Статьи

Ингредиенты:

Сметана высокой жирности - 500-600 г.
Желатин - 4 ч. л.
Творог высокой жирности - 400-500 г.
Краситель вишневый и какао - на глаз.
Пудра сахарная и сахар - по вкусу.
Желейные конфеты - для украшения.

Приготовление:

1. набрать в стакан остывшую кипяченую воду (приблизительно половину стакана.
2. замочить в воде желатин.
3. творог высокой жирности смешать со сметаной.
4. добавить в творог сахарную пудру и/или сахар.

Ингредиенты:
Творог - 300 грамм;.
Бананы - 5 штук;.
Сметана - 150 грамм;.
Яйца - 3 штуки;.
Сахар - 5 столовых ложек;.
Мука - 3 столовых ложки;.
Щепотка соли;.

Приготовление:
1. очищаем от кожуры 3 банана, мы измельчаем их в блендере.
2. в отдельной емкости перемешиваем банановую массу и творог.
3. затем всыпаем сахар, соль и муку. Все это взбиваем.
4. вбиваем яйца, затем добавляем сметану. Снова взбиваем, выливаем на противень.

Ингредиенты:
* арбуз (мякоть) - 1 кг.
* сахар - 800 г.
* сок одного лимона.
* ванилин.

Способ приготовления:
Нарежь мякоть кубиками и удали все косточки. Посыпь сахаром и дай постоять 2-3 часа. Затем слей сок и свари из него сироп. Залей сиропом кусочки арбуза и доведи до кипения. Сними варенье с огня и дай настояться 8-10 часов.

После этого снова доведи до кипения варенье и опять дай настояться 3-5 часов. Теперь добавь ванилин, лимонный сок и кипяти 3-5 минут.

Итак, нам понадобится:
Витамины "Аевит" в капсуле с желатиновой оболочкой.
Касторовое масло.
Миндальное масло.
Масло авокадо или жожоба. У меня сейчас авокадо, но и с тем, и с другим получается шикарно.
Шприц небольшой.
Иголка.
Бутылек от старой ненужной туши.
Маленькая посудка (крышка от чего-нибудь /гильза от свечи и т. п. в маленькой посудке просто удобнее работать. У меня это крышка от пены для бритья.

Что делаем дальше:

Крем:
- Молоко - 500 мл.
- Яйца - 3 шт.
- Мука - 3 ст. л. (с Горкой).
- Крахмал - 1 ст. л. (с Горкой).
- Ванильный сахар - 1 пак.
- Сахар - 150 г.
- сл. Масло - 150 г.

Тесто:
- Яйца - 1 шт.
- Молоко - 2 ст. л.
- Сахар - 150 г.
- Сода - 1 ч. л.
- Мед - 3 ст. л.
- сл. Масло - 50 г.
- Какао - 2 ст. л.
- Мука - 400 г (или чуть меньше).

Приготовление:

- Куриное Филе - 600 г.
- Рис - 200 г.
- Помидоры - 4 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Перец сладкий - 3 шт.
- Зелень - 100 г.
- Сыр - 150 г.
- Кетчуп - 100 г.

Приготовление:

1. курицу мелко порезать и, помешивая, жарить 10 минут на растительном масле, посолить и поперчить. Добавить нарезанные помидоры, лук, сладкий перец, полить кетчупом и тушить на медленном огне 5 минут.

Весеннее меню невозможно представить без черемши, редиски и щавеля. В том же щавеле содержится огромное количество полезных веществ: калий, кальций, фосфор и железо, белковые вещества, органические кислоты (щавелевая, лимонная, яблочная), витамины (с, а, группы в (1, 2, 3, 5, 6), Е, к, Н.

Ингредиенты:

- Говядина - 400 г.
- Лук - 2 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Рис - 1, 5 стакана.
- Растительное масло.
- Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. порезать лук на кусочки среднего размера.
2. нарезать морковь соломкой среднего размера (так получается вкуснее.
3. в сковороду налить растительное масло. Нагреть. Морковь и лук выложить.
4. кусок говядины нарезать на кусочки среднего размера.

Ингредиенты:

- Вода - 2 ст. л.;.
- Молоко 2, 5% - 3/4 стакана;.
- Сливочное масло - 2 1/2 ст. л.;.
- Яйца куриные крупные - 1 шт.;.
- Сахар - 1/3 стакана;.
- Соль - 1 ч. л.;.
- Мука - 3/4 стакана;.
- Растительное масло для жарки;.
- Дрожжи сухие - 1/4 ч. л.;.

Приготовление:
1. активные сухие дрожжи выложить в емкость, полить теплой водой. Перемешать и дать разойтись.

Ингредиенты:

Кабачок 1 шт.
Картофель 1 шт.
Лук (средний) 1 шт.
Оливковое масло 1 ст. л.
Пармезан 200 г.
Соль и перец по вкусу.
Тимьян сушеный 1 ч. л.
Томат 1 шт.
Цуккини 1 шт.
Чеснок 2 зубчика.

Приготовление: