Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Ролл сыра из салями и сливочного.

20.01.2016 в 22:28

Красивая и вкусная закуска!

Ингредиенты:

0. 5 кг сливочного сыра, комнатной температуры.
300 гр салями нарезанной очень тонко.
1 зеленый перец, тонко нарезанный.

Расстелить пищевую пленку на столе, выложить сыр, накрыть еще слоем пленки и раскатать скалкой в пласт толщиной в сантиметр.

Осторожно снять пленку и по всей поверхности сыра разложить салями, затем снова накрыть пленкой и аккуратно перевернуть.

Ролл сыра из салями и сливочного.
Снять пленку уже с другой стороны и разложить на сыре зеленый перец.

Ролл сыра из салями и сливочного. 01
Теперь все это скатать в тугой рулет не оставляя воздушных пустот.

Ролл сыра из салями и сливочного. 02
Резать очень острым ножом, постоянно вытирая лезвие. Подавать можно с крекерами. Приятного аппетита.

Ролл сыра из салями и сливочного. 03
Ролл сыра из салями и сливочного. 04
Ролл сыра из салями и сливочного. 05
Ролл сыра из салями и сливочного. 06