Роллы из творога с фруктами.
Ингредиенты:
- Творог - 200 г.
- Сметана - 1 ст. л.
- Фруктоза - 2 ч. л.
- Кунжут - 2 ст. л.
- Банан - 1 шт.
- Киви - 1 шт.
- Орехи.
- Шоколад молочный - 1 плитка.
- Сахарная пудра - 1 ст. л.
Приготовление:
1. размять творог вилкой. Добавить столовую ложку сметаны и две чайных ложки фруктозы (можно сахарной пудры. Хорошо перемешать.
2. раскатать коврик, на него положить пищевую пленку. Пленку посыпать кунжутом.
3. выложить творожную массу и разровнять ложкой. Чтобы творог не прилипал к ложке, смачивать водой.
4. выложить на творог фрукты.
5. аккуратно свернуть рулет и убрать в холодильник на 20 минут.
6. разрезать мокрым ножом. Украсить каждую дольку орешком, посыпать тертым шоколадом и сахарной пудрой. Очень вкусно будет сочетаться с кофе или какао. Приятного аппетита!