Статьи

Яйца - 2 шт.
Молоко - 500 мл.
Масло или маргарин - 125 гр.
Сахар - 3 ст. л. (пробовать).
Соль - 1. 5 ч. л.
Дрожжи сухие - 11 г. (1 пачка).
Вода теплая - 0. 5 стакана.
Мука - столько, что бы тесто не липло к рукам ( главное не забить его).

Приготовление:

Представленный салат готовится очень быстро, при этом, быстрота приготовления никак не отражается на его вкусовых качествах. А говорить о пользе овощей и отварной курицы не имеет смысла, все и так и это знают.

Ингредиенты:

1. отварная куриная грудка - 1 шт;.
2. сладкий перец - 2 шт (лучше красного цвета);.
3. морковь по-корейски - 0, 5 кг;.
4. майонез;.
6. соль/перец/приправы - по вкусу.

Ингредиенты:
Для бисквита:
170 г размягченного масла.
170 г сахарной пудры.
170 г муки.
3 яйца.

Для начинки:
4 столовых ложки малинового варенья.
Масляный крем (по желанию).

Приготовление:
Нагрейте духовку до 190 градусов. 2. Формы по 18 см смажьте сливочным маслом и застелите бумагой для выпечки.
В большой миске взбейте до кремовой блендой массы сливочное масло и сахар.

Ингредиенты:

- Куриное Филе - 300 г.
- Плавленый сыр - 2 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Майонез ( сметана) - 2 ст. л.
- Картофельный крахмал - 2 ст. л.
- Растительное масло ( для жарки).
- Соль и перец - по вкусу.
- Зелень.

Приготовление:

Вам потребуется:

- Картофель отварной в мундире - 750 гр., - мука - 150 гр., - яйцо - 1 шт., - сыр творожный - 100 гр.
- Сыр твердый - 80 гр., - соль - по вкусу.

Начинка:

- Мясо отварное - 200 гр. (Вес в уже отваренном виде).
- Сыр творожный - 100 гр., - сыр твердый - 80 гр., - яйцо - 1 шт., - соль - по вкусу.

Для подачи:
- Масло сливочное растопленное, - зелень свежая любая (базилик, кинза, петрушка и т. д. ).

Как готовить:

Вам потребуется:

Основа - Брауни:
- 120 г тёмного шоколада, порубить.
- 120 г сливочного масла комнатной температуры.
- 200 г сахара.
- 100 г/ 2 яйца комнатной температуры.
- 80 г миндальной муки.
- 50 г пшеничной муки в/с.
- 15 г какао.

Чизкейк:
- 250 г творожного сыра комнатной температуры.
- 400 г рикотты.
- 150 г сахара.
- 150 г/ 3 яйца.
- 30 мл апельсинового ликёра.
- Цедра 1 крупного апельсина.

Паста, запечённая овощами и хлебом.

Ингредиенты.

Для соуса:

Оливковое масло - 70 мл.
Бальзамический уксус - 60 мл.
Дижонская горчица - 3 ст. л.
Мед - 1 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика.
Соль.
Перец.

Приготовление:

1. смешать все ингредиенты для соуса. Я обычно беру стеклянную банку, добавляю туда все компоненты, закрываю крышкой и взбалтываю, чтобы все смешалось равномерно.
2. овощи помыть, почистить, нарезать на небольшие кусочки.

Ингредиенты:

Творог до 17% жирности (две пачки по 180 г).
Соль щепотка.
Сахар 1-2 ч. л.
Мука 1 ст. л.
Мука для обваливания.
Растительное масло для жарки.

Приготовление:

В творог добавить щепотку соли, сахар (много класть не стоит, иначе сырники от сиропа раскиснут, потребуют больше муки, в результате, будут жесткими и невкусными и подгорят) и 1 ст. л. муки. Хорошенько размешать. Я толкушкой с дырочками пользовалась. Творог не должен липнуть к рукам.

* калории 338.
* белки 36.
* жиры 12.
* углеводы 22.

Ингредиенты:

* лепешка 1.
* куриное Филе 100 г.
* листья салата.
* помидор.
* сыр пармезан 20 г.
* соевый соус 1 ч. л.
* жидкий мед 1 ст. л.
* чеснок 2 зубчика.

Для диетической заправки:
* белый йогурт 2 ст. л.
* горчица 1 ст. л.
* чеснок 1 зубчик.

Приготовление:

1. куриное Филе нарезаем полосками, заливаем маринадом и мы оставляем на 20 минут.

Ингредиенты:

- Тесто слоённое дрожжевое.
- Фарш грамм 300-400.
- Лук 2-3 шт.
- Грибы шампиньоны.
- Яйцо для глянца.
- Сливки (если есть.
- Соевый соус (гуда без него.

Приготовление:

1. одну пластину теста мы раскатываем до очень тонкого состояния.
2. жарим лук, фарш; добавляем сливки, перец, соевый соус, соль, хмели сунели и т. д.
3. раскладываем тесто, как на картинке, "Стригём".