Статьи

Это очень быстрая и простая закуска, которую можно приготовить на завтрак, в качестве закуски на обед и ужин или так перекусить на природу. Колбасу можно использовать любую на ваше усмотрение. Вместо грибов можно положить маринованные огурчики или болгарский перец. В общем мы собираем лаваш из того что есть под рукой.

Ингредиенты.

Лаваш - 2 шт.
Сырок плавленый ( "Янтарный") - 100 г.
Шампиньоны (маринованные) - 100 г.
Сыр голландский - 200 г.

- 1 банка сладкой кукурузы, - 1 банка консервированных шампиньонов, - 2-3 соленых огурца, - 1-2 красных болгарских перца, - 1 средняя луковица, майонез.

Приготовление:

Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить в небольшом количестве сливочного масла до золотистого цвета. Добавить к нему шампиньоны (если они крупные порезать) и пожарить минут 5. остудить. Смешать перец и огурцы порезанные кубиками, кукурузу и грибы с луком

Очень простой и чудесный рецепт приготовления лосося. Потратив всего несколько минут на кухне, вы получите бесподобную медовую рыбку.

Вам потребуется:

400 гр лосося, 2 ч. л. мёда, 2 ч. л. "Дижонской" горчицы, 2 ч. л. соевого соуса, кунжутные семечки.

Как готовить:

1. если лосось замороженный - мы размораживаем. Разрезаем на 4 порционных кусочка.

1 куриный суп с сырными рулетиками.
2 суп с куриными сердечками и лапшой.
3 рисовый суп с капустой и фаршем.
4 грибные щи с квашеной капустой.
5 польский фасолевый суп с колбасой.
6 быстрый куриный суп.
7 суп - солянка с сосисками.
8 суп с рисовой лапшой.
9 крем - суп с лесными грибами.

Куриный суп с сырными рулетиками.

Ингредиенты для супа:
Куриный бульон.
4 картофеля.
1 морковь.
1 луковица.
Зелень.

Ингредиенты:
- 200 гр песочного печенья.
- 70 гр сливочного масла.
- 4 киви.
- 2 банана.
- 500 мл йогурта.
- 70 гр сахара.
- 1 столовая ложка лимонного сока.
- 4 чайные ложки желатина.
- 0. 5 стакана кипяченой воды.
Украшение торта:
- 2 киви.
- 40 гр миндальных лепестков.

Приготовление:
1. печенье измельчить в крошку и добавить размягчённое сливочное масло (если масло твёрдое, то его можно растопить на водяной бане.

Очень вкусный тортик! И смотрится нарядно в разрезе.

Ингредиенты:
- Крем:
Молоко - 500 мл.
Яйца - 3 шт.
Мука - 3 ст. л. (с Горкой).
Крахмал - 1 ст. л. (с Горкой).
Ванильный сахар - 1 пак.
Сахар - 150 г.
сл. Масло - 150 г.
- Тесто:
Яйца - 1 шт.
Молоко - 2 ст. л.
Сахар - 150 г.
Сода - 1 ч. л.
Мед - 3 ст. л.
сл. Масло - 50 г.
Какао - 2 ст. л.
Мука - 400 г (или чуть меньше).

Приготовление:
1. сначала мы приготовим крем.

Вам потребуется:

- 1 большой или 2 маленьких сельди пряного посола.
- 1 большая картофелина.
- 3-4 Средних моркови.
- 3 средних свеклы.
- Пучок зеленого лука.
- Негустой майонез, количество по вкусу.

Как готовить:

1. сварите морковь, картофель и свеклу, охладите до комнатной температуры и очистите. Снимите Филе с соленой сельди.

Вам потребуется:

- Ананасы консервированные 700 г.
- Творог 250 г.
- Масло сливочное 150 г.
- Сахар 150 г.
- Сода.
- Сахар ванильный 2 пакета.
- Яйцо 1 шт.
- Сахарная пудра 2 ст. л.
- Уксус 1 ст. л.
Муки может больше надо будет или меньше, смотрите по тесту.

Как готовить:

1. мы берем две банки ананасов по 500 гр. Сливаем сок и даем шайбам обсохнуть. А пока заводим тесто.

Мука - примерно 4 стакана.
Маргарин - 150 г.
Яйца - 2 шт. (если крупное, то и одно можно).
Сахар - 4 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Сметана 25% - 6 ст. л.
Разрыхлитель для теста - 1/2 ч. л. (можно заменить гашеной содой).

Для начинки:

Творог - 0, 5 кг.
Сахар - 3 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Мука (если получается вдруг жидковато) - 1-2 ст. л.
Ванильный сахар - по вкусу.

Приготовление:

Куриное Филе - 300 гр., ? Шампиньоны свежие - 300 гр., ? Яйцо - 5 шт., ? Огурец маринованный - 5-6 шт., ? Майонез, ? Лук зеленый - 50 гр.

Приготовление:
Перед приготовлением салата нужно предварительно подготовить продукты. Шампиньоны с луком обжарить на растительном масле, куриную грудку мы отвариваем в подсоленной воде. Яйца сварить также. Мелко нарезать огурец.
1 слой - выкладываем обжаренные с луком грибы.
2 слой - нарезанная кубиками куриная грудка.