Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

1. нагрузка должна быть несколько интуитивной.
Цель в том, чтобы выложились именно ягодичные, а не вся нижняя половина тела. Когда почувствуете, что они наработались, и вы больше не можете их сознательно сокращать, заканчивайте тренировку или сделайте добивающее упражнение для ОФП. Внимание! Только в том случае, если продолжите тупо повторять запрограммированные движения, то нагрузка опять переедет на квадрицепсы и бицепсы бедер.

2. необходима активация.

Ингредиенты:

? 300. гр Говядины.
3 клубня картофеля.
150 гр перловой крупы.
1 морковь.
1 луковица.
2 соленых огурца.
1 пучок зелени.
Растительное масло для жарки.
Соль.
Черный молотый перец.
2 столовые ложки сметаны.

Приготовление:

1. картофель, морковь, лук очистить, вымыть и нарезать мелкими кубиками. Соленые огурцы очистить от кожицы и нашинковать.

Простые, но очень вкусные рогалики. Творожное тесто - ароматное, необыкновенно мягкое и нежное. Для начинки можно использовать не только яблоки, а любые ягоды или повидло.

Ингридиенты:

Для теста:
Творог нежирный - 250 гр.
Сахар - 100 гр.
Масло растительное - 100 гр.
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 пакетик (15 гр. Мука - 350 гр.

Для начинки:
Яблоки - 4-5 шт.
Сахар - 4-5 ст. л.

Корица по вкусу.
Мак для украшения, по вкусу.

6 маленьких сочных кисло-сладких яблок.
300 г сахара.
20 г сливочного масла.
1 ст. л. белого винного или яблочного уксуса.
1 ст. л. воды.
30 мл сливок (20-30% жирности).
Толстые деревянные шпажки или одноразовые китайские палочки.

Как готовить:

1. яблоки моем и тщательно мы вытираем. Отрываем хвостики, на их место втыкаем палочки.

2. все остальные ингредиенты кладем в кастрюлю.

Зефирный торт, который не нужно выпекать, можно приготовить прямо сегодня, в сезон киви.

Ингредиенты:

- зефир 500 г.
- желатин 50 г.
- сахар 1 ст.
- киви 3 шт.
- ванильный сахар 2 пачки.
- творог 300-350 г.
- сметана 300-350 г.
- кокосовая стружка.

Приготовление:

Зефир порезать на 2 половинки.

Выложить очень плотно в разъемную форму.

Киви почистить и порезать дольками.

Киви между зефиром разместить.

Это отличная замена всем вредным сладким пастам из магазина.
Очень вкусно подавать с булочками, свежим белым хлебом, а также использовать в качестве начинки для маффинов, крема для торта, рулета, десертов.

Ингредиенты:

3 небольших банана.
3 ст. л. сахара (можно больше).
50 мл. Апельсинового сока.
100 г горького шоколада.

Приготовление:

1. бананы размять в пюре, добавить сахар и сок. Варить на среднем огне около 5-ти минут.

Ингредиенты:

- Желатин - 20-25 г, - молоко - 1, 5 стакана, - творог - 400 г (2 пачки кремообразного 5% жирн. - Сметана - 250 г, - сахар - 1 стакан, - ванильный сахар - 2 столовых ложки.

- Шоколад - 50 г.

- 1 банан.

Приготовление:

Желатин замочить в холодном молоке и оставить на 1-2 часа до набухания.

Набухший желатин нагревать до полного растворения, но не кипятить.

Ингредиенты:

Для теста:

? 1. Яйцо, ? 1 стакан сахара, ? 2-3 Чайные ложки какао, ? 1 стакан кефира, ? 1 чайная ложка соды, ? 1 стакан муки.

Для крема:
200 г. масла, ? 0, 5 стакана сахара, ? 250 г. сметаны.

Приготовление:

Одним из таких является вкуснятина с очень простым названием - картофельные "Завитки"! Нежное сочетание картофельного пюре, сыра и специй покорит ваших гостей с первого кусочка, а внешний необычный и в тоже время красивый вид этого блюда приведет всех в восторг!

Время приготовления: 1 час 10 мин.
Порций: 16.
Сложность блюда: 3\_из_5.

Ингредиенты:
Картофель - 500 грамм.
Масло сливочное - 50 грамм.
Яйцо - 1 штука.
Соль - по вкусу.
Сыр твердый - 50 грамм.

Ингредиенты:

Тесто:
- 200 г сметаны.
- 150 г сахара.
- 2 яйца.
- 1, 5 ст. Муки (250 мл).
- 1 ч. ложка соды (или разрыхлителя).
- 1-2 ст. Ложки какао.

Крем:
- 800 мл сметаны (20-25%) 1 ст. Сахара (250 мл).
(Или 800 мл сметаны 6-7 ст. Ложек сгущенного молока).
- 2 ч. ложки загустителя сметаны.

Глазурь:
- 2 ст. Ложки молока.
- 2 ст. Ложки сахара.
- 1-1. 5 ст. Ложки какао.
- 25 г масла.

Приготовление:

- 2 Филе (грудки куриной).
- 3 маринованных огурца.
- 200 гр. корейской моркови.
- 200 гр. сыра.
- 2 зубчика чеснока.
- Майонез.

Приготовление:

Филе отвариваем в подсоленной воде, затем мы нарезаем полосочками. Огурцы также нарезаем полосочками, сыр на крупной терке. Смешиваем Филе, сыр, огурцы и морковь, добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом

Ингредиенты:

- Картофель -10-11 шт.
- Молоко - 50 мл.
- Шампиньоны - 100 г.
- Морковь 1 шт.
- Лук 2-3 шт.
- Чеснок 2-3 зубчика.
- Яйцо 1 шт.
- Сметана - 2-3 ст. л на вкус.
- Соль - на вкус.
- Специи по вкусу.
- Зелень - пучок.

Приготовление:

Тесто:
Теплая вода 1 стакан.
Сахар 1 ст. л.
Дрожжи (сухие, быстродействующие) 1 пак (11 г).
Мука? 3 стакана.
Масло растительное 3 ст. л.
Соль 1/2 ч. л.

Дополнительно: чеснок, зелень, растительное или растопленное сливочное масло.

Приготовление:
Смешайте в миске дрожжи, теплую воду, сахар и муку, смешивая сначала венчиком или ложкой для того чтобы дрожжи лучше растворились, а только после этого добавляйте масло.

Ингредиенты:

- Фарш смешанный 300 гр (у меня фарш грудка куриная и свинина).
- Лук 3-4 шт.
- Морковь 1 большая.
- Яйца 3 шт.
- Капуста 200 гр.
- Грибы 100 гр.
- Соль и сахара чуточка и специи для мяса.
- Чеснок 3-4 зубка.
- Хлеб белый или батон 200 гр.
- Молоко 100 мл.
- Фольга для запекания.

Приготовление:

Ничего вкуснее такого хлебушка для меня не существует! Безумно ароматный и очень вкусный!
Кукурузную муку можно заменить блинной мукой, а сыры добавлять в зависимости от ваших вкусовых предпочтений!

Ингредиенты:

Кукурузная мука - 9 ст. л. с большой Горкой.
Яйца - 3 шт.
Молоко-2/3 стакана.
Помидоры Черри - 450 гр.
Сыр овечий - 150 гр.
Фета - 250 гр.
Оливковое масло-1/3 стакана.
Базилик - 1 пучок.
Разрыхлитель - 1 пакетик.

Приготовление:

Ингредиенты:

Арахис сырой - 250 гр.

Сахар - песок - 1 ст. л.
Соль - 0, 5 ч. л.
Подсолнечное масло рафинированное - 2 ст. л.

Для начала следует слегка подсушить арахис в духовке или на сухой сковороде, после чего охладить. Затем очистить от шелухи пальцами или можно дуть, кому как нравится. Измельчить в блендере арахис очень мелко. Добавляем в блендер к арахису подсолнечное масло, сахар, соль и мы смешиваем до состояния однородной пасты

Предлагаю вам простой и доступный рецепт очень вкусной, нежной и воздушной запеканки, которая готовится без муки и манки.

Состав:

Творог - 500 гр.
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 7 ст. л.
Сметана (20%, с Горкой) - 2 ст. л.
Крахмал (с Горкой) - 2 ст. л.
Ванилин - по вкусу.
Изюм (по желанию) - по вкусу.

Приготовление:

Шаг 1: тщательно взбить миксером творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.

Шаг 2: отдельно взбить яичные белки до мягких пиков.

Состав:

Яйца - 4 шт.
Сметана - 4 ст. л.
Мука - 5 ст. л.
Зеленый лук - по вкусу.
Сарделька или колбаса - 100 гр.
Сыр - 50 гр.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Шаг 1: зеленый лук и сардельку мелко порубить.

Шаг 2: яйца хорошо взбить, добавить сметану и перемешать.

Блюдо поражает своей простотой в приготовлении, но получается безумно вкусным! Отлично подойдет на ужин! Сытно, вкусно, аппетитно! Рекомендую!

Ингредиенты:

4 моркови, 2 луковицы.

2 ст. Риса, куриные голяшки 800 гр.

Соль, перец, приправа для курицы (по вкусу).

Приготовление:

Натереть на крупной терке 2 крупные моркови! Луковицы нарезать. Все обжарить на раст. Масле и выложить на дно смазанной маслом формы с высокими бортиками.

Ингредиенты:

Мука - 120 г.

Сгущенка - 380 г.

Яйца - 4 шт.

Сливочное масло - 50 г.

Разрыхлитель - 1 ч. л.

Ванильный сахар - 1 пакетик.

Приготовление:

1. яйца и сгущенку и перемешать.

Миксером на низкой скорости.

Влить растопленное сливочное масло, снова перемешать.

2. просеять в полученную массу муку с разрыхлителем, добавить сахар, еще раз хорошо перемешать.

3. вылейте тесто в смазанную маслом и.