Статьи

Вам понадобится:

0, 5 кг мяса (говядины или свинины).
2 головки маринованного лука, 4 яйца.
300 г твердого сыра.
Майонез.

Приготовление:

Мясо и яйца отварите. Порежьте кубиками отварное мясо, выложите его на блюдо нетолстым слоем, смажьте майонезом и посыпьте порезанными кубиками маринованным луком.

Порежьте вареные яйца мелкими кубиками, посыпьте маринованным луком и смажьте слой майонезом.

Ингредиенты:

Тунец консервированный - 2 банки.
Лук красный - 1 средняя луковица (около 150 г).
Отваренный рис - около 300 г.
Консервированная кукуруза - 200-300 г.
Яйца - 4 шт.
Майонез - по вкусу.

* Все ингредиенты берутся "на Глаз", и их количество можно изменять в зависимости от ваших вкусов и предпочтений.

Приготовление:

Ингредиенты.

Морковь по - корейски - 150 грамм.
Колбаса копчённая - 100 грамм.
Сыр твёрдых сортов - 70 грамм.
Чеснок - 1 зубчик.
Майонез - 70 грамм.
Сыр в нарезке (квадратиками) - 6 ломтик.

Как приготовить.

Сыр натереть на крупной тёрке.
Колбасу нарезать тонкими полосками.
Чеснок через пресс измельчить.
Все ингредиенты добавить к морковке, заправить майонезом и перемешать.

Сохрани рецепт, чтобы не потерять!

Пирожное состоит из двух частей: тесто - крошка и начинка.

Мы делаем тесто - крошку:

Ингредиенты:

Сахар - 1/2 стакана.
Мука - 1, 5 стакана.
Сливочное масло или хороший сливочный маргарин (немного размягченный) - 100 г.
Разрыхлитель (10 г) - 1 пакетик.

Для начинки:
Яйца - 4 шт.
Творог - 600 г.
Сахар (по вкусу) - 2/3 - 1 стакан.
Ванильный сахар (ванильная эссенция, ванилин …) - 1 пакетик.

Ингредиенты:

Печень 300 гр.
Картофель 2 шт.
Солёные огурцы 2-4 шт.
Яйца 3 шт.
Морковь 2 шт.
Майонез.
Зелень.

Приготовление:

Печень отварить до готовности, охладить и натереть на крупной тёрке. Яйца сварить и натереть на крупной тёрке. Морковь и картофель сварить, охладить и натереть на крупной тёрке. Огурцы натереть на крупной тёрке и отжать лишний сок. Зелень мелко порубить. На тарелку поставить бортик для приготовления слоёных салатов

Шоколад темный - 100 грамм.
Сливочное масло - 100 грамм.
Яйца - 2 штуки.
Сахарная пудра - 4 Ст. Ложки.
Мука - 2 Ст. Ложки.
Какао - - по вкусу.

Приготовление:
1. на водяной бане (над кастрюлькой с кипящей водой) мы растапливаем шоколад и сливочное масло до образования однородной массы.
2. тем временем в отдельной мисочке хорошенько взбиваем яичные белки (до крутых пиков. Туда же добавляем сахарную пудру и желтки, еще раз хорошенько взбиваем.

Ингредиенты:

- Яичный белок - 1 шт.
- Сахарная пудра - 1/2 стакана.
- Для начинки подойдет то, что у вас есть в доме: любые орехи, шоколад, кокосовая стружка, хлопья, семечки, изюм, мюсли и др. Сухие добавки. У меня были хлопья, шоколад и орехи.

Приготовление:

1. сперва включите духовку на 240\xB0C.
2. измельчите вашу начинку. Орехи и шоколад мелко порубить, хлопья можно оставить так.
3. взбейте белок до получения устойчивой пены.

- 1 куриное Филе;.
- 2 средних (или 1 большая) луковицы;.
- Соль;.
- Перец;.
- 1 яйцо;.
- 1 столовая ложка майонеза;.
- 1 столовая ложка муки;.
- Масло растительное - 3-4 ст. Ложки (если сковорода с антипригарным покрытием, количество масла мы уменьшаем вдвое.

Способ приготовления:

Взять куриное Филе, промыть хорошо и обсушить вафельным полотенцем.
Порезать куриное Филе на мелкую соломку.

Простой, пошаговый рецепт приготовления оладий. По нему, вы гарантированно испечете пышные оладьи.

Предлагаю вам рецепт "Оладьи на Кефире Пышные" от александра Гречко. Есть мнение, что пышные оладьи можно испечь, только на дрожжах, но приготовьте по этому рецепту и сами поймете, что это не так. Преимущество оладий на кефире в том, что они более полезны, и времени на их приготовление уходит в разы меньше, чем на оладьи на дрожжах

- 150 грамм отварной куриной грудки.
- 50 гр пармезана.
- Майонез (домашний).
- 5 желтков (яйцо куриное).
- Соль, белый перец по вкусу.

Приготовление:
1. грудку отварить, в течении 10-15 минут, с добавлением соевого соуса, вместо соли.
2. остудить, мелко нарезать.
3. смешать желтки и майонез, добавить пармезан, затем остальные ингредиенты.
4. завернуть начинку конвертиком, украшение из огурцов и вареной моркови.
5. бант из сырой моркови.