Статьи

Ингредиенты:

Картофель - 500 г;.
Рис - 200 г;.
Мука - 100 г;.
Морковь - 1-2 шт;.
Соль - 2-2, 5 ч. л.;.
Петрушка - 2 ст. л.;.
Асафетида - 1 ч. л.;.
Перец душистый - 1/2 ч. л.;.
Кориандр - 1 ч. л.;.
Сухари панировочные - для обкатывания;.

Приготовление:

1. подготовить ингредиенты.
2. приготовьте ингредиенты. Отварите рис. Отварите картофель и потолките его (либо натрите на крупной терке), обжарьте морковь на растительном масле.

Кекс - это сладкое кондитерское изделие, которое очень хорошо подойдет к утреннему кофе или чаю. Это мягкая, воздушная выпечка - одна из самых популярных и любимых, как среди взрослых, так и среди детей.

Можно, конечно, купить кексы в магазине, но, согласитесь, намного приятнее кушать домашнюю выпечку! Вы сможете адаптировать вкус изделий, добавив в них по желанию, изюм, орехи, мак или цукаты.
1. кекс с изюмом.
Для приготовления кекса с изюмом и апельсиновым соком понадобится:

Необыкновенно красивый нежный чизкейк с освежающим ароматом мяты и шоколадной стружкой на основе печенья орео. Своих гостей затейливым рецептом удивите.

Ингредиенты:

Зеленый пищевой краситель - 1 ч. л.
Крем - сыр - 750 г.
Молоко - 1 ст. л.
Мука - 1 ч. л.
Мятное печенье - 10 шт.
Мятный ликер - 1 ст. л.
Печенье орео - 15 шт.
Сгущенное молоко - 320 г.
Сливочное масло (растопленное) - 5 ст. л.
Шоколадная стружка (для теста) - 1 стакан.

1. салат "Парижель".
2. салат "Солнечный".
3. салат с копченной курочкой "Аппетит".
4. салат "Белковый Удар".
5. салат с фасолью и сухариками.
6. сытный, но легкий салатик!
7. салат крабовый с капустой.
8. салат "Искра Счастья".
9. салат "Нептун".
1. салат "Парижель".

Ингредиенты:
- 1 огурец (снять шкурку).
- 1 помидор.
- 1 сладкий перец.
- 2-3 Столовых ложек кукурузы консервированной.
- Копченый окорочок (снять шкурку и убрать кости).

Последствия вечерних приёмов пищи.
Уже давно доказано, что морить себя голодом чрезвычайно вредно, но и переедание в вечернее время суток тоже не приведёт ни к чему хорошему. Все знают о том, что есть перед сном плохо, но почему это так, знают лишь единицы. Первой и самой распространённой причиной отказаться от поздней трапезы является образование лишнего веса и жировых отложений на самых заметных местах

Признаюсь честно, в моей семье все любят торт "Наполеон", кроме меня. Поэтому несмотря на свои вкусы, готовлю его часто. Хотя всегда хотелось найти рецепт, который понравится не только родным, но и мне. Экспериментировала постоянно, меняя крем, количество ингредиентов и некоторые составляющие. Рецепт идеальных коржей я нашла, а с кремом продолжала экспериментировать. Хотелось какой-то изюминки и нового вкуса. Наконец, я нашла идеальный рецепт, которым и хочу поделиться с вами

Ингредиенты:

Картофель - 1-1, 2 кг.
Тимьян - 1 ч. л.
Барбарис - 1 ч. л.
Черный молотый перец - 1 ч. л.
Чеснок - 4-5 зубчика.
Кофейная чашка растительного масла - 40 г.
Небольшой кусочек сливочного масла - 20 г.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

1. картофель очистить и нарезать дольками. Закипятить воду, добавить соль и выложить нарезанный картофель в кипящую воду. Дать закипеть (огонь большой) и поварить картофель ровно 2 минуты.

Ингредиенты:

- Вода - 2. 5 стакана.
- Сахар - 2 стакана.
- Ванильный сахар - 1 ч. л.
- Крахмал - 2. 5 стакана.
- Растительное масло.
- Сахарная пудра.
- Рубленый миндаль или лесные орехи - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:

Сметана - 250 г.
Сливочное масло - 110 г.
Сода - 1/2 чайной ложки.
Мука - 2 стакана.
Лимон/апельсин - 1, 5 шт.
Сахар - 1 стакан.
Желток - 1 шт.
Сахарная пудра.

Приготовление:

Сметану смешайте с содой.
В сметану добавьте растопленное масло, перемешайте до однородной массы.

Для теста:
- Мука - 225 г.
- Яйца - 3 шт.
- Cметана - 250 г.
- Сахар - 250 г.
- Соль - 3/4 чл.
- Разрыхлитель - 1 3/4 чл.
- Сода - 1/2 чл.
- Ванильный экстракт - 2 чл.
- Масло - 220 г.
- Какао - 50 г.
- Грецкие орехи - 60 г (где-то 3/4 стакана).

Для крема:
- 250 г маскарпоне.
- 250 мл жирных сливок.
- 100 г сахарной пудры.
- 50 г какао.

Как готовить:

1. для теста: