Помидоры по-корейски. Ингредиенты: * 2 кг помидор (порезать крупно). * 4 шт. болгарских перца.

* 2 головки чеснока.
* красный жгучий перец 2 шт.
* зелень.

Заправка:

* 100 г уксуса.
* 100 г оливкового масла.
* стевия, соль.

Приготовление:

Перец, чеснок, красный жгучий перец перекрутить на мясорубке. Перемешать. Зелень порезать. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.

Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделали, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении.
На следующий день еще вкуснее! Приятного аппетита!