Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Выход 35 шт.
-380-400 гр Муки.
- 150 гр сахара.
- 150 гр мягкого масла.
- 10 гр ванильного сахара.
- 2 яйца.
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
Для начинки:
Все продукты до густой пасты смешать.
- 100 гр сахара или можно уменьшить до 50 - 80 гр.
- 100 гр молотых грецких орехов.
- 3 ст ложки молока.

Способ приготовления:
1. сахар, яйца взбить в пышную массу приблизительно 5 минут.
2. добавить мягкое масло, ванильный сахар.
Взбить.

Ингредиенты:

Тесто:
- 2 яйца.
- 1 ст. Саxара.
- 0. 5 ч. ложки соды или 1, 5 ч. ложки разрыхлителя.
- 200 г сметаны (у меня 20%).
- 100 сл. масла (у меня сл. Маргарин).
- 1 пак ван. Саxара (брала 3 ч. л. ).
- 1, 5 ст. Муки (стакан 240 мл).
- 1 бан. Вишевого компота (вишня без косточек) 350 г нетто или замороженная 300 - 400 г.

Приготовление:

Для теста:

- 2 стакана муки.
- 2 стакана сахара.
- 2 стакана кефира.
- 2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой).
- 2 яйца, - пакетик разрыхлителя.

Для крема:

- 2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой).
- 1/2 Стакана сахара.
- По одной горсти чернослива, кураги и изюма.
- 150 грамм жареного миндаля.

Процесс приготовления:

Ингредиенты:

- 1, 5 стакана муки.
- 3 столовых ложки какао - порошка.
- 1 чайная ложка соды.
- Щепотка соли.
- 1 стакан сахара.
- 1/4 Стакана масла.
- 1 стакан воды.
- 1/2 Столовой ложки ванильного экстракта.
- 1 столовая ложка белого винного уксуса или лимонного сока.
- 1/4-1/2 Чайной ложки растворимого кофе.

Приготовление:

1 куриные голени в сметане с картошкой.

Ингредиенты:

- 500 гр картофеля.
- 10 куриных голеней.
- 200 гр сметаны.
- Приправы (я брала паприку, приправу для курицу "Приправы", соль, красный молотый острый перец).
- 50 гр тертого сыра.
- Растительное масло.
- Зелень (зеленый лук, петрушка, укроп).

Приготовление:

1 картофель нарезать пластиками (круглешками), посолить и аккуратно выложить на дно противня, смазанного растительным маслом.

Ингредиенты:
- Мясо ( свинина) - 1 кг.
- Лук репчатый - 2-4 шт.
- Уксус - 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса).
- Смесь перцев - 0, 5 ч. л.
- Сок лимона - 3 ст. л.
- Сахар - 1 ст. л.
- Приправа для мяса - 2 ст. л.
- Рукав для запекания.

Приготовление:
1. нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок. Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде.

Лук репчатый (100 г) - 1 шт.
Соль - 1 чайная ложка.
Перец черный молотый - 1/2 чайной ложки.
Растительное масло - 100 мл.

Приготовление:

1. картофель очистите и быстро натрите на мелкой терке, чтобы он не успел потемнеть.

2. репчатый лук также натрите на терке или измельчите с помощью блендера и добавьте к картошке. В том случае, если у вас сорт картошки, которая быстро темнеет, то лучше каждую натертую порцию сразу смешивать с луком.

Ингредиенты:

Апельсин - 3 штуки.
Сахар - 300 граммов.
Вода - 300 мл.
Сок лимона - 1 столовая ложка.

Приготовление:

1. готовить варенье из апельсиновых корок завитки мы будем из таких ингредиентов: апельсины (только корки), сахарный песок, вода и сок лимона (можно заменить лимонной кислотой.

Ингредиенты:
Тесто:
Мука 250 гр.

Масло слив холодное 90 гр.
Яйцо 1 шт.
Сметана 1 ст л.
Соль 1/2 ч л.

В миску всыпать муку, натереть туда масло, перетереть, добавить яйцо, соль, сметану, замесить, убрать в холодильник на 30 мин.
Начинка:
Отварной каротфель 3 шт.
Кeриное мясо отварное 300 гр.
Жареный лук 1 шт.
Картошку и мясо порезать, смешать с луком, посолить, поперчить.
Заливка:
Яйца 2 шт.
Сметана 50 гр.
Молоко 50 гр.

- Возникновения невероятного чувства любви у ваших близких!
- Очень быстрого поедания и выпрашивания добавки!
- Ваш любимы мужчина может окончательно понять, что больше не представляет жизни без вас!
В чем же секрет этого удивительного рецепта?

Ингредиенты:
400-500 гр. Печенья ( "к Кофе", "сластёна" или любое аналогичное, типа в пачках "к чаю").
1 стакан очищенных грецких орехов.

1. поддержание хорошего здоровья. Чеснок издавна считается универсальным лечебным средством, которое лечит все от простуды до чумы. Это отличный источник марганца, витамин в 6, витамина с и селена.
Чеснок обладает свойствами, которые, помогают нашему сердцу и печени:
- Полезен для крови и кровообращения.

- Помогает стимулировать иммунную систему.
- Способствует снижению "Плохого" холестерина.
- Увеличивает метаболизм.
- Помогает лучше усваивать железо.

Итак, для приготовления капустных оладий нужны следующие продукты:

- 1 небольшая цветная капуста.
- 1 яйцо.
- 120 г твердого сыра.
- Зелень любая.
- 3 ст. л. растительного масла.
- 3 ст. л. муки.
- По вкусу молотый перец и соль.

Кастрюлю с водой мы ставим на огонь. Воду до кипения доводим. Солим.

Капусту разбираем на соцветия и буквально на 5 минуток опускаем в кипящую воду. Переваривать капусту не нужно.

Ингредиенты:
Крабовые палочки "Снежный Краб" 500 г.
Яйца вареные 5 шт.
Кукуруза 1 банка.
Огурцы свежие 200 г.
Майонез 180 г.
Соевый соус 10 г.
Чеснок 3 зубчика.
Петрушка свежая 1 пучок.

Описание процесса приготовления:
Помимо обычных крабовых палочек в магазинах продается очень интересный продукт под.
Названием "Снежный Краб". Это тоже вид сурими, только с более качественным составом.

Брюшное дыхание и грудное. Грудное дыхание и диафрагмальное дыхание!

Грудное дыхание - результат движения реберной части груди, особенно ее верхнего отдела. При вдохе грудная клетка расширяется (становится больше), а во время выдоха сжимается (становится меньше. Эта форма дыхания, особенно на границе вдоха и выдоха - самая замечательная форма внутреннего упражнения для развития грудной клетки, что очень полезно со всех сторон.
Грудное дыхание обычно используется телом только при сильных воздействиях на него. Это может быть названо силовым дыханием.
Оно подобно усиленному глотку.

Курица - 1 шт, соль, перец, майонез.
Для начинки.
Ветчина - 100 г, сыр твердый - 100 г, яйца сырые - 2 шт, сливки - 3-4 ст. Ложки, белый батон - 4 ломтика, перец болгарский - 1 шт, петрушка - 4 веточки, соль, перец.
Приготовление.
Курочку вымыть и снять с нее кожу, оставляя ножки и крылышки.
Куриное мясо отделить от костей и прокрутить на мясорубке или измельчить при помощи блендера.
Батон замочить в молоке и оставить набухать.
Ветчину порезать кубиками или соломкой.

Ингредиенты:

Картофель - 3 шт.
Сыр - 100 г.
Крабовые палочки - 200 г.
Яйца - 5 шт.
Майонез.
Икра для украшения.

Салат укладывается на тарелке слоями в форме ракушки:
- Слой натертого отварного картофеля;.
- Майонез;.
- Натертый твердый сыр;.
- Майонез;.
- Нарезанные крабовые палочки;.
- Майонез;.

Для 500 мл майонеза понадобится:

150 мл молока.
300 мл раст. Масла.
1 ст. л. горчицы.
2-3 ст. л. лимонного сока.
1 ч. л. соли (или по вкусу).

Приготовление:

Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Молоко и масло в стакан для взбивания налить. Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости. Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить

Рассол:

2 литра воды.
8 ст. Ложек соли.
4 ст. Ложки сахара.
4 горсти больших луковой шелухи.
Специи по вкусу.
Рассол вскипятим и мы потомим на маленьком огне минут 15.

Охладить до комнатной температуры, процедить.
Отрезать голову, выпотрошить, промыть. Сложить в емкость.
Залить скумбрию рассолом и положить гнет засолка будет продолжаться 2, 5-3 суток. За это время периодически меняйте положение рыбки, чтобы она позолотела равномерно.

Ингредиенты:

Картофель (вареный) - 2 шт.
Морковь (вареная) - 1 шт.
Яйца (вареные) - 2 шт.
Печень трески - 1 банка.
Лук репчатый - 0, 5 штуки.
Горошек консервированный - 1 банка.
Оливки без косточки 8-9 штук.
Огурцы маринованные маленькие - 6 штук.
Майонез.
Зелень для украшения.

Как приготовить:

Картофель, морковь, 2 яйца (оставить от одного желток), печень, огурцы, лук - порезать кубиками, маслины - кружочками;.
Укладывать слоями:

Отлично поднимается, не опадает, нет шапки, и максимально прост в приготовлении!

Ингредиенты:
- Яйца 6 шт, - сахар 160 гр, - мед 2 ст л, - мука 190 гр.

Приготовление:

Мы взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. Выпекать при Т 170-180 с. готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме!

- Альтернативный способ приготовления: -.

Персональная подборка для вас