Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Шоколадно - ореховый торт.

15.12.2015 в 11:26

Ингредиенты:

- Сахар - 200 г 200 г.
- Сметана - 2 ст. л.
- Маргарин - 1 пачка.
- Порошок для выпечки - 1 ч. л.
- Мука - 300 г.
- Яйца - 5 шт.
- Какао - 4 ст. л.
- Орехи.
- Шоколад.

Приготовление:

1. мы делаем тесто. 200. Грамм сахара добавляем к сметане и маргарину, к ним добавляем муку и пекарский порошок. Замешиваем и делим на 2 части.
2. отдельно взбиваем в крутую пену белки, постепенно добавляя 200 грамм сахара. Какао в эту массу вмешиваем.

3. форму смазываем маслом, распределяем одну часть теста и сверху выкладываем половину белков. Посыпаем сверху орехами и затираем шоколадом. Все. Отправляем в духовку 180 C.
4. таким же образом печем 2 корж.
5. крем можно сделать какой угодно, но я делала из манной крупы. Варила густую манку, добавляла в остывшую кашу 1 пачку масла, сахар, лимон и взбивала.
Для украшения использовала имбирные печенюшки в форме елочек, тертый шоколад и орешки. Приятного аппетита!