Статьи

Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 300 г;.
Морковь - 200 г;.

Лук репчатый - 3 штуки;.
Чеснок - 2-3 зубчика;.
Уксус столовый 9% - 1, 5 столовых ложек;.

Для рассола:
Вода - 0, 5 л;.
Сахар - 5 столовых ложек;.
Соль - 2 ч. ложки;.
Душистый перец - горошек - 15 штук;.
Лавровый лист - 3 штуки;.
Перец острый - 1 стручок.

Приготовление:

Ингредиенты:

Капуста белокочанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода.

Количество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат моркови мы берем по вкусу я кладу немного натираю на крупной терке или режу соломкой.

Теперь аккуратно перемешиваем мять ее не надо! И плотно укладываем в трехлитровую банку почти до верха.

1. салат "Быстро и Вкусно".

Ингредиенты:

- Капуста.
- Свежий огурец.
- Лучок.
- Колбаска (кому какая нравится).
- Майонез.
- Специи.

Приготовление:

1. капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее).
2. огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по - крупней).
3. колбасу режем соломкой.
4. лук режем полукольцами.
5. добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!
Наш салат готов!

2. салат "Цезарь".

Ингредиенты:

Ингредиенты:

1 банан.
150 грамм творога.
50 грамм масла.
3 столовых ложки сахара.
2 столовых ложки какао.
1 столовая ложка сметаны или сливок.

Приготовление:

Творог с двумя столовыми ложками сахара и масла смешать. Банан очистить и положить на тарелку, аккуратно ложкой намазать творожную массу на банан. Покрыть сверху шоколадом.

Ингредиенты:

Для теста:

Мука - 1 стакан.
Сахар - 1 стакан.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Яйца - 5 шт.
Ванилин - по вкусу.

Для крема:

Яйца - 1 шт.
Молоко - 1 стакан.
Сахарный песок - 0, 5 стакана.
Мука - 2, 5 ст. л.
Сливочное масло - 50 г.

Для глазури:

Сливочное масло - 50 г.
Какао - 3 ст. л.
Сахарный песок - 4 ст. л.
Сметана - 4 ст. л.
Ванилин - по вкусу.

Приготовление:

Очень вкусная, нежная и яркая закуска в виде рулета. Украсит как праздничный день, так и выходной.

Ингредиенты:

- 200 г крабовых палочек.
- 5 яиц.
- 3 столовых ложек молока.
- 5 столовых ложек муки.
- 2 столовые ложки масла растительного.
- 150 г сыра.
- 3 вареных яйца.
- 4 зубчика чеснока.
- 100 г майонеза.
- Зелень укропа.
- Соль - по вкусу.

Приготовление:

Яйца - 4 шт., ? Мука - 350-400 гр. (В зависимости от муки, и от размеров яиц).
Соль - 1/3 ч. л., ? Сода - 0, 5 ч. л., ? Мёд - 1 стакан, ? Сахар - 1 стакан, ? Миндаль (или грецкие орехи) для украшения.
Масло растительное для обжаривания - 1 литр.

Приготовление:

1. обязательно перед стиркой тщательно мы вытряхиваем шторы, чтобы вся пыль и грязь, которая на них есть не впиталась в ткань при замачивании.

2. сильно загрязненные шторы замачиваем на 5-6 часов в горячей воде с концентрированным раствором соли: 4 столовых ложки соли на 5 литров воды.

Салат с морепродуктами.

К новогоднему столу можно приготовить замечательное, оригинальное блюдо - салат "Елочка". Такой новогодний салат с морепродуктами выглядит потрясающе красивым и на самом деле напоминает елку. К тому же он получается идеально вкусным!
В салате использованы морепродукты, дополненные другими ингредиентами. Приготовление и украшение блюда при этом невероятно простое!

Вам понадобится:

1 упаковка - майонеза.
1/2 - багета.
150 г - твердого сыра.

С каждым годом все большее количество любителей домашних заготовок и хозяюшек обращают свое внимание на рецепты приготовления густых желеобразных джемов. Особенно вкусным получается апельсиновый джем. Лишь в том случае, если его сравнить с апельсиновым вареньем, которое растекается, то, безусловно, он намного удобнее в использовании. Такой джем идеально подходит для приготовления пирожков, трубочек, пирожных, прослоек для тортов, да и просто для намазывания на хлеб.