Статьи

Ингредиенты:

? 2. Литра пастеризованого молока.
400 граммов сметаны (я брала 15-ти процентную).
6 шт. яиц.
2-3 Ч. ложки соли.

Приготовление:

1. молоко, сметана и яйца должны быть очень свежие, и хорошего качества, берите ту фирму в которой вы уверены.
2. молоко перелить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь, пусть закипает. Яйца взбить и размешать хорошо со сметаной.

Ингредиенты:
- 500 г куриного мяса.
- 300 г грибы.
- 2 шт св. огурец.
- 3-4 шт. Яйца.
- 100 г сыр.

1. мы выкладываем слоями:
- Отварная курица.
- Майонец.
- Жареные грибы.
- Майонез.
- Свеж. Огурец (натереть на терке).
- Майонез.
- Вареные яйца (натереть на терке).
- Майонез.
- Сыр (натереть на терке).

Вам потребуется:

Тесто:

Сахар - 110 г.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 380 г.
сл. Масло - 200 г.

Начинка:
Сахар - 120 г (в оригинале 160 г).
сл. Масло - 20 г (на пирог).
Ягода (свежая или замороженная) - 800 г.
Яблоко - 2 шт.
Крахмал - 3 ст. л.

Как готовить:

Ингредиенты:

Телятина - 500 г.
Лук - 1-2 шт.
Соленые огурцы - 1-2 шт.
Картофель - 6\xAC-8 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика.
Томатная паста - 1-2 ст. л.
Лавровый лист.
Черный молотый перец.
Соль.

Приготовление:

1. телятину помыть и обсушить при помощи бумажного полотенца. Затем нарезать соломкой, выложить в казан с разогретым растительным маслом и слегка обжарить.

1. разноцветное желе в пакетиках (я использовала лимонное, яблочное, апельсиновое и малиновое).
2. любой маложирный йогурт - 0, 5 л.
3. банка персиков (800 мл).
4. желатин.

Для начала надо приготовить желе следую инструкции на упаковке. Только возьмите меньше воды, чем там указано. В случае если сказано 1, 5 стакана, то возьмите 1. оно затынет получше и будет понасыщеннее по вкусу. Те, кто любит послаще могут добавить сахарную пудру или сахар (смотрите, чтобы он расстворился

Красивая и вкусная закуска!

Ингредиенты:

0. 5 кг сливочного сыра, комнатной температуры.
300 гр салями нарезанной очень тонко.
1 зеленый перец, тонко нарезанный.

Расстелить пищевую пленку на столе, выложить сыр, накрыть еще слоем пленки и раскатать скалкой в пласт толщиной в сантиметр.

Осторожно снять пленку и по всей поверхности сыра разложить салями, затем снова накрыть пленкой и аккуратно перевернуть.

Ингредиенты:

Вишня (свежая или замороженная) без косточек - 300-350 г.
Мука пшеничная хлебопекарная в/с - 1, 5 стакана (300 г).
Яйца куриные - 4 шт.
Соль - небольшая щепотка.
Сода пищевая - на кончике ножа.
Сливочное масло - около 2 ст. л.
Панировочные сухари.
Сахар - 1-1, 5 стакана.
Ванилин - 1 ч. л.

Приготовление:

1. в глубокой ёмкости смешать яйца с сахаром и щепоткой соли.
2. тщательно взбить миксером до получения светло-желтой массы.

Ингредиенты:

Крупа манная (с небольшой горочкой) - 4 ст. л.
Мука (стакан - 200 мл) - 1, 5 стак.
Яйцо 2 шт.
Кефир 400 мл.
Вода - 100-120 мл.
Сода - 0, 5 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 0, 5 ч. л.
Масло растительное - 3 ст. л.

Для начинки:

Сыр твердый - 100 г.
Грибы свежие - 200- 300 г.
Лук зелёный, по желанию.
Соль, перец.

Приготовление:

Ингредиенты:

? 1. Крупная куриная грудка.
150 гр твердого сыра.
2 яйца.
2 ст. л. майонеза.
2 ст. л. муки.
Хмели - сунели.
Соль.
Перец.
Укроп.

Приготовление:

Вечный вопрос - как приготовить куриную грудку чтоб и вкусно было и главное сочно! Проверенный мной неоднократно рецепт ну очень сочных куриных отбивных предлагаю. Филе порезать на порции и отбить. Посолить и приправить

Для теста:

- 300 мл теплого молока (чтоб было больше теста, мы добавляем еще молока или теплой воды).
- 0, 5 чайной ложки соли.
- 1 чайная ложка сахара.
- 500 г муки.
- 1 пакетик сухих дрожжей "Саф - Момент" для пиццы.

Этого количества теста хватит на 4 большие пиццы (излишки можно заморозить).

Для соуса:
В равных частях нам понадобится сметана, соус краснодарский и майонез.

Начинка:
- Оливки.
- Перчик болгарский.
- Помидорки.