Ароматный рис со свининой.

Ингредиенты:

- Свинина (филейка) - 400 г.
- Морковь - 3 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Рис для плова - 1, 5 мультистакана.
- Вода - 3 мультистакана.
- Масло растительное - 4 ст. л.
- Приправа Карри - 1 ст. л.
- Приправа "чеснок и перец"-по вкусу.
- Соль - по вкусу.
- Зелень петрушки - для подачи.
- Ягоды клюквы - для подачи.
- Лавровый лист - 2 шт.

Приготовление:

1. порезать морковь соломкой, лук полукольцами.

2. свиную филейку порезать небольшими кусочками.
3. в мультиварке разогреть растительное масло, добавить лук и морковь, обжарить в течении 10 минут ( программа жарка).
4. добавить свинину, обжаривать в той же программе 15 минут.
5. добавить приправу "Чеснок и Перец".
6. затем добавить рис для плова, соль, лавровый лист, приправу Карри.
7. влить 3 мультистакана воды.
8. готовить 35 минут, выбрав в меню программу рис. 9. готовое блюдо перемешать. Приятного аппетита!