Статьи

Ингредиенты:

- 500 гр ряженки.

- 500 гр кефира.
- 250 гр сметаны.
- 0, 5-1 чайная ложка соли (в зависимости от желаемого вкуса).

Приготовление:

1. смешать молочные продукты вилкой до однородности, добавить соль (можно и не солить, если, например, чизкейк планируете из него сделать.

Лаваш - 3 больших листа.
Мясо (мякоть) - 400 г.
Капуста свежая белокочанная - 200 г.
Огурцы - 4 штуки.
Помидоры - 2 штуки.
Майонез - по вкусу.
Кетчуп или соус - по вкусу.
Соль, перец, приправа Карри.
Чеснок - 2 зубчика.

Мы начнем приготовление шаурмы с подготовки ингредиентов для начинки. Мясо помоем, слегка обсушим и порежем на маленькие кусочки - полоски.

Настолько простых и вкусных булочек с творогом вы точно никогда еще не готовили. Маленькие рулетики так и просятся, чтобы их съели. А какие они ароматные, словами не передать!

Для приготовления булочек с творогом возьмите:

200 г маргарина для выпечки.
3 ст. Муки.
1/2 Ч. л. разрыхлителя для теста.
1 ст. Кефира.
500 г творога.
1/2-1 ст. Сахара.
1 ч. л. ванилина.
1 яйцо.

Вам потребуется:

- 225 г сл масла.
- 200 г горького шоколада.
- 2 стакана сахара.
- 1/2 ч/л корицы.
- 4 яйца.
- 1/2 Стакана какао.
- 1, 2-1, 5 стакана муки.
- 1 ч/л ванильного экстракта.
- 500 г вишни без косточек.

Форма 22*32 см.

Как готовить:

1. растопить на водяной бане масло с шоколадом. В миске размешать сахар с яйцами, ввести шоколадную массу, ваниль, корицу и перемешать. Частями ввести какао и муку аккуратно перемешивая.

Сырные вонтоны.

Возьмите тесто для вонтонов (китайских пельменей) или слоеное тесто, нарежьте его в форме квадратов, положите внутрь несколько кубиков мягкого сыра и заверните, соединив вместе уголки теста. Разогрейте сковородку или кастрюлю и пожарьте получившиеся изделия в шипящем масле до образования золотистой корочки. Подавать их можно с медово - горчичным соусом.

Макароны со шпинатом, артишоками и сыром.

- Покупное слоенное тесто (бездрожжевое).
- Сыр российский (у меня Эдам).
- Сыр плавленный дружба (вместо сырка добавила сосиски, можно ветчину и т. д. ).
- Мука для раскатки.
- Яйцо.
- Айран.
- Масло сливочное для формы.

Приготовление:

1. мы нарезаем сосиски. Сыр натираем на терке.
2. раскатываем тесто. Высыпать сыр и сосиски, равномерно распределив по раскатанному тесту. Свернуть рулетом, и закрепить концы.

Ингредиенты:

- 6 упаковок желе разных цветов.
- Банка сгущенного молока.
- 2 пакетика желатина.

Приготовление:

1. сделайте разноцветные желе согласно инструкции на пакете. Поставьте на несколько часов в холодильник. Как только желе застынут, разрежьте их на кубики горячим острым ножом.
2. перемешайте в миске кубики - желе всех цветов.

1 утка с яблоками.

Ингредиенты:

Выпотрошенная утка 2. 5 - 3 кг.
Кислые яблоки 6 шт.
Чеснок 2 зубчика.
Гарам масала 2 ч. л.
Оливковое масло 2 ст. л.
Острый соус Чили 1 ч. л.
Мелкий картофель 1 кг.

Приготовление:

Своих гостей замечательным рецептом удивите. Очень вкусно и празднично!

Вам потребуется:

Для маринада:
1/4 Стакана соли.
2, 5 столовых ложки схара.
2, 5 столовых ложки перца Чили.
4 стакана воды.
900 г очищенных креветок.

1/4 Стакана растительного масла.
10 см свежего имбиря, очистить и мелко порубить.
4 больших зубчика чеснока, очистить и мелко порубить.
4 чайных ложки сахара.

Как готовить:

Ингредиенты:

2 1/4 стакана молока при комнатной температуре.
2 столовые ложки кукурузного крахмала (кукурузная мука).
2 столовые ложки несладкого какао - порошка.
1/2 Стакана сахара.
1/2 Чайной ложки ванильного экстракта.

Приготовление:

1. убедитесь, что молоко при комнатной температуре. Только в том случае, если вы используете холодное молоко, поместите его в небольшую кастрюлю и подогреть до нормальной комнатной температуры.