Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:

Молоко - 200 мл.
Мука - 250 грамм.
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 80 грамм.
Ванильный сахар - 2 пакетика.
Сода, гашенная уксусом - 1 ч. л.
Растопленное сливочное масло.
Жидкий мед.

Приготовление:

1. взбейте венчиком до однородности яйца, молоко и сахар.
2. смешайте муку с содой и постепенно вводите в тесто, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.

Лучше всего их есть с пылу с жару.
Тесто на кефире для пирожков очень простое в приготовлении и результат отличный.

Ингредиенты:
2-2, 5 стакан муки.
1 стакан кефира.
2 ст. Ложки растительного масла.
2/3 Ч. ложки соды.
2 ч. ложки сахара.
1/2 Ч. ложки соли.

Приготовление:
Кефир слегка мы подогреваем, только не перегрейте. Всыпаем в него сахар, соль, вливаем растительное масло, все хорошо перемешиваем.
Соду не добавлять!

Яйца - 4 шт.

Сахар - 1/2 ст.
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Мука - 1/2 ст.
Сливочное масло - 2 ч. л.
Мед - 2 ч. л.
Взбитые сливки - 1/4 ст.
Банан - 1 шт.
Цукаты, ягоды, тертый шоколад - по желанию.

Приготовление:

Яйца с сахаром и ванилином до однородной массы взбейте. Небольшими порциями введите муку, тщательно перемешивая тесто. Затем добавьте размягченное сливочное масло и мед. Снова тщательно все взбейте, чтобы получилось однородное тесто.

- 6 упаковок желе разных цветов.
- Банка сгущенного молока.

- 2 пакетика желатина.

Приготовление:
1. сделайте разноцветные желе согласно инструкции на пакете. Поставьте на несколько часов в холодильник. Как только желе застынут, разрежьте их на кубики горячим острым ножом.
2. перемешайте в миске кубики - желе всех цветов.
3. в отдельной миске растворите два пакетика желатина и 1/2 стакана холодной воды. Желатин должен набухнуть в течение одной - двух минут.

- 200 гр. слив. Масла.
- 250 гр. сметаны.

-3/4 ст. Сахара.

Приготовление:
Взбить блендером до однородной массы, добавить фруктов (я брала замороженные - клубника черника порезала банан, так же можно и свежайшие и консервированные.
Перемешала.
Добавила крекеров (рыбки несоленые, буквы - любые) 300-400 гр, мы перемешиваем.

- 200 гр. слив. Масла.
- 250 гр. сметаны.

-3/4 ст. Сахара.

Приготовление:
Взбить блендером до однородной массы, добавить фруктов (я брала замороженные - клубника черника порезала банан, так же можно и свежайшие и консервированные.
Перемешала.
Добавила крекеров (рыбки несоленые, буквы - любые) 300-400 гр, мы перемешиваем.

Ингредиенты:
- Тёртый сыр.
- Майонез.

- Варёная свекла.
- Чеснок.
- Рубленный орех.

Приготовление:
Салат мы выкладываем слоями:
1 слой - тёртый на крупной тёрке сыр майонез;.
2. 2 слой - тёртая на средней тёрке варёная свекла немного тертого чеснока майонез;.

- 3 помидора.
- 2 огурца.

- 1-2 Болгарских перца.
- 100 гр черных маслин или оливок.
- 150-200 гр Сыра Фета.
- 1 красная луковица.
- 1 ст. Ложка свежевыжатого лимонного сока.
- Оливковое масло.
- Соль, перец.
- Орегано.

Приготовление:
1. очистите лук и нарежьте тонкими полукольцами.
2. овощи крупно нарежьте и сложите с салатницу.
3. сверху выложите лук, маслины и крупно нарезанный сыр Фета.

Для теста:
Мука - 200 г.
Сахарный песок - 80 г.
Цедра одного лимона, яйцо, сливочное масло - 100 г.
Соль - щепотка.
Для начинки:
Ягоды.
Яичные белки - 2 шт.
Сахар, тертый миндаль - 125 г.
Лимонный сок - 1 ст. л.

Приготовление:

1. все компоненты для теста смешать, добавить 1-2 ст. л. холодной воды и вымесить тесто. Накрыть бумагой для выпечки и поставить в холодильник на 1 час.

- морковь - 150 г; - маринованные огурцы - 2 шт.; - лимон - 3 дольки; - охотничьи (баварские) сосиски - 3 шт.; - копченный балык или грудинка - 150 г;.
- соль - 0. 5 ст. ложки;.
- томатная паста - 1 ст. ложка;.
- перец - по вкусу;.
- подсолнечное масло - 15 мл. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Именно они обеспечивают защиту сердца, сияние кожи и ясность рассудка.

1. миндаль.
Таким образом, если в течение дня вы любите перекусывать орешками, то не ошибетесь, отдав предпочтение миндалю. В 60 граммах (а это около 50 орехов) содержится более половины дневной нормы магния - минерала, крайне полезного для работы сердца. Кроме того, в миндале много витамина Е, растительной клетчатки и мононенасыщенных жиров, которые обладают способностью снижать уровень холестерина в крови

2 способа приготовления.

1 способ:
Ингредиенты:

Для бисквита:
- 4 яйца.
- 130 г сахара.
- 75 г муки в/с.
- 40 г крахмала.
- 1 пакетик ванильного сахара.
- Щепотка соли.

Для рисовальной пасты:
- 1 яичный белок.
- 30 г сахара.
- 30 г мягкого сливочного масла.
- 40 г муки.
- Несколько капель пищевого красителя.
Можно использовать порошок малины, какао - порошок, но тогда на это же количество уменьшить муку.

Для начинки:

- Растительное масло для фритюра.
- 1 кг муки.
- 300 г молока.
- 2 яйца.
- 10 г свежих дрожжей.
- 5 ст. л. растительного масла.
- 2-3 ст. л. сахара.
- 1 ч. л. соли.
- Мука для раскатки.

Для начинки:
- По 150 г говяжьего и свиного фарша.
- 1 средняя луковица.
- Соль, черный молотый перец.

Приготовление:

Он невероятно вкусен, начинка фантастически нежная и приятная! Пирог большой и высокий!

Вам потребуется:

Тесто.
Мука пшеничная - 300 г.
Масло сливочное - 130 г.
Сахарный песок - 100 г.

Начинка.
Молоко - 750 мл.
Сахарный песок - 150 г.
Масло сливочное несоленое - 100 г.
Творог - 250 г.
Яйцо - 1 шт.
Мак молотый - 150 г.
Крупа манная - 150 г.

Как готовить:

1. растереть в крошку муку, холодное сливочное масло и сахар.

Есть огромное количество рецептов приготовления куриного Филе, такие блюда прекрасно смотреться как на праздничном, так и на повседневном столе. Сегодня предлагаю приготовить необыкновенно нежное и вкусное куриное Филе в сметанно - горчичном соусе. Гарнир к этому блюду можете подобрать по своему вкусу. Я с рисом подавала.

Для приготовления куриного Филе в сметанно - горчичном соусе вам потребуется:
300 г куриного Филе;.
1 луковица;.
1/2 Моркови (можно и больше);.

История исцеления.
(От подписчика).

Еще с детства у меня постоянные головные боли. Когда проходила медосмотр, врач сказал, что у меня сужение сосудов головного мозга. Выписал таблетки, которые сначала помогли, а потом стало еще хуже.

1. клюквенный чай.

Ингредиенты:

60 г апельсина.
50 г лимона.
40 мл апельсинового сока.
50 мл сахарного сиропа (50 г сахара и 50 мл воды прогреть до растворения сахара).
50 г клюквы (можно использовать замороженную).
1 палочка корицы.
400 мл кипятка.

Приготовление:

Для теста:
600 г муки.
12 г сухих дрожжей.
1 ч. л. сахара.
1, 5 ч. л. соли.
400 мл молока.
1 яйцо.
1 ст. л. растительного масла.

Для начинки:
400-500 г сыра, конечно в идеале - хороший сыр сулугуни, но в принципе, можно и любой любимый вами сыр брать, главное, чтобы вам было вкусно!
4 яйца.
4 целых яйца и сливочное масло.

Как готовить:

Ингредиенты:
3-4 Порции:

? 700. гр Чищенного картофеля.
2 яйца.
2 ст л муки.
3-4 зб Чеснока.
Соль, перец.
3 ст л сметаны 1 ч л с Горкой дижонской горчицы.
200-250 гр Копченых, охотничьих колбасок.
2 средние головки репчатого лука.
1 сладкая паприка.
150 помидоров Черри.
170 гр сыра (у меня 100 моцареллы 70 обычного, ферментного).
Несколько перьев зеленого лука.

Приготовление:

Ингредиенты:

Вода - 1 л.
Сливочный плавленный сыр - 100 г.
Консервированная горбуша - 1 банка.
Любимая зелень.
Картофель (почистить, помыть и нарезать) - 1 шт.
Пшено (промыть) - 100 г.
Соль.
Перец.
Сливочное масло - 1 ст. л.

Приготовление:

1. наливаем в кастрюлю воду, кладем пшено и картофель, доводим до кипения и мы варим минут 15.
2. разминаем плавленный сыр вилкой и опускаем в кастрюлю, помешивая.