. л.
Сахар 0, 5 ч. л.
Масло растительное 4 ст. л.
Мука 4 ст. (Можно и меньше).

Приготовление:

В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.

Секрет тибетских лам.

Мы возьмем обычный рис, столько столовых ложек, сколько вам лет. Промоем, засыплем в банку, зальем теплой кипяченой водой, закроем крышкой и поставим в холодильник. Утром воду сольем, возьмем 1 столовую ложку с верхом риса, сварим его в течение 3-4 минут без соли и съедим натощак до половины восьмого утра. Оставшийся рис снова зальем кипяченой водой и поставим в холодильник. И так поступаем каждое утро, пока рис не закончится.

Продукты:
- 8 крупных картофелин, - 200 гр. ветчины, - 150 гр. Твердого сыра, - стакан сметаны любой жирности, -1/2 луковицы, -1/2 пучка укропа и 1/2 пучка петрушки, - соль и молотый перец по вкусу.

Приготовление:
Картошку хорошо моем и отвариваем в мундире, потом остужаем и мы чистим.

Ингредиенты:
Тесто:
- Сахар - 1 стакан.
- Яйца - 2 шт.
- Сливочное масло - 2 ст. л.
- Сметана - 1 стакан.
- Сода - 1 ч. л.
- Мука - 1, 5 стакана.

Начинка:
- Яблоки - 5-7 шт.
- Песочное печенье - 100 гр.
- Шоколад - 100 гр.
- Корица - 1/2 ч. л.

Приготовление:
1. с помощью маленького ножа или спец. Приспособления удалить сердцевину яблока. Низ яблока немного срезать.

Маргарин - 100 гр.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 ст.
Какао - 2 ст. л.
Сода - 1/2 ч. л.
Мука - 1, 5 стакана.

Крем:
Сметана.
Сахар.

Для смазывания торта шоколадом:
Масло сливочное - 50 гр.
Сахар - 3 ст. л.
Молоко - 2 ст. л.
Какао - 1 ст. л.

Приготовление:

Растопить маргарин, в остуженную массу добавить яйца, сахар, какао, соду, перемешиваем и постепенно мы добавляем муку.

Состав рецепта (на 10 порц. Ветчина - 500 гр.
Твёрдый сыр - 150 гр.
Куриные яйца - 4 шт.
Чеснок - 2 шт.
Майонез - 100 гр.

Описание приготовления:
Ингредиенты простые и доступные.
Яйца мы натираем на средней терке.
Сыр также натираем на средней терке.
Добавляем измельченный чеснок. Я на мелкой терке натираю.
Заправляем майонезом, перемешиваем.
На кружки ветчины выкладываем начинку, закручиваем. Укладываем на тарелку швом вниз.

Ингредиенты:

- 0, 5 кг отварного мяса (куриного, говяжьего или нежирной свинины).
- 0, 5 кг сырого картофеля.
- 2-3 огурца.
- 2 луковицы.
- 5 яиц.
- 100 г твердого сыра.
- 200-250 г майонеза.
- пучок укропа.
- соль.
- растительное масло для жарки.

Приготовление:

Отварное мясо (у меня нежирная свинина) мы режем на тонкие полоски.

Лук режем полукольцами и заливаем кипятком на 10 минут, чтобы ушла горечь.