Вкусный ленивый рис с курочкой безумно.

Блюдо поражает своей простотой в приготовлении, но получается безумно вкусным! Отлично подойдет на ужин! Сытно, вкусно, аппетитно! Рекомендую!

Ингредиенты:

4 моркови, 2 луковицы.

2 ст. Риса, куриные голяшки 800 гр.

Соль, перец, приправа для курицы (по вкусу).

Приготовление:

Натереть на крупной терке 2 крупные моркови! Луковицы нарезать. Все обжарить на раст. Масле и выложить на дно смазанной маслом формы с высокими бортиками.

Голяшки 800 г замариновать: соль, перец, приправа для курицы, 1 ст. л. майонеза. Оставить на часик.

На морковку с луком высыпать сверху 2 стакана риса, затем выложить голяшки и залить все аккуратно 3 ст. Воды. Запекать до готовности.

Я накрывала периодически фольгой, чтобы курочка не пригорела. В том случае, если мало будет воды, чтобы рис приготовился, в процессе можно подливать (как я и делала. Нам очень понравилось! Вы!приготовьте и Приятного аппетита!