Цукини, фаршированные творогом.

Ингредиенты:

- Толченый чеснок - 1-2 зубчика.
- Сыр - 100 г.
- Творог - 500 г.
- Пучок укропа - 1 шт.
- Веточка тархуна - 1 шт.
- Цукини (кабачки) - 3 шт.
- Соль - по вкусу.
- Масло растительное - 1 ст. л.
- Пучок петрушки - 1 шт.

Приготовление:

1. цукини (кабачки) вымыть, срезать с каждого боковину толщиной 1, 5 см и аккуратно чайной ложкой удалить сердцевину из основной части.

2. творог протереть через сито. Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок очистить и измельчить. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Смешать в миске творог, сыр, чеснок и зелень. Приправить солью и перцем.

3. нафаршировать цукини (кабачки) приготовленной начинкой, с помощью зубочисток закрепить верхушку. Поместить на противень, смазать маслом и поставить в разогретую до 180\xB0C духовку на 30-35 мин. Приятного аппетита!