Статьи

Мясо мякоть (свинина/говядина) - 1 кг ( -).
Помидор - 2 шт.
Сыр твердый - 200 гр.
Чеснок - 3 зубчика.

Маринад:
Лимонный сок - 1 ст. л.
Соевый соус - 2-3 ст. л.
Горчица - 1 ст. л.
Оливковое или растительное масло - 2 ст. л.

Приготовление:

1. выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.

Сахар - 2 ст. Яйца - 2 шт.
Соль- щепотка.
Подсолнечное масло.
Сливочное масло по вкусу.

Приготовление:

1. Разделить молоко на две части. Одну часть нагреваем на огне, чтобы молоко было теплым, но не горячим. Снимаем с огня, постепенно добавляем сахар, соль, муку, интенсивно помешивая венчиком до достижения однородной массы. 2. В получившуюся смесь молока и муки добавить яйца, тщательно перемешать.

1. сладкие вафли.

Ингредиенты:
Яйца - 5 шт.
Сахар - 1 стакан.
Маргарин - 200 гр.
Мука - 1 стакан.

Приготовление:
Яйца с сахаром взбить. Маргарин растопить. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Дожно получиться тесто консистенцией сметаны.

2. рассыпчатые вафли.

Ингредиенты:
Картофельная мука - 1 стакан.
Маргарин - 100 г.
Сахар - 1/2 стакана.
Яйцо - 3 шт.
Лимон - 1 шт.

Приготовление:

Ингредиенты:

1 буханка французского хлеба, разрезать вдоль напополам.
5 столовых ложек размягченного сливочного масла.
6 зубчиков чеснока, выдавить.
1, 5 стакана тертой моцареллы.
1 стакан тертого чеддера.

Приготовление:

Нагрейте духовку до 230 градусов. Масло смешайте с чесноком и намажьте его на хлеб.

Сохрани рецепт, чтобы не потерять!

Тесто:

Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 стакан.
Мука - 200 г.
Молоко - 100 мл.
Масло сливочное - 90 г.
Ванилин 1 щепотка.
Соль - 1 щепотка.
Кофе растворимый - 1 ч. ложка.
Какао - порошок - 1, 5-2 ст. Ложки.
Сода гашеная - 3/4 ч. ложки.

Крем:

Сметана - 500-600 г.
Сахар - 3-5 ст. Ложки.

Глазурь:

Сметана - 2 полные ст. Ложки.
Сахар - 3 ст. Ложки.
Какао - порошок - 1 ч. ложка.

Ингредиенты:
? 3. ст муки (240 мл), ? 3 яйца, ? 1 пачка (200 г) сливочного масла, ? 3/4 ст сахара, ? 1 ч л разрыхлителя, ? Щепотка соли, ? 1- 2 банки вареной сгущенки.

Приготовление:
1. масло растопить в микроволновке и остудить.
2. яйца взбить с сахаром до пышности, добавить масло, муку смешанную с разрыхлителем и солью. Замесить тесто. Оно получается таким, что можно брать небольшие кусочки руками.

Сохрани рецепт, чтобы не потерять!

1. творожный сыр с зеленью.
На 100 г творожного сыра (Фета, альметте) - 1 зубочек чеснока (через чеснокодавку), половина стакана измельченного укропа. Разминаем до однородной массы, выкладываем в тарталетки, мы украшаем кусочками болгарского перца (лучше разных цветов).

2. яичный паштет.

Необычный, вкусный, полезный и яркий осенний пирог с рассыпчатой песочной основой и творожно - тыквенной начинкой!
Сохрани рецепт, чтобы не потерять!

Ингредиенты.

Тесто:

Яйцо - 1 шт (большое).
Сахар - 4 ст. л.
Сливочное масло - 100 гр.
Сметана - 3 ст. л.
Мука - 300 гр.
Разрыхлитель - 1, 5 ч. л.

Тыквенная начинка:

Тыквенное пюре - 400 гр.
Яблоки - 2 шт.
Сахар - 4 ст. л.
Картофельный крахмал - 3 ст. л.
Корица - по вкусу.

Ингредиенты:

Тесто:
3 яйца.
120 гр. сахара.
100 мл меда.
390 гр. муки 150 гр. Сливочного масла.
12 гр. соды.

Крем:
500 мл. Сметаны.
Сахар по вкусу.

Приготовление:
Яйца взбейте с сахаром до светлой пены, размягченное сливочное масло взбейте миксером минуты две и понемногу добавляя яйца продолжайте взбивать.

Сохраните себе обязательно.

1. вкусная соленая рыбка за 2 часа.

Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она хороша очень. В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы рыбку на свой вкус берите.

Ингредиенты:

2 рыбки.
Лук по вкусу (его можно побольше, очень вкусный).
Вода комнатной температуры 400 мл.