Это отличная замена всем вредным сладким пастам из магазина.
Очень вкусно подавать с булочками, свежим белым хлебом, а также использовать в качестве начинки для маффинов, крема для торта, рулета, десертов.
Ингредиенты:
3 небольших банана.
3 ст. л. сахара (можно больше).
50 мл. Апельсинового сока.
100 г горького шоколада.
Приготовление:
1. бананы размять в пюре, добавить сахар и сок. Варить на среднем огне около 5-ти минут.
2. добавить шоколад, поломанный на кусочки, размешать до растворения шоколада.
3. снять с огня, разлить по баночкам.
Такой джем может храниться до 2-х недель в холодильнике.