Меренга: Белки 200 грамм. Сахар 200 грамм. Лим. Кислота 1/4 чл. Кукуруз. Крахмал 25 г. Конфи: Малина 200 грамм. Сахар 80 гр. Крахмал 15 г. Вода 30 мл. Крем: Творожный сыр 250 г. Сливки 33% 120 гр. Сахарная пудра 80 грамм. Приготовление в видео приятного аппетита! Отличного дня и хорошего настроения!
