Подать такие оладьи можно с сметанным соусом с чесноком или с аджикой ( для тек гто любит остренькое.
Готовить их довольно просто:
Отварной картофель (500 гр) смешивать с яйцом (1 яйцо), зеленью, луком зелёным, сыром (200 гр), солью, перцем и мукой (2-3 ст. л.
Хорошенько перемешиваем, формируем шарики, обваливаем в панировочных сухарях, формируем оладьи и мы жарим в масле с двух сторон по 3-4 минуты.
Подовать горячими.
