Статьи

Хорошо защищает от простуды и гриппа морковь, также она применяется при кашле, охриплости, приступах бронхиальной астмы. В народной медицине морковь считается одним из лучших общеукрепляющих, тонизирующих, витаминизирующих средств. Она обладает большим количеством каротиноидов (источника витамина а) и является мощным антиоксидантом

Очень такие ленивые пельмешки обожают мужчины, особенно с острым соусом, описание которого ниже. Попробуйте удивить своих мужчин!

Вам потребуется:

Мука - около 3-х стаканов (может больше или меньше, т. к. мука разная).
Яйцо - 1 шт.
Тёплая вода - 350 мл (если это много, мы берем меньше) или делать любимое тесто для вареников - пельменей.

Мясной фарш - 700 гр.

Ингредиенты:

Пекинская капуста - 300 гр.
Куриное Филе - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Яйцо - 4 шт.
Зеленый лук - 1 пучок.
Соль, перец, майонез - по вкусу.

Приготовление:

1. ставим отваривать куриное Филе (для аромата мы добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом для супа использовали.
2. шинкуем пекинскую капусту.
3. мелко крошим зеленый лук.
4. огурец нарезаем соломкой.

Ингредиенты:

300 грамм пшеничной муки.
100 грамм семолины (можно использовать манную крупу).
2 яичных желтка.
1 ч. ложка сахара (больше не кладите, т. к. соус будет достаточно сладким).
1 ч. ложка оливкового масла.
Щепотка соли.
Щепотка разрыхлителя (я положила половину чайной ложки).
1/2 Ч. ложки сухих дрожжей.
Слегка теплая вода (до консистеции обычных тонких блинов, у меня ушло 850 мл).

Соус:
90 грамм сливочного масла.
7 ст. Ложек меда.

Приготовление:

Мы режем тонкими полукольцами 2-3 луковицы.
Обжариваем до золотистого цвета на растительном масле.
Режем кубиками грамм 250-300 шампиньонов.
Обжариваем до корочки и солим.
Упаковку крабовых палочек (12 шт. ) режем лапшой.
Тоже обжариваем.
Кубиками 1-2 отварных моркови режем.
Мелко рубим большой пучок укропа.
Всё перемешиваем.
Заправляем майонезом.

Ингредиенты:

Орехи.

Приготовление:

1. для начала орехи нужно обжарить (просушить. Для этого высыпаете ровным слоем на противень арахис и ставить в духовку на 180 градусов, минут на 25. Каждые пять минут перемешиваете всё ложкой, чтобы арахис просушился со всех сторон. Минуте на 15-й пойдёт приятный ореховый аромат.

Ингредиенты:

Мука 1 ст.
Кефир 1 ст.
Кипяток 1 ст.
Яйцо 2 шт.
Сахар 1, 5-2 ст. л.
Сода 0, 5 ч. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Соль 0, 5 ч. л.

Приготовление:

Яйца мы взбиваем с солью.
Добавляем кипяток, не прекращая взбивать.
Вливаем кефир.
Просеянную муку смешиваем с содой. Добавляем к нашей жидкости, кладем сахар, растительное масло. Все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
Оставляем тесто на 10 мин.

1. сырная закуска на чипсах.

Ингредиенты:

? 100. г сыра.
300 г помидоров.
Зелень по вкусу.
2 зубчика чеснока.
Майонез.
Картофельные чипсы (широкие).
Маслины и оливки (для украшения).

Приготовление:

1. помидоры мелко нарезать. Только в том случае, если помидоры очень сочные, сок слить.
2. зелень мелко нарезать.
3. сыр натереть на мелкой терке.
4. смешать сыр, помидоры, зелень.
5. добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Эти лодочки - полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской из соленых огурчиков и даже хлебом, которое отлично подойдет для ужина!

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г (2 пласта по 250 г).
Филе свинины - 300 г.
Луковица большая - 1 шт.
Картофель - 3-4 шт.
Сливочное масло - 100 г.
Огурец соленый - 1 большой или 3-4 корнишона.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сыр твердый - 50 г.
Соль, перец.

Приготовление:

Ингредиенты:
Для шариков.
- Творог - 250 г.
- Желтки - 2 шт.
- Сахар - 50 г.
- Кокосовая стружка - 50 г.
- Крахмал - 3 ст. л. (без верха).
Для теста.
- Яйца - 4 шт.
- Сахар - 30 г ( 30 г).
- Шоколад - 50 г.
- Мука - 2 ст. л.
- Крахмал - 2 ст. л.
- Какао - 3 ст. л.
- Соль - щепотка.
- Ванильный сахар - 2 пакетика.
- Разрыхлитель - на кончике ножа.

Приготовление: