Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:

500 гр Филе рыбы.
Соль.
Перец.
Специи по вкусу.
Растительное масло.

Кляр:

3 яйца.
200 мл молока.
200 гр муки.
Соль.

Приготовление:

1. рыбу нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, добавить специи и оставить на 30 минут.
2. мы готовим кляр. Яйца с солью взбить. Добавить молоко, перемешать.
Добавить муку, хорошо перемешать.
3. кусочки рыбы обмакнуть в кляр.

1. закуска на чипсах "1000 островов".
2. закуска на чипсах "С Морепродуктами и Огурцом".
3. закуска на чипсах "С Курицей и Помидорами".
4. закуска на чипсах "Сырная с Икрой".
5. закуска на чипсах "Паштетная".
6. закуска на чипсах "Сырная с Крабовыми Палочками".
7. закуска на чипсах "С Семгой и Авокадо".
8. закуска на чипсах "Сырная с Помидорами".
9. закуска на чипсах "Сырная с Морковью".
1. закуска на чипсах "1000 островов".
100 г полутвердого или твердого сыра.

Здоровье нашего иммунитета, равно как и полноценное функционирование наших внутренних органов и систем, в немалой степени зависят от того, насколько правильно мы питаемся. Советы по питанию от опытных диетологов помогут каждой девушке обеспечить своей фигуре здоровую стройность, коже и волосам - идеальное состояние, а физическому самочувствию - стабильное благополучие

Ингредиенты:

- 400 гр ветчины.
- 300 гр грибов.
- 3 картошины.
- 2 морковки.
- 3 соленых огурчика.
- 4 яйца.
- 300 гр майонеза.
- Соль - по вкусу.

Ингредиенты для украшения:

- 2 бумажных ушка.
- 1 маслинка.
- 1 ломтик морковки.
- Зелень - по вкусу.

Приготовление:

- Сперва необходимо ветчину натереть на терке.

На 4 порции:

Говядина 250 г.
Яйца 2 шт.
Яблоки 2 шт.
Майонез 2 ст. Ложки.
Сыр 100 г.
Салат из говядины с яблоком.

Промыть и отварить говядину. Варить в течение 2 часов. Посолить.
Помыть и отварить вкрутую яйца (варить в течение 7 минут, затем залить холодной водой на 2 минуты.
Варёную говядину остудить, нарезать брусками длиной 2, толщиной 0, 5 см. Можно разобрать на волокна. Выложить равномерно в 4 салатницы.

Вафельные коржи.

Фарш.
Лук репчатый.
Зелень.
Специи.
Яйца.

Приготовление:

Тут главное, действительно найти коржи, а дальше все просто и можно импровизировать (мясо, курица, рыба. Готовьте фарш, как любите, я люблю с травками, добавила репчатый лук (можно мелко порезать или через мясорубку), соль, перец, яйцо

Это очень вкусный лимонный пирог, с оригинальным и незабываемым вкусом. Несмотря на простой рецепт и ингредиенты ( "все Гениальное - Просто", он украсит любое чаепитие и порадует ваших гостей и близких.

Ингредиенты:

Рыба.

Яйца.
Лук.
Майонез.
Сыр.

Приготовление:

1. Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать.
(В д. сл. Использовалась рыбка телапия - готовое Филе - продается почти везде, стоит около 140-170 р/кг).
2. разложить Филе на сковородку, смазанную маслом, посолить и посыпать специями.
3. мы готовим соус:
Разбиваем в миску 4 яйца, крошим зеленый лук и добавляем 2-3 ст. л. майонеза (любого. Перемешиваем.

Ингредиенты:

Рыба (Филе любой рыбы) - 250 г.

Картофель (среднего размера) - 2 шт.
Лук репчатый (среднего размера) - 1 шт.
Помидор (небольшого размера) - 1/2 шт.
Сыр твердый (тертый) - 50 г.
Майонез.
Сок лимонный (свежевыжатый).
Соевый соус.
Соль.
Зелень (свежая).
Специи.

Приготовление:

Для начала давайте мы приготовим всё необходимое. Все ингредиенты здесь очень простые и доступные.

Ингредиенты:
Мясной фарш - 500 г.
Яйцо - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидоры - 1-2 шт.
Томатная паста - 2 ст. л.
Оливковое масло.
Сухой или свежий болгарский перец.
Молоко - 150 мл.
Смесь прованских трав.
Соль, перец.
Чеснок - 3 зубчика.
Спагетти.

Приготовление:
1. приготовьте необходимые продукты для блюда.

Ингредиенты:
0, 5 л кефира.
1 яйцо.
1-1, 5 ст. л. сахара.
1\\3 Ч. л. соли.
0, 5 ч. л. соды.
350 г муки.

Приготовление:
1. кефир выливаем в миску, мы добавляем яйцо, сахар и соль. Кефир лучше чтобы был комнатной температуры, но у меня он был из холодильника и всё равно все отлично получилось.
2. всё тщательно перемешиваем венчиком.
3. затем высыпаем муку и соду (соду нужно добавлять именно с мукой, не раньше).

Овощное рагу - одно из самых любимых летних блюд. Летнее потому, что все ингредиенты становятся доступными по цене и вкусовые качества возрастаю в десятки раз. Вариантов приготовления овощного рагу очень много, я предлагаю свой рецепт.

Ингредиенты:
Куриное Филе или куриная грудка - 600 гр.
Картофель - 400 гр.
Лук репчатый - 100 гр (3 небольшие луковицы).
Перец болгарский - 3 шт.
Морковь - 100 гр (3 шт небольших размеров).
Помидоры - 600 гр.
Чеснок - 2 зубчика.

Непременным атрибутом вашей зоны отдыха в саду, должно стать удобное кресло или удобная скамья с большим количеством мягких подушек. А, что если это будет не просто кресло, а самое что ни на есть кресло - качалка? Дорого! " -. Вы.скажете А, вот и нет, если вы сделаете его своими руками. Да, это безусловно займет какое-то время, но зато сколько удовольствия оно доставит вам, когда будет полностью готово.
Итак, мы смотрим мастер - класс.

(Сохраните себе обязательно, чтобы не забыть).

1. консервированные огурцы с красной смородиной.
2. огурцы в остром томатном соусе.
3. огурцы с яблоками (маринованные и малосольные.
4. соленые огурчики на зиму. 1 5. Маринованные огурчики с крыжовником.
6. соленые огурцы на зиму. 2 7. огурцы соленые, стерилизованные без уксуса.
8. засолка огурцов в банках - самый простой и вкусный рецепт.
9. маринованные огурцы и помидоры (очень простой и вкусный рецепт).

Для теста:

250 мл воды (теплой).
75 мл молока (теплого).
1 ст. л сухих дрожжей.
2 ст. л сахара.
1 ч. л соли.
6 1 ст. л растительного масла.
3 ст. Муки (стакан объёмом 200 мл, без Горки).

Начинка (на выбор).

- Зеленый лук варенное яйцо.
- Картофель жаренные грибочки.
- Картофель с печёнкой.
- Жаренная квашеная капуста.
- Тушеная капуста с грибами.
- Горох.

Приготовление:

Мне кажется, что тирамису, основой которого является савоярди и крем из маскарпоне, - это самый популярный десерт в Киеве. Он присутствует в меню каждого ресторана, кафе или кофейни. Но к сожалению, он далеко не везде правильный и не везде вкусный.

Этот чудесный десерт можно приготовить дома) печенье для него можно купить в магазине или супермаркете, но цены на него немного завышены. Куда интереснее испечь такое печенье дома! Тем более, что все очень просто;.

От вероники крамарь.

Для приготовления рыбы, запеченной в сметане, понадобится:
Филе трески - 2 кг;.
Сметана - 400 мл;.
Лук репчатый - 3 шт.;.
Яйцо - 2 шт.;.
Сыр твёрдых сортов - 150 г;.
Растительное масло (для жарки);.
Укроп - 50 г;.
Соль, специи - по вкусу.

Филе на небольшие кусочки нарезать.
Лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 ст.
Маргарин - 180-200 г.
Мука - 2. 5 ст.

Начинка:
Сгущенка с измельченным грецким орехом.

Приготовление:

1. яйца взбиваем с сахаром, растопленный маргарин вливаем тонкой струйкой, постоянно помешивая, добавляем муку, тщательно мы перемешиваем.
2. тесто должно быть густым. Выпекаем в форме.

Долго остаётся свежим, хотя проверить это тяжело. Вроде на кухне никого не было, а пирог испарился?

Ингредиенты:
- 1 ст. Ложка подсолнечного масла.
- 1 стакан минералки.
- 4 яйца.
- 2 стакана сахара.
- 1 пакетик ванилина.
- 4 стакана муки.
- 1 пакетик разрыхлителя.
- 3-4 Мандарина.
- 200 гр консервированной вишни.

Приготовление:
1. смешать масло с минеральной водой, добавить яйца, сахар, ванилин, разрыхлитель. Все хорошо перемешать.

130 ккал на 100 гр.
Ингредиенты:
- Молоко - 1 л.
- Кефир - 0, 5 л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соль - 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа).

Приготовление:
Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль, доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке

Персональная подборка для вас