Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Итак, для обертывания нам понадобятся:

- Пленка пищевая;.
- Кофе;.
- Морская соль.
- Оливковое масло (у меня озонированное) (1 ст. л. );.
- 4-5 Капель апельсинового масла.

Смешайте кофе и соль, оставьте на 5 минут, чтобы соль смогла растрористься.

Затем добавьте масла. Перемешайте.

Все на проблемные участки намазываем.
Мне этого хватило на ноги и попу.

Держим 40-60 минут (в это время не пьем, не едим), укутавшись в теплое - теплое одеялко.

Крекер "рыбки"- 500 гр. Сметана - 1 литр (я добавляю на 250 гр. Больше);.
Сахар - 250 гр. Один банан (можно и курагу, и чернослив, и орехи);.
Маленькая плитка шоколада.

Приготовление:
1. смешать сметану с сахаром и с пюре банана.
2. всыпать крекер, перемешать. Всё отправить в холодильник для набухания крекера на 4 часа.
3. выложить на блюдо и оформить.

Не верите? Попробуйте сами!

Ускоряем - замедляем.

В случае если вам нужно ускорить тот или иной процесс (например, вы опаздываете на работу, а транспорта, как назло нет, или денег в кошельке совсем не осталось, а долгожданную зарплату задерживают), повторяйте про себя как можно чаще: "Двадцать". 2 умножит ваши усилия, а 0 сведёт на нет силу противодействия.

Рецепт приготовления салата подсолнух очень простой, главное - иметь немножко желание, немножко фантазии и изобретательность, для того чтобы сделать оформление салата красивым и неповторимым. Салатик прекрасным украшением вашего праздничного стола станет.
Ингредиенты:
Шампиньоны (маринованные или свежие) - 350 грамм.
Сыр (твердый) - 150 грамм.
Курица (грудка) - 350 грамм.
Яйца - 5 штук.
Маслины - 1 маленькая баночка (для украшения).
Чипсы - 1 средняя пачка.
Майонез.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 400 гр.
Сыр (плавленый) - 100 гр.
Сливки - 150 мл.
Масло растительное - 2 ст. л.
Мак - 1 ст. л.
Соль и перец.

Приготовление:
Натереть солью и специями каждое куриное Филе.
Оставить его на 20 - 30 минут просолиться.
На небольшом огне разогреть сливки и добавить к ним сыр и мак.
Размешивая готовить соус пока сыр полностью не расплавится.
На большом огне разогреть масло и обжарить на нем грудки.

Маргарин - 250 г.
Мука.
Сода - 1/2 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Филе куриное - 800 г.
Картофель - 2 шт.
Лук репчатый (красный) - 1 шт.
Перец черный (молотый).
Масло сливочное - 50 г.

Делаем тесто: в сметану мы добавляем соду и соль. Смешиваем сметану с мягким маргарином. В полученную массу добавляем муку (на глаз) так, чтобы тесто получилось эластичное, как пластилин и не липло к рукам. Оставляем тесто на 15 минут.
Нарезаем куриную грудку маленькими кусочками.

Ингредиенты:
Свиная вырезка или куриное Филе - 400 г, ? Шампиньоны - 150-200 г, ? Сыр твердый - 100 г, ? Лук репчатый - 1 шт., ? Петрушка свежая - 1 пучок, ? Картофель - 3 шт., ? Яйцо куриное - 2 шт., ? Мука - 1 стакан, ? Соль, перец черный молотый - по вкусу, ? Масло растительное для жарки.

Приготовление:

Ещё в детстве такие лепёшки подавали с парным молоко и, казалось, что это самая вкусная выпечка на свете. Сейчас я сама пеку такие лепёшки и радую своих домочадцев вкусной и свежей выпечкой.

Для приготовления деревенских лепёшек нам потребуется:
1, 5 ст. л. сухих дрожжей;.
50 мл тёплой воды;.
500 г муки;.
250 мл простокваши (комнатной температуры);.
5 ст. л. растительного масла;.
2 ч. л. соли;.
1 ч. л. сахара;.
Кунжут, тмин (по желанию);.

Ингредиенты:
2 булочки для хот-дога.
4 сосиски.
Кетчуп.
Майонез.
Горчица.
1 большой помидор.
2 консервированных огурца.
50 гр твердого сыра.
Зелень укропа.

Приготовление:
1. булочки аккуратно разрезаем вдоль, но не до конца и мы смазываем кетчупом.
2. выкладываем в булочки сосиски.
3. помидоры и огурцы нарезаем кружочками и выкладываем - огурцы по одну сторону сосиски, а помидоры - по другую.

Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "Умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходтит за счет разной жирности составляющих.

Ингредиенты нна форму 20 х 20 см:
- 4 яйца.
- 125 г масла.
- 500 мл теплого молока.
- 115 г муки.
- 150 г сахара.
- 0, 5-1 чл ванилина без Горки.
- 1 ст л воды.

Приготовление:

1. белки отделить от желтков.

Ингредиенты:
Курица (весом 1-1, 2 кг) - 1 шт.
Яйца - 5-6 шт.
Лук - 1 шт.
Мука - 2 ст. л.
Лимон.
Растительное масло.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
1. курицу разрезать на четыре части, залить 3 л. воды, посолить, отварить до готовности. Затем кусочки курицы вынуть, отделить мясо от костей. Бульон процедить.
2. лук мелко нарезать. Обжарить лук на растительном масле до прозрачности.

Ингредиенты:
- Сок лимона.
- Яблоки.
- Абрикосовый джем.
- Тесто слоеное.
- Вода.
- Корица ( по желанию).
- Пудра сахарная.

Приготовление:
1. выжать сок пол - лимона, разбавить с водой пополам.
2. нарезать яблоки.
3. яблоки смешать с соком лимона и водой и нагреть в микроволновке на 3 мин.
4. яблоки откинуть на дуршлаг, дать обсохнуть.

500 г пасты пенне (перьев).
700 г мясного фарша (свинина, говядина или смешанный).
1 крупная луковица.
1 красный сладкий перец.
2 ст. л. томатной пасты.
50 мл красного сухого вина.
150 г твердого сыра.
Небольшой пучок петрушки.
400 мл молока.
2 ст. л. сливочного масла.
2 ст. л. муки.
Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:

4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т. д. ).
2 яйца.
4 картофелины.
2 ст. л. муки мука для обвалки.
Подсолнечное масло.
Соль.

Приготовление:

1. картошку трем на крупной терке. Мы отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага.
2. добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.
3. тушки тилапии обваливаем с двух сторон в муке.

Самые крупные клинические испытания крема от геморроя "Здоров" были проведены в России в конце 2013 года. Всего в них участвовало 143 добровольца с различными стадиями внутреннего и внешнего геморроя. Все испытуемые использовали крема от геморроя "Здоров" на протяжении 3 недель. Результаты исследования поразили даже врачей!

Стандартный набор упражнений для пресса может включать в себя:

Подъем ног лежа.

Известное и популярное упражнение. Считается, что оно развивает, большей частью, мышцы нижнего пресса, однако, выполняя его с полной амплитудой, вы добиваетесь работы пресса по всей длине.

Я часто своим домочадцам всевозможные оладушки пеку. Им особенно нравятся пышные оладьи. Поэтому хочу поделиться удачным рецептом очень вкусных, пышных оладушек, приготовленных на кефире без добавления яиц. В этот раз решила поэкспериментировать и добавила в тесто лимон. Вкус и аромат оказались просто потрясающими. Нежные, воздушные с лёгкой кислинкой оладьи можно подать со сладким соусом или сметаной.

За что я люблю котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями, так это за то, что даже из такого диетического мяса, как куриное Филе, они получаются очень сочными. Ведь, к сожалению, многие блюда из курицы получаются немного суховатыми, но это не тот рецепт! Попробуйте, вам обязательно понравится!

Ингредиенты:

- Желток яичный 3 штуки.
- Масло сливочное 100 г.
- Яйцо куриное 2 штуки.
- Шоколад черный 70% 200 г.
- Сахар 50 г.
- Соль 1/4 чайной ложки.
- Мука пшеничная 60 г.

Приготовление:

1. мы разогреваем духовку до 200 градусов.
2. разламываем темный шоколад (70% какао), масло нарезаем кусочками. Растапливаем шоколад с маслом на паровой бане, тщательно перемешивая. Доводим до однородной консистенции и даем немного остыть.

Ингредиенты (4 порции:
- 500 гр творога.
- 2 банана.
- 100 мл сливок 22%.
- 50 гр сахара.
- 3 яйца.
- 2 ст. Ложки манной крупы.

Понадобится:
- Духовка, разогрейте до 180 градусов.
- Жаропрочная емкость, смажьте изнутри маслом.
- Миксер.

Приготовление:
1. взбейте яйца с сахаром, добавьте сливки и снова взбейте.
2. добавьте манку с творогом и хорошо перемешайте.
3. порежьте бананы на кусочки, добавьте в творожную массу и аккуратно перемешайте.

Персональная подборка для вас