Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ароматные, румяные кругляши пропитанные нежной, пряной смесью не оставят вас безразличными!

Ингредиенты:
Кабачок - 1 килограмм.
Майонез - 100 грамм.
Чеснок - 4 зубца.
Укроп - 1 пучок (маленький).
Масло растительное - 70 - 80 миллилитров.
Мука пшеничная просеянная - 100 грамм.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

Кабачок 1 шт.
Баклажан 1 шт.
Помидор 4 шт.
Сыр твердых сортов 80 г.
Чеснок дольки 4 шт.
Базилик зелёный свежий 2 веточки.
Соль и специи по вкусу.
Масло оливковое 0, 5 ст.

Приготовление:

Ингредиенты:

Помидоры - 7 шт.

Лук - 1 шт.
Болгарский перец - 2 шт. (если очень крупный, можно взять 1, 5 шт. ).
Чеснок - 2 зубчика.
Куриное Филе - 450 г.
Кукуруза - 1 банка.
Сыр - 100 г.
Тмин - 1 ч. л.
Подсолнечное масло - для обжаривания.
Соль, перец - по вкусу.
Зелень - для подачи.

Приготовление:

Ингредиенты:
Для теста понадобится:
- 4 ст. Муки.

- 1 яйцо.
- 1 ст. Теплой воды.
- 100 г слив. Масла.
- 0, 5 ч. л. соли.

Приготовление:
В теплую воду добавила яйцо, соль, слив масло (мягкое), все вилкой чуть взбила, размешала до растворения соли.
И стала постепенно подсыпать муку, одновременно размешивая.
Когда тесто стало густое, я его выложила на стол и вымесила плотноватое тесто.
Разделила его на три части. Каждую часть в колобок скатала.

Коржи:
Яйца куриные - 3 шт;.
Сахар - 140 г (0, 8 ст);.

Сметана - 200 г;.
Сода - 1 ч. л;.
Мед - 120 г (3 ст. л);.
Мука - 2 ст;.
Изюм - по вкусу;.

Крем:
Сгущенное молоко вареное - 1 банка;.
Сметана 25% - 500 г;.
Цедра лимона - для украшения;.
Шоколадные конфеты - для украшения.

1 торт из печенья с орехами и сметанным кремом.

Ингредиенты:

Для торта:
Печенье 500 г.
Грецкие орехи 1 стакан.
Сгущенное молоко 250 г.

Для крема:
Сметана 1 стакан.
Сахар 3/4 стакана.
Шоколад 50 г.
Миндаль 50 г.
Фундук 50 г.

Приготовление:
1. печенье хорошо измельчить, перемешать с рублеными орехами и сгущенным молоком до получения однородной массы.

1. желе бело-розовое.

Ингредиенты:

? 250. Мл клубничного сиропа (компота, сока).
250 мл молока.
20 г желатина.
Сахар по вкусу.

Приготовление:

1 желатин замочить в 200 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.
2 затем желатин довести до кипения, но не кипятить.
3 в клубничный сироп добавить половину желатина, перемешать.

Ингредиенты:

Для бисквита кофейного:
- 7 яиц.
- 1 стакан сахара.
- 2/3 Стакана горького какао.
- 2/3 Стакана пшеничной муки.

Для крема:
- 1 банка (340 г) вишневого джема.
- 4 - 5 ложек вишневого ликера.
- 700 г вишен или черешен без косточек, можете использовать мороженые вишни.
Взбитая сметана:
- 750 г очень холодной сметаны 30% или 36%.
- 2 стакана сахара.
- 2 ложечки желатина.

Для украшений:

1. салат "Цезарь".

Ингредиенты:

Салат ромен - одна головка.
Белый хлеб (багет) - 200 г.
Куриная грудинка - 1 шт.
Пармезан - 150 г.
Яичный желток - 2 шт.
Сок половинки лимона.
Горчица - 3 ч. л.
Масло оливковое - 100 мл.
Белый винный уксус - 1 ч. л.
Орегано - 1 ч. л.
Чеснок - 3 зубчика.

Приготовление:

Очень вкусный, такой веселенький, праздничный салат. Очень легко приготовить и на столе так мило смотрится! Салат "Розовый Блюз" это не только красивая, но и очень вкусная вещь, которая несомненно украсит ваш стол. Рекомендую!

1. яйца куриные (вареные) 5 шт.
2. окорок куриный (вареный) 2 шт.
3. шампиньоны (Консерв или свежие) 1 банка или 700 гр.
4. морковь 1 шт.
5. лук 1 шт.
6. Черри 500-700 гр.
7. майонез (или чесночный соус).
8. соль.

Желейный торт из сметаны с персиками, печеньем и цветным желе.

Ингредиенты:

- 500 г сметаны.
- 200 г консервированных персиков.
- 100 г печенья.
- 100 г сахара.
- 2 пакета разноцветных желе.
- 1 пакетик ванильного сахара (10 г).
- 1 пакетик желатина (10 г).

Приготовление:

Подготовить 2 вида желе по инструкции на упаковке.
Поставить в холодильник на несколько часов до полного застывания.

1 торт "Захер".

Самые популярные торты. Топ - 5 самых вкусных и популярных тортов.

Ингредиенты:

Ингредиенты (для 2 шт.:

- Слоеное тесто - 1 лист.
- Твердый сыр - 50 г.
- Ветчина - 50 г.
- Несколько оливок.
- Яйца - 2 шт.
- Пара веточек петрушки.
- Соль, перец.

Приготовление:

Специальные рецепты помогут уберечь ногти от ломкости.

* сделай ванночку для ногтей из подогретого растительного масла с добавлением масляного раствора витамина а и сока половины лимона. Такую ванночку желательно делать 2 раза в неделю.

* очень эффективны ванночки из растительного масла и яблочного уксуса, смешанных в равных долях.

Ингредиенты:

Для теста:
- Мука - 1 стакан.
- Сахар - 1 стакан.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Яйца - 5 шт.
- Ванилин - по вкусу.

Для крема:
- Яйца - 1 шт.
- Молоко - 1 стакан.
- Сахарный песок - 0, 5 стакана.
- Мука - 2, 5 ст. л.
- Сливочное масло - 50 г.

Для глазури:
- Сливочное масло - 50 г.
- Какао - 3 ст. л.
- Сахарный песок - 4 ст. л.
- Сметана - 4 ст. л.
- Ванилин - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:

Молоко - 200 мл.
Мука - 250 грамм.
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 80 грамм.
Ванильный сахар - 2 пакетика.
Сода, гашенная уксусом - 1 ч. л.
Растопленное сливочное масло.
Жидкий мед.

Приготовление:

1. взбейте венчиком до однородности яйца, молоко и сахар.
2. смешайте муку с содой и постепенно вводите в тесто, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.

Ингредиенты:

Пельмени замороженные - 800 г.
Лук репчатый - 2-3 шт.
Сыр твердый - 100 г.
Яйца куриные - 4 шт.
Майонез - 250 г.
Соль - 1-2 ч. л.
Перец - 1 щепотка.
Зелень - по вкусу.

Приготовление:

1. включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.
2. разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.

Время приготовления: 1 час.
Степень сложности: очень легко.

Ингредиенты:

350 г. куриного Филе, 500 г. шампиньонов, 300 г твердого сыра, 2 ст. Ложки майонеза, соль перец по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:

250 г куриного Филе - мы отвариваем (или просто курицу).
200 г грибов шампиньонов и 1 головку лука - нарезаем произвольно и пережариваем.
200 г твердого сыра - потереть на крупной терке или порезать мелкими кубиками.
2-3 шт Помидор - кубиками порезать.
1 банка маслин - порезать кружочками.
Зеленый лук, майонез.

Приготовление:
1. на дне тарелки делаем сеточку из майонеза и выкладываем слоями:

Ингредиенты:

Слабосоленая форель или семга 250 г, ? Очищенные креветки 250 г, ? Вареный рис 1 стакан, ? Консервированная кукуруза i банка, ? Отварные яйца 5 штук, ? Свежий огурец среднего размера 1 штука, ? Половина небольшого лимона, ? Зеленый лук, петрушка, ? Красная икра для украшения, ? Майонез, соль, черный перец на ваш вкус.

Приготовление:

Рыбу, огурец, яичные белки и зеленый лук мелко мы режем.

Выжимаем из лимона сок и сбрызгиваем им рыбу и креветки.

Персональная подборка для вас