Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Лучший рецепт из всех мною испробованных! Советую всем!

Ингредиенты:

Для коржей:
80 г. сливочного масла, комнатной температуры;.
100 г. сахара;.
2 яйца, комнатной температуры;.
300-350 Мл. Молока;.
1/2 ч. л. разрыхлителя;.
Примерно 800-900 г. муки.

Для крема:
400 г. вареной сгущенки;.
600 мл. Жирных сливок (от 30%);.
500 мл. Молока;.
4 ст. л. крахмала;.
2 яйца;.
0, 5 ст. Сахарной пудры.

Приготовление:

Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность.
Горячим растительным маслом.

Лишь в том случае, если вы разрезали клеёнчатую скатерть, то покройте место.
Пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей. Пореза не будет.
Видно.

Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте.
Растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче.
Вымыть.

В случае если на кухне неприятно пахнет, налейте в сковороду.

1. пирог "Зебра".

Ингредиенты:

Сахар 2 стакана.
Яйцо куриное 5 штук.
Масло сливочное 200 г.
Сметана 1 стакан.
Мука пшеничная 2 стакана.
Какао - порошок 2 столовые ложки.

Приготовление:

1. яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить просеянную муку, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером.

Сыр сулугуни - 1 кг.
Масло сливочное - 250 г.
Сметана - 200 г.
Яйца - 5 шт.
Вода - 250 мл.
Соль.
Рецепт ачмы.

Приготовление:

Для приготовления рецепта грузинской кухни, ачма, яйца слегка взбить, добавить воду, муку, соль и замесить крутое тесто. Разделить тесто для ачмы на 8 частей, одна часть должна быть больше остальных. Скатать кусочки теста в шарики и оставить на 10 минут

- Вареная куриная грудка.
- Два крупных твердых помидора.
- Сыр российский тертый двести грамм.
- Одна молодая луковица.
- Свежие шампиньоны двести грамм.
- Майонез, соль по вкусу, оливковое масло для жарки.

Приготовление:

Ингредиенты:

- 200 г лапши прозрачной рисовой.
- 3 шт. болгарского перца разного цвета.
- 2 моркови.
- 3-4 Зубчика чеснока.
- Масло растительное.
- 1 огурец свежий.
- 2 ч. л. уксуса.
- Соль.
- Соя (соевый соус).

Приготовление:

1. лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. И слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Мы даем стечь.

1. блинный торт "Любимая Красавица".

Ингредиенты:

- 300 г. творога, - 300 мл сливок 35%, - 35 г. сахарной пудры, - 200 г. вишнёвого джема, - 100 мл воды, - 1 ч. л. крахмала, - 30 г. сахара, - 1/4 ч. л. корицы, - 30 г. миндаля.

Приготовление:

- Сливки (20% жирности) - 200 мл.
- Кокосовая стружка - 200 г.
- Шоколад молочный - 300 г.
- Сахар - песок - 85 г.
- Масло сливочное - 50 г.

Приготовление:

1. на маленьком огне растопить сливочное масло, сливки и сахар (не кипятить. Мы убираем с огня.
2. добавляем кокосовую стружку. Всё это хорошо перемешиваем.

Булочка - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Ломтик ветчины - 2 шт.
Тертый сыр - 2 ст. л.
Приправа "Травы Итальянской Кухни" - 1/2 ч. л.

Приготовление:

1. отрежьте верхушку булочки.
2. сделайте в булочке углубление. Добавьте в него цельный кусок ветчины.
3. аккуратно добавьте яйцо и тертый сыр.
4. добавьте травы итальянской кухни и закройте булочку верхушкой. Оберните фольгой.

Кто находится в пути - ангел всех вас - сохрани!

Растительно - сливочная смесь - 200 г.
Яйца куриные - 2 шт.
Сода - 0, 5 ч. л.
Сахар - 1 стакан.
Мука - 2 стакана.
Варенье - 1, 5 стакана.

Приготовление:

1. растительно - сливочную смесь мы растапливаем на медленном огне.
2. яйца с сахаром взбиваем до получения белой пены.
3. добавим соду, вольем растопленную сливочную смесь.

Готовое тесто или любая другая основа для пиццы - 250-300 г.
Сыр твердого сорта (у меня это "Сваля") - 50-70 г.
Твердый сливочный сыр - 30 г.
"Брынза" - 50-70 г сыр.
Сыр "Дор Блю" (или любой другой с голубой плесенью) - 20 г.
Помидор - 1 шт.
Оливки без косточек - дюжина.
Смесь прованских трав - 1/2 ч. л.
Оливковое масло - 2-3 ст. л.

Приготовление:

1. тесто раскатать в пласт. В ёмкости соединить оливковое масло с прованскими травами.

У старых советских плит разбиралось практически все. А вот у новых, когда какие-то части пачкаются, стоит молодая хозяйка и думает, например - как отчистить ручки у плиты, если они никак не снимаются? Делюсь с вами очень простым способом.

Потребуются:
Ватные палочки, старая зубная щетка, нашатырно - анисовые капли (не чистый нашатырь).

1. лимоны прекрасно подходят для очищения чайников. Чтобы удалить накипь, нужно налить в чайник воду и насыпать горсть цедры лимона (мелко порубленной. После этого поставить чайник на огонь и дать закипеть. Выключит, оставить на час и хорошенько вымыть. Лишь в том случае, если накипи сильно много, операцию придется повторить несколько раз.

Ингредиенты:

Для теста:

? 1. Стакан горячей воды;.
2 ст. л. жирной сметаны;.
1 ст. л. сливочного масла;.
0, 5 ч. л. соли;.
2, 5 стакана муки.

Для начинки:
0, 5 кг картофеля;.
300 г грибов;.
Зелень;.
Соль, перец.

Приготовление:

Филе куриное (вареное) -300 грамм.
Грибы (шампиньоны, обжарить с луком) -300 грамм.

Морковь (корейская) -150 грамм.
Яйцо куриное (вареное) -3 шт.
Сыр пол - утвердый (на ваш вкус, у меня был ольттермани) -150 грамм.
Лук репчатый (средний) -1 шт.
Майонез.

Приготовление:
1. заранее мы подготавливаем ингредиенты.

Нам потребуется для теста:
150 гр сливочного масла;.
1/2 ст. Молока;.

2 ст. л. сметаны;.
0, 5 ч л соды (погасить в сметане);.
2-2, 5 ст муки.

Для заливки:
4 яйца;.
4 ст. л. сметаны или майонеза;.
3 ст. л. муки;.
Соль, перец.

Для начинки:
1 кур. Грудка отварная;.
1 помидор;.
1 небольшой сладкий перец;.
200 гр зеленого горошка;.
2 небольшие луковицы.

Секрет этого рецепта, по моему мнению, заключается в тесте - оно получается мягким и вкусным:

Ингредиенты:

Тесто:
- 3. 5 стакана муки;.
- 350 мл воды;.
- 1 яйцо;.
- 1 стол. Ложка топленого масла (или просто масла).
- 0. 5 чайной ложки соли.

Приготовление:
1. вскипятить воду с солью и маслом (масло придает готовым чебурекам характерную "Пузырчатость".

Мука - 1 мульти стакан.
Манка - 1 мульти стакан.
Cода - 0, 5 чайных ложки.
Сметана - 1 мульти стакан;.
Яйца - 3 штуки.
Сахар - 1 мульти стакан.

Приготовление:
Манную крупу заливаем стаканом сметаны, перемешиваем и мы оставляем набухать на час. В смесь манки и сметаны сахар и яйца добавляем. Хорошо перемешиваем. Добавляем соду и муку. Замешиваем тесто.

Под вниманием будем понимать способность выделять нечто отдельное из целого; объект или группу объектов (до шести - семи) из качественно воспринимаемого, но объектно неразделённого фона. При этом существенно важно, что объекты и фон могут принадлежать как внешнему, так и внутреннему миру. Таким образом, для внимания как такового, и для внимающего (неуловимый оператор внимания в я - структуре) чувства, мысли, переживания, цели и т. д

Персональная подборка для вас