Статьи

Приготовить чизкейк можно всего лишь из трех ингредиентов, который идеально подойдет в том случае, если на вас навалится вселенская лень. Можно есть где-то через час, но самих дел на пять минут.

Ингредиенты:

- 3 яйца.
- Банка сгущенки.
- 0, 5 кг творога (протереть или взять однородный).

Приготовление:
1. смешать все ингредиенты миксером.
2. выпекать при температуре 200 градусов, около 40 минут.

Ингредиенты:

- 250 гр говяжий фарш.
- 1 большая луковица.
- 250 гр грибы коричневые шампиньоны.
- 4 ст. л консервированных томатов (кубиком).

Специи для фарша:
- Сушеный чеснок 1 ч. л, - сушеный базилик, орегано, тимьян, соль по вкусу.
- Соус бешамель.

Другие ингредиенты:
- 6-8 Листов лазаньи Barilla.
- Сыр гауда 80 гр.
- Тертый сыр пармезан 3 ст. л.
- Растительное масло.

Приготовление:

1 кг Филе свинины (я использовала корейку) или индейки.
2 ст. л. брусничного джема (или вишневого).
2 ст. л. меда.
2 ст. л. лимонного сока.
Бутончики гвоздики.
Соль.

Способ приготовления:

Смешать джем, мед и лимонный сок.
В свинине сделать разрезы, по диагонали, глубиной около 3-4 мм.
Выложить мясо в форму для запекания, посолить.
Смазать соусом.
В ромбики вставить по бутончику гвоздики.
Поставить в духовку.

Время приготовления: 50 минут.
Порций: 4-6.

Ингредиенты:

Яйцо - 1 шт.
Лук репчатый (1 шт в фарш, 1 шт в соус) - 2 шт.
Грибы (любые) - 200 г.
Перец черный.
Соль.
Рис - 200 г.
Масло растительное - 4 ст. л.
Фарш мясной - 500 г.
Сыр твердый - 50 г.
Сливки (жирность 10-20%) - 200 мл.

Приготовление:

1. смешайте мелко нарезанный лук, фарш, яйцо, отваренный рис, посолите, поперчите, хорошенько вымесите.

Cахар - 1, 5 стакана.
Вода - 0, 5 стакана.
Масла сливочного.
Какао (или кэроба) - 5 ст. л.
Сухоге молоко - 400 г.
Грецкий орех - 100 г.

Приготовление:

1. сахар залить водой и поставить на огонь.
2. довести до кипения и помешивая варить 2-3 мин.
3. снять с огня и растопить в горячем сиропе масло и кэроб (какао).
4. тщательно перемешать. Постепенно вмешать сухое молоко.
5. добавить измельченные орехи. Вымесить массу и поставить на час в холодильник.

Ингредиенты:

? 2. Литра пастеризованого молока.
400 граммов сметаны (я брала 15-ти процентную).
6 шт. яиц.
2-3 Ч. ложки соли.

Приготовление:

1. молоко, сметана и яйца должны быть очень свежие, и хорошего качества, берите ту фирму в которой вы уверены.
2. молоко перелить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь, пусть закипает. Яйца взбить и размешать хорошо со сметаной.

Ингредиенты:
- 500 г куриного мяса.
- 300 г грибы.
- 2 шт св. огурец.
- 3-4 шт. Яйца.
- 100 г сыр.

1. мы выкладываем слоями:
- Отварная курица.
- Майонец.
- Жареные грибы.
- Майонез.
- Свеж. Огурец (натереть на терке).
- Майонез.
- Вареные яйца (натереть на терке).
- Майонез.
- Сыр (натереть на терке).

Вам потребуется:

Тесто:

Сахар - 110 г.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 380 г.
сл. Масло - 200 г.

Начинка:
Сахар - 120 г (в оригинале 160 г).
сл. Масло - 20 г (на пирог).
Ягода (свежая или замороженная) - 800 г.
Яблоко - 2 шт.
Крахмал - 3 ст. л.

Как готовить:

Ингредиенты:

Телятина - 500 г.
Лук - 1-2 шт.
Соленые огурцы - 1-2 шт.
Картофель - 6\xAC-8 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика.
Томатная паста - 1-2 ст. л.
Лавровый лист.
Черный молотый перец.
Соль.

Приготовление:

1. телятину помыть и обсушить при помощи бумажного полотенца. Затем нарезать соломкой, выложить в казан с разогретым растительным маслом и слегка обжарить.

1. разноцветное желе в пакетиках (я использовала лимонное, яблочное, апельсиновое и малиновое).
2. любой маложирный йогурт - 0, 5 л.
3. банка персиков (800 мл).
4. желатин.

Для начала надо приготовить желе следую инструкции на упаковке. Только возьмите меньше воды, чем там указано. В случае если сказано 1, 5 стакана, то возьмите 1. оно затынет получше и будет понасыщеннее по вкусу. Те, кто любит послаще могут добавить сахарную пудру или сахар (смотрите, чтобы он расстворился