Куриные наггетсы. Ингредиенты:

- Куриная грудка - 1 шт., - яйцо - 1 шт., - мука - 3 ст. Ложки, - сухари панировочные - 5 ст. Ложек, - масло растительное для жарки, - соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Куриное Филе отделите от кости и порежьте на крупные кусочки, посолите и поперчите каждый кусочек. Подготовьте 3 тарелочки - в одно разбейте яйцо, в другие насыпьте муку и панировочные сухари. Каждый кусочек курицы обмакните сначала в муку, потом в яйцо, затем в сухари. Излишки сухарей стряхните.

В сковороду налейте растительное масло так, чтобы все дно было покрыто. Поставьте сковороду на огонь и нагрейте масло. Выложите в сковороду запанированные кусочки курицы. Не кладите сразу слишком много, кусочки должны жариться, не касаясь друг друга. Обжарьте наггетсы с двух сторон до румяной корочки. Готовые наггетсы выложите на тарелку с бумажными салфетками, чтобы впитался лишний жир. Наггетсы горячими подавайте. Приятного аппетита!